458章:高菜名,火爆场
顾晨风笑:“托福,共福,先交部分定金,交全款。”
“给节省笔钱,节省钱,购买今晚食材。”
“等卖完晚餐,配送,刚钱支付尾款。”
“计划很完。”听顾晨风计划,金梦佳脸崇拜顾晨风。
已经完全被顾晨风头脑给折服。
难怪男够短短几间,累计千亿金身价。
且,刚进门,脑直计算怎支配笔钱更加合适吗?
其实,顾晨风启资金,已经考虑问题。
点儿启资金,各哀嚎候,已经始,计划何万泰铢,餐厅给经营。
知,万泰铢相两千软妹币已,餐厅,简直杯水车薪,
两季候,二十万软妹币啊,钱,餐厅给做黄,两千快,任何,死局啊。
,顾晨风凭借才华,硬将笔钱给翻四倍,更晚餐早餐食材,全部给计划。
份聪明,果放古代话,绝军师级别物。
金梦佳钦佩目光,顾晨风虽察觉,并什,思全部放晚做什食材。
“别愣,赵姐预留万泰铢,热支付肉夹馍材料定金,剩钱,全部购买今晚需食材,晚饭。”
“由购物,吃什买点儿什,太贵。”
···
经阵疯狂购物,晚餐食材共花两万二千泰铢,比顾晨风预算超两千泰铢。
够什,预算东西,本弹性,允许浮口感件,且食材质量错,留问题。
黄名突件,:“顾老师,咱继续买点儿酒啊,买。”
“餐厅,酒啊。”
顾晨风点点头,:“点儿确实疏忽。”
随向旁边服务姐姐问:“请问酒什方?”
服务员微笑回答:“运气真,刚刚允许卖酒间。”
顾晨风解问:“什思,买酒需间限制吗?”
服务员点点头,:“,根据规定,午十二点午两点,午七点晚十二点,两间段允许卖酒。”
“除此外间,禁酒间,禁酒间售卖酒水单话,违规。”
“刚午五点,允许卖酒间。”
听话,黄名吹擂:“顾老师,怎,哥间掐准准?”
“禁酒间刚结束。”
顾晨风笑:“名哥,候,掐间点儿进教室吧?”
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黄名竟丝毫否认:“啊,告诉,哥间观念非常强,秒绝进教室。”
“每次哥脚进教室,脚课铃响。”
顾晨风耸耸肩,嗤笑:“咋滴,名哥,您觉挺威风?”
黄名笑:“哥忆往昔已,走走走,买酒。”
两边走边聊。
顾晨风:“原,禁酒间啊。”
“幸亏买菜候,买瓶料酒虾,话,今晚缺菜。”
爱酒,酒话,真难受。
黄名重点并,顾晨风菜感兴趣,问:“吓白酒,做什菜啊?”
顾晨风笑:“醉虾啊!”
“醉虾?”
“,白酒腌制爱酒,绝味。”
听话,黄名忍住咽咽口水,:“回定尝尝。醉虾玩儿次听呢。”
顾晨风呵呵笑:“问题,且,今太餐厅吃饭候,冬阴功汤,其实酸辣虾汤。”
“什卖火爆呢,几乎亚洲闻名呢,觉原因菜名字。”
黄名很奇怪问:“菜名字,什问题吗?”
顾晨风笑解释:“冬阴功汤,听比酸辣虾汤更逼格?”
“,咱接菜,名字候定逼格才。”
“醉虾名字叫醉虾,打算叫醉方休。”
嗯?
黄名寻思,:“确实名字听更逼格啊。”
“其菜重新逼格名字吧。”
顾晨风笑:“,尽量吧。”
买完酒共话费三千泰铢,昨晚餐食材,需超市配送,阿卓皮卡货车拉走。
顾晨风走服务台,配送清单递给服务台姐姐,将剩五千泰铢,全部做定金交。
做完切,顾晨风笑众:“,变穷二白。”
“辛辛苦苦整,回解放。”
周雨彤嬉笑:“厨,相信很快回本。”
顾晨风挑挑眉头,随点点头,:“走吧,已经午五点,餐厅,六点半营业。”
···
刚回餐厅,很站餐厅门口,各肤色。
顾晨风等望眼,走。
跟群交谈,交给顾晨风,虽赵维店长,况HOLD住。
顾晨风走众,疑惑问:“餐厅老板,请问什吗?”
