二百六十章 真娱乐圈?
“听理由?”
苏沐笑:“啊,给讲讲。”
刘丹丹脸屑,什,静静聆听。
“首先,位厨师菜品,什?”
刘丹丹冷哼:“废话嘛,法式焗蜗牛, 谁知啊!”
“错,法式焗蜗牛,此菜选优质进口等蜗牛黄油、蒜茸烤制,食法独特,营养价值很高,……”
苏沐顿, 继续:“次比试菜,法式焗蜗牛算西合璧菜, 够正统,让何进公正评判?果给高分,才场比赛公平,其厨师公平!”
苏沐番话,掷声。
其余几位评委听愣愣。
忽略问题。
菜位厨师做色香味俱全,吃很,唯独忽略次式菜品比拼,并世界性质比赛,外菜。
算西合璧。
分数已经打,已定局,法做更改。
接几队伍相继场。
苏沐给分算高。
水白菜,苏沐品尝,直接给满分。
刘丹丹则给5分超低分。
其余评委少6分。
苏沐刘丹丹眼,明白优秀菜,什刘丹丹给低分数, 问:“什?”
“因觉菜,毫难度。”
刘丹丹筷挑挑,淡淡:“水煮白菜, 加点盐、鸡精、味精,鸡汁调味料,做,真什评价,5分已经很给。”
苏沐理刘丹丹,将目光转向其余评委,问:“知几位菜什法?”
“般般。”
“马马虎虎。”
“做。”
几乎评。
算打高分,7分。
李木食,听水白菜,宴菜,应该堪啊,怎评委此评价?
听其余几位评委评价,苏沐笑。
“笑什?”
刘丹丹冷哼:“因猜吗?”
直播间。
弹幕。
“菜听,简单。”
“刘丹丹像傻!”
“苏沐粉丝真傻爱,明显,苏沐什懂,找寻存感,瞎扯淡,信啊?!”
“懂装懂,讨厌!”
“觉苏沐像颗老鼠屎,搅混本干净汤。”
弹幕半声讨苏沐。
喜欢神神坛跌落。
问什。
因愿活底层,别走向巅峰。
除非走向巅峰够帮或者给带处。
苏沐眼做水白菜厨师,:“难解释吗?”
厨师苦笑:“户户各各调味品,方便快捷,味,做法……罢,今快节奏代,做。”
刘丹丹皱眉头问:“话什思?”
其余评委猜,口。
候口,打脸吗!
“吧!”
苏沐淡淡:“碗水白菜,知让水变喝,让白菜变吃,付少吗?”
刘丹丹色变。
其余评委色变。
既苏沐已经,菜像表简单。
苏沐眼厨师:“?”
“苏老师吧!”
位厨师苏沐理解非常感,连称呼变。
“,,果方,再进补充。”
苏沐始回忆。
“装模!”
刘丹丹撇撇嘴,很爽。
“鸡鸭(老母鸡,鸡鸭需宰杀,冷冻)肘鲍鱼瑶柱冷水锅,水微,撇血沫,加葱姜,料酒,温水洗净肉,重新锅,温水锅,加入金华火腿,滚,停撇杂质,概30分钟。加入葱姜,料酒,白醋,调至微火,盖盖,炖6,隔夜……”
听,很懵。
水煮白菜吗,怎此复杂?
苏沐仿佛众震惊表般,继续:“二,滤肉杂质,留汤,始扫汤,牛脊打绒,猪脊打绒,鸡胸肉打绒,汤煮至60--70度,牛肉绒加水,点点加,粥,勺锅停划圈转,锅间加入牛肉绒,先加半,静置,汤微微滚,加剩余牛肉绒,加绒,调至微火,静置,概30分钟,捞肉绒杂质,扔,始猪肉绒,做法,30分钟捞,做法,再鸡肉绒,30分钟捞。”
厨师听呆。
传秘啊,苏沐娱乐圈,怎知做法?
网络流传,应该简化版本啊!
“三绒,各放滤袋,压瓷实,扎紧滤袋,再放回汤,候汤已经清澈见底,再回汤火炖1,叫醉……”
苏沐噼啪啦讲堆。
菜耗费间太长。
厨师菜花费长间,客走光。
厨师,哪做菜堆调料往加。
听完苏沐讲述,刘丹丹沉默。
其余几位评委沉默语。
直播间弹幕少许。
果苏沐,根本菜竟此复杂程序,太流表。
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惜,分数更改。
很遗憾,位厨师局。
刘丹丹此刻尴尬死,藏鞋脚趾头快抠套三室两厅。
“真娱乐圈?”
苏沐翻白眼,气:“呢?!”