两百零八章 猫耳朵
“拉很注重法条，刀削，应该知，刀削注重刀工。拉则注重法，拉法很，拉，配方。”
顾舟高典。
高典边听，边连连点头，拉，很早解，直机已。
“先教基础拉法，万变离其宗，基础法，再习复杂法简单。”顾舟。
高典认真。
始揉，拉注重法，团极其重。
其实点，揉步重重，基础基础，揉揉，别其操。
拉团揉韧性，水分保持充足，团具备强拉伸性，才拉条。
除功夫外，配方很重。条，拉刀削团配方。
顾舟教很认真，藏私，拉基础罢，藏私。
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高典旁极认真。
很快，顾舟团，始教高典拉。
“拉形状其实拘格，拉圆形，拉韭叶形，三棱形，甚至空、夹馅儿。完全做什，拉极具创造力食。”顾舟。
随即团拿，：“拉形状，初试形状很关系，比始团整理三棱形，拉条三棱形。理，拉圆形，始团整理圆形。”
间慢慢。
顾舟讲很，拉基础讲很费间，因内容太，太需注方。
什很视频，怎拉，因基础东西。
顾舟教认真，高典听认真。
顾舟拉基础讲许，基本知讲，条教高典。
圆形拉。
至其它形状，顾舟并教太，提点几句，，或者摸索，全高典。
教完高典，顾舟便离间厨房，留高典儿练习。
…………
几间，高典厨房练习拉技巧，顾舟再教。
，顾舟再次。
身边跟少，穿白色厨师服，奇东张西望。
顾舟少介绍：“位高典，按照辈分，叫句师叔。”
少张亚菲等水汪汪眼睛，满奇打量高典，比几岁男。
“师爷，认识。”张亚菲，“青点师交流赛冠军嘛，知。”
高典笑笑，少居知。
顾舟：“向高习，别整知玩儿。”
张亚菲吐吐舌头，：“知啦师爷。”
随，顾舟高典：“叫张亚菲，徒孙。次带，并教点。高，东西比快，段间，教教。”
高典连忙：“互相习，谈教。”
张亚菲顾舟背，朝高典眨眨眼睛，被高典视。
“，拉练习怎？拉份给。”顾舟。
高典闻言，应：“顾老。”
随即，始，步骤很熟悉。
经几刻苦练习，高典已经算初步掌握拉法。
由基础扎实，拉条外错。
，及格水平已，达良甚至优秀，很长路走。
张亚菲旁高典云流水般，惊讶，据知，高典才刚拉几间，居熟练？
顾舟站旁，停点头，虽很方问题，够几内做程度，已经算很功。
高典条拉，敢拉太细，试，旦拉太细，条断掉。
，像龙须，配方技巧。
基础法。
顾舟试试条，赞扬：“错，条软硬适，富韧性。许足处，像……”
顾舟话，高典听很认真，问题知，问题并未。
知问题点，更重怎解决问题，才重。
顾舟提解决问题办法，让高典受益匪浅。
张亚菲站旁，吃惊，师爷求严格吗？
，高典做拉已经很，拿卖，师爷眼，居足处。
指点完高典，顾舟终进入今正题。
教高典另外点，共给高典两张纸，高典先选择拉，点。
“猫耳朵做法，比拉更简单。”顾舟。
高典张亚菲认真倾听，聚精神。
猫耳朵食，因形似猫耳，故名。
猫耳朵做法很简单，团，分均匀块，拇指按搓。
随指，团卷曲变薄，形猫耳形状皮。
猫耳朵，街买零食猫耳朵，经油炸，做法。
虽名字相，做法却差别。
零食猫耳朵，其实两团，普通团，另加入红糖团。
将两团合，卷曲条，刀切，放入油锅炸。