嗯?
话候,顾晨风注偏矮白,拎群买肉夹馍。
吃完,直接原吃骂街。
骂半,顾晨风差点儿揍。
白认顾晨风,笑:“老板,买肉夹馍,请问什候锅啊?”
果,白哥,简直典型食客啊。
买肉夹馍。
顾晨风伸胳膊,亲昵搭白哥肩膀,笑:“肉夹馍午才卖,餐厅,主做各华食。”
“菜非常味,保证输给肉夹馍,尝尝?”
顾晨风身黄名很少配合聚,食材亮。
白哥今肉夹馍味,餐厅几分,期待,便点头:“尝尝。”
群走进餐厅,肉夹馍味念念忘,明买,离。
候,辆车停餐厅门口,租赁桌椅,负责配送工员按照赵维智慧,餐厅外沙滩摆放六张桌椅。
加餐厅原本配备六张餐桌,共十二张餐桌。
很快被坐满。
顾晨风群等待食,间,笑:“请先给半准备间,半,始点餐。”
白哥带头表示:“问题,老板,足够味,愿等热。”
嘛,众,遇很,希望带头,白哥话,其食客跟附:“关系,先歇歇脚。”
“店老板准备,期待您厨艺。”
“今肉夹馍简直太赞,其华菜,非常期待。”
听客话,顾晨风真给白哥佳员工奖励。
节目组请托,帮忙。
顾晨风向点点头致,周彤雨走进餐厅。
餐厅楼房,盯监视器导演,全部经典。
节目组给准备六张桌,竟完全够?
且顾晨风租赁六张桌,况太够啊。
两季候,完全啊。
季度候,始录制,导演曾经幻,节目火爆,吃饭候,定座虚席。
毕竟经营餐厅华明星,且餐厅方,节目组装修特别高。
且且,连启资金,给很丰厚,万欧元,相八万软妹币。
启资金已经算很高。
二季度候,更追加三万欧元,二十四万软妹币,结果呢?
扑街。
口碑收视率双双扑街。
因此,季候,各方档节目,橘台给批太经费,赞助商愿搞投资。
连直很节目明星放弃,真屋漏偏逢连夜雨,船遇打头风啊。
终,导演跟台长豪华,拿微薄经费,经费够太绿植,虽际旅游景点。
经济却差强,消费水平偏低,录制,相欧区销,很。
至赞助商,怜,洗碗机。
至五位嘉宾,台长导演打牌邀请,况,其实导演已经做《餐厅》扑街准备。
,让,顾晨风居间,凭借肉夹馍,让很外主走进餐厅。
导演曾经数次幻《餐厅》场景,居二候,已经实。
顾老师真神啊,直接盘死棋给活。
,知,顾晨风仅仅盘死棋给货,给带更惊喜。
让导演吃惊怀疑步。
···
厨房。
顾晨风首先检查食材,已经,制什菜肴。
间,五点半,准备间,足够。
“彤雨,梦佳,两帮洗菜,全部加工半品,儿点菜单候,菜速度快很。”
经昨忙脚乱,顾晨风今详细计划。
继续赵维:“张姐,今买碗盘全部放入洗碗机,热。”
“名哥,外招呼客。”
分配完任务,各。
赵维按照顾晨风做,顾晨风则今买鱼全部给腌制。
···
二十分钟,顾晨风拍拍,笑:“搞定,梦佳,点餐吧。”
金梦佳点点头,拿点餐本走外给客点餐。
厨房通往餐厅门口,停,转身,尴尬顾晨风问:“顾老师,哪菜啊,昨菜品食材啊。”
嗯?
