九十七章 铁板烧
很校食堂,并校公立,吃锅饭。
食堂几乎被分格格,承包给外商,每商占据摊位,摊位,选择食。
与此,竞争关系,物价廉或者更吃,受青睐,赚钱,做。
莫竹进食堂,节目组给提联系摊位,始做准备,新,引其摊贩注。
“兄弟,啊,新?”摊贩问,摊位旁边摆各各口味方便,身压机器,卖条。
“,关照...”
“听铁板烧转让啊,错呀...”摊贩疑惑。
“朋友,替”莫竹回应。
瞬间,注目光少几,嗨,顶班?思,问题。
确定莫竹做早餐商贩,齐导问什,帮联系摊贩,给钱,让休息。
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莫竹脑海早餐,头老,食:水煎包!
惜怎做唉...电饼铛试做,做水煎包冰花碎吧唧,黑溜秋,吃!
且莫竹转念,带馅需包,像包、水饺、馄饨、馅饼啥,虽,像专门卖早餐商贩熟练啊。
拿馄饨吧,商贩筷抹翻包,至少慢三秒钟,慢三秒,百五分钟啊。
准备话,夜始包,问题,二重返十七岁课嘛,早。
转做饼,虽,快,需做太准备工:荷叶馍夹脊!
荷叶馍,属馒头近亲,酵团做,两层,轻轻掰,打,将火腿、午餐肉、脊肉等夹入进,般铁板烧店非常常见。
选,早市场买东西,荷叶馍,火腿肠,午餐肉片,豆腐块,半品食物,候铁板热,外皮稍微焦点吃!
跟莫竹市场工员,被熟练砍价方式震惊。
“您,买价啊?批打折嘛,您卖,供应商铺货给算便宜?”
“鸡胸肉硬,跟刚杀?明显冻嘛,纪懂?”
“您买菜,您搭几根香菜呗,,香菜...”
买完菜,工员忍住问:“莫老师,您砍价功力太绝!”
“做,跟进几次货知怎砍价...”莫竹摆摆。
接片鸡胸肉,掰菜,准备酱料,切香菜、香葱。
做准备程,莫竹跟摄影机器聊:
“突高候,每晚习,爸妈摊位帮忙,候害怕万哪,认丢脸...”
摄影师,食堂门口离,,食堂,摊位摄影师,谁问题,安装机位。
引注,因拍摄,校食堂,早被节目组布罗网,据教导主任节目组食堂摄像头监控,问偷偷食堂抽烟...
莫竹顾话:“,真,摊位少东,比高兴,拉跟父母介绍,羡慕做吃父母呢...”
“,莫名其妙外号,叫夜市哥,条夜市,光顾,明白,什怕被笑,靠双努力创造财富,什笑?”
黑夜,确实让愁善感,莫竹此陷入状态,切完香菜装进碗,突镜头始鸡汤:“嘲笑努力,努力,加油!”
“老板,夹脊,葱!”声音打断莫竹鸡汤间。
,该干活喽!
此才午六点,已经校高三进入食堂,很,辛苦,真比鸡早,睡比狗晚啊。
“菜铁板加热,直接吃?”
“加热!”
“,请您稍等...”
莫竹始努力高三准备早餐,高三倒奇眼,熟悉摊贩啊,且话挺礼貌,您、您...
铁板喷层油,串脊肉放,听滋啦声,接拿另块铁板始摁压,段间翻。
刚刚放铁板加热荷叶馍拿,掰露间夹层,刷层酱,脊肉夹进,再片菜,嘞!
位二位,慢慢越越,莫竹始忙焦头烂额。
本挺,按照点餐顺序,左右依次放吃食材,左右做,给。
问题,很快,铁板间温度高,间食物先,让先点等半吧?
改变方案,间摆先点餐早餐食材,其次右边,左边,很快犯难,葱花、香菜、辣椒,,其。
本早莫竹,感觉记忆力已经够,连续问确认,做结果速度慢,很排队感觉速度太慢,买别。
高三间很宝贵,浪费买早餐排队。
“太容易...”转头箱拿荷叶馍匆忙摄像头句,接继续转忙碌。
知因带口罩缘故,高三阔别电视等娱乐项目,认莫竹,相其摊贩轻点新摊贩。