做法话，做零食猫耳朵显更加复杂。
顾舟教，却，教简单。
猫耳朵做法难，其技巧，比拇指力，怎按搓才。
顾舟演示遍，两询问：“懂？”
两齐齐点头，猫耳朵做法实太简单，基本什难度。
“懂。”顾舟点点头，“呢儿练习吧。”
猫耳朵做法，本身什难度，真正核其实早交给高典，张纸配方。
拉。
拉配方高典算拿，顾舟细指导话，估计很难。
顾舟叮嘱句，便匆匆离厨房。
，整厨房，身高典张亚菲两。
厨房，孤男寡相处，高典片坦，什法，男。
张亚菲脸色微微红润。
其实高典知，张亚菲粉丝，早高典参加交流赛，张亚菲关注高典，粉丝。
今偶像近距离相处，免害羞。
张亚菲指牵扯衣角，埋头，待偶像话怎办？什呢？
张亚菲担。
很快，担余，高典琢磨猫耳朵，根本理。
张亚菲独尴尬儿，始尝试制猫耳朵。
高典很快做份猫耳朵，除始熟练，导致按猫耳朵，倒变熟练，按比较。
猫耳朵什难度，高典按照配方做，做猫耳朵达合格水准。
比做拉快。
知，拉练习几，才达合格水准。
相比，猫耳朵真什挑战性。
每点其独特处，甚至，每点做极致味，做罢。
高典猫耳朵兴趣，更喜欢拉。
怎做猫耳朵，高典始琢磨拉。
法，等拉边，再慢慢习猫耳朵迟。
张亚菲揉像新，点熟练。
身吃食长张亚菲，做却含糊。
很快份猫耳朵便型，猫耳朵，拍拍：“怎难嘛。”
张亚菲，猫耳朵已，擒。
向高典，见拉，由，张亚菲眼睛转转，主。
等高典拉结束，张亚菲叫声：“师叔！”
高典愣，间反应。
“师叔！”张亚菲喊声。
高典才反应叫呢。
刚刚顾老介绍，按照辈分排，张亚菲叫声师叔。
“叫师叔，应该比几岁，叫声哥。”高典。
张亚菲摇摇头：“，被师爷听，气。叫师叔吧。”
高典奈，随。
“叫什？”高典问。
“，师叔，咱比试？”张亚菲问。
高典张亚菲提求，由很，眼神逐渐变冷漠。
“师叔，干嘛眼神？”张亚菲解。
高典问：“认识康南志吗？”
张亚菲点头：“认识啊，康师兄很名，纪轻轻级点师。”
高典闻言，脸色更冷，很怀疑，张亚菲比试，康南志背捣鬼。
其实怪高典，主几康南志点快，几康南志找，知憋什坏。
“比试，吧，彩头什？”高典。
张亚菲解：“什彩头？”
“替康南志头，难彩头吗？”高典问。
张亚菲怔，随即反应，误呀！
“师叔，误，替康师兄头。”张亚菲。
高典诧异：“误？”
“啊，康师兄师父，干嘛替头。”张亚菲。
高典陷入沉默，习惯性认张亚菲替康南志头，根本。
张亚菲眼睛转转，问：“师叔，康师兄间什？”
高典沉默，简单讲诉两间，细，粗略讲遍。
高典添油加醋，必。
张亚菲听完，皱眉头：“康师兄居分？”
高典：“刚刚，误！”
张亚菲摇头：“师叔，必歉，怪先解释清楚。”
高典应声，话。
张亚菲忽低声：“其实太喜欢康师兄。”
顿顿，张亚菲：“其实师兄师姐喜欢康师兄，反正师叔放，基本替康师兄找麻烦。”
高典愣，问：“康南志缘差？”
张亚菲连连点头，“赋很高，级点师，缘更差。”
高典语，混份，康南志。
高典再问什，身点王顾舟，收少徒弟，徒弟间关系，未必很睦。
高典猜测，觉，猜测性很。
“，比试，怎比试法？”高典询问。
张亚菲闻言：“比刚刚猫耳朵吧，反正比其肯定比。”
高典点点头：“。”