顾晨风挑挑眉毛。
才,刚才光顾清理食材,忘记告诉梦佳蔡明亮,估计,及。
走,:“算,咱两吧,桌号,菜名、口味给记录。”
“点完菜,再回做菜。”
,跟金梦佳两餐厅外。
顾晨风,客欢呼,已经猜顾晨风目。
已经午六点,已经始饿,正需吃饭候。
果。
顾晨风笑:“始点餐,急,挨桌点餐。”
首先走白哥桌。
知什候,居叫四朋友,两男,两。
伙,给拉客啊。
顾晨风越越打算给颁佳顾客奖杯。
白哥疑惑问:“老板,菜单吗?”
顾晨风笑:“啊,,餐厅,今打算弄点特别点餐方式。”
“菜单点菜法。”
实际,菜单,承认短板,且其词汇,顾客注力给转移。
白哥,:“华菜并很解,老板给推荐几吧。”
顾晨风挑挑眉毛,让给推荐?
别怪。
“几位,喝酒吗?吃海鲜吗?”
“,喝酒海量。”
“给推荐‘醉方休’,吃辣吗?”
“!”
“剁椒鱼头!”
“喜欢吃鸡肉吗?”
“。”
“宫保鸡丁。”
唰唰唰!
儿功夫,顾晨风帮白哥桌给点六菜。
,顾晨风给客乱点菜单,主口味,数推荐,毕竟目仅仅赚钱。
更重目标推广华饮食文化,及塑造华形象。
,顾晨风给推荐菜品经深思熟虑,且马够做。
金梦佳桌点菜全部记录,跟顾晨风桌。
圈转,十几分钟,确实需专业点餐员,办法,才刚始营业,具体做哪才,完全确定。
顾晨风根据食材,给客进推荐。
给客点餐结束,顾晨风回厨房忙活。
···
距离餐厅远处五星级酒店,玛丽十二捧机,激玩游戏。
兴奋喊:“吉利,今晚吃鸡。”
“玩午,终让姑奶奶吃鸡。”
咕噜咕噜。
候,肚传反抗声音。
今除午吃肉夹馍外,吃东西呢。
向餐厅方向,已经晚餐间吧?
···
餐厅边,顾晨风冰箱拿白酒泡醉虾,赵维:“赵姐,四,醉虾盛四盘。”
“先给点醉虾菜,酒给送,记住,咱醉虾,叫做醉方休。”
赵维点点头,边盛醉虾,边问:“醉虾少钱份?”
顾晨风思考,:“两百泰铢吧,酒水单话,比超市五十泰铢。”
话间,顾晨风架货,外五分剁椒鱼头,七份宫保鸡丁,四份排骨,六份黄金炒粉。
顾晨风给客点餐候,故引导,点几重复,做饭候,锅几桌,此避免让客久等。
顾晨风边炒菜,边周彤雨金梦佳:“外客点三十份玄寒冰,给送。”
纳尼?
周彤雨愣,问:“点撒?玄寒冰?玄幻世界呢?”
“咱餐厅改修仙门派吗?”
金梦佳笑:“其实顾老师玄寒冰,冰粉啦,始听名字候,脸懵逼。”
周彤雨语:“冰粉冰粉吧,干嘛弄玄寒冰修仙名字?”
“网友,咱修仙呢!”
顾晨风边炒菜,边笑:“懂什,叫包装,光需包装,菜明名需包装。”
“比太冬阴功汤,明明酸辣吓汤,听它原本名字,吃吗?”、
“咱打造独特口味,冰粉已经做,盛,刚刚切材料放进。”
“梦佳知哪几桌点,送。”
听顾晨风话,金梦佳打眼佩服顾晨风。
冰粉需提熬制,让其冷却,顾晨风居提东西给弄。
冰粉东西,本产华夏清凉解暑食物,传亚洲部分区。
太、高丽、岛、马、新等方,卖冰粉很,且根据特色,冰粉给加工。