71章 钢宗镬
果其，姆妈笑：“毛钢宗镬带。今早吃顿阳春，再打盆肉皮汤回做午菜。”
毛高兴直跳，连声：“勒，钢宗镬拿。”
“姆妈，拿吧？”姐姐转头笑话毛，，“毛搞认啥钢宗镬？”
毛低头讪讪笑。跟笑声。
原关毛钢宗镬故。
老早毛辰光，姆妈叫灶披间拿钢宗镬。毛灶披间怎找“钢锅”，空归。姆妈笑气，拎牢毛耳朵灶披间，拿铝锅，呵斥：“清爽，搿钢宗镬。晓伐？”
见姐姐姐典故，毛撇撇嘴，辩解：“明明铝锅，啥理硬叫钢精锅呢？全怪。”
二毛旁笑：“拎清拎清。毛狡辩，晓伐？”
姆妈笑笑，：“几鬼头吃伐，哪介许废话。”
钢宗镬，海话铝锅称呼，候称钢精镬。俗称“洋镬”、“钢精锅”、“钢精铫”，其实钢精真半毛钱关系，部分铝锅铝铫。
修辞法“矛盾修辞法”，它两相调，甚至相反词语形容件物，使表达语义更强烈。趣，海话类似法。
比讲，海话“落”。落往，朝，两相反字词放，却被表达“床”思。“侬迪囡，太阳晒屁股赖辣床浪厢，快点落。”
姐姐端钢宗镬，四门往巷口外走。
听见阵鸟叫声：“，”。
原退休李老师正路边遛鸟。见毛爹爹，笑问：“王老师，久星期见。噶早啥方？”
“阿拉‘玉兰楼’吃碗阳春。”王良呵呵笑，回答：“向校体，星期加班。”
李老师圆顶圆笼鸟笼挂路边香樟树枝丫。
笼八哥，通体乌黑色，额长竖直羽簇耸立嘴基，形冠状，头顶至颈、头侧、颊耳羽呈矛状、绒黑色具蓝绿色光泽，其余缀淡紫褐色，头部黑辉亮。
两翅与背色，翅具宽阔白色翅斑。尾羽绒黑色，除央尾羽外，均具白色端斑。尾羽尾覆羽具白色端斑。嘴乳黄色，脚全黄色。
毛奇，抬脚走近笼招惹八哥玩耍。
二毛拉住，：“笼养八哥啄特性，尤其孩容易受攻击。毛靠近鸟笼，万呢，晓伐？”
李老师：“二毛讲很理。孩被它给啄。”
王良问：“李老师，八哥呢？”
“另外今朝表，正受罚呢。”
二毛“八哥”，：“八哥健康体壮，卖相老。”
李老师二毛，笑笑：“哟，二毛，八哥知啊。，，八哥哪？”
二毛围鸟笼仔仔细细两三圈。八哥却认，“早”，“吃吗”等等几句话停二毛打招呼。
“贵志，鸟贵羽丽。羽毛鸟装保护层。”二毛，停，仔细观察八哥，它羽毛紧紧贴合身体，平整纹，毛色黑亮并带金属光泽，精神漂亮。八哥嘴巴腿脚颜色黄色，身白色花纹漂亮很明显。”
“理，继续。”
二毛朝李老师笑笑，：“八哥双眼黑亮神，身躯较高，站立姿态优，双脚抓栖杠力，食欲旺盛，喜欢鸣唱。且站立候昂首挺胸，鸣叫声响亮，富音律。”
“李老师，错吧？”
李老师明显很惊喜，朝二毛伸拇指，连声比划：“二毛，啊。本哪？”
二毛却笑笑，响。
四继续往走。姐姐问二毛：“问，刚才知识，哪？”
姆妈阿爹停向二毛。
二毛站定，解释：“厂订阅杂志，午休辰光。”
姆妈：“二毛记性，习。依刚才表，今肉皮汤定让三兄妹吃饱喝足。”
肉皮汤，其肉皮，其实猪腿肉“批”。砧墩师傅薄刀将皮肉剔净，皮张剔越薄越，将肉皮晾风阴干，让油通风环境耗完。再放油锅炸松，放入水浸，等肉皮浸泡松扑扑海绵状再切块入高汤煨透。
此肉皮内浸润透高汤鲜，肉皮松软，入口滑腻，唇抿齿嚼，鲜味松软肉皮渗，游移唇齿间，让回味穷。
山高，仙则灵；菜贵，味。肉皮产，制方法很，其，“玉兰楼”选则正宗“三林塘肉皮”。
毛印象，弄碗肉皮汤回算荤。买碗肉皮汤却带钢宗镬，让饭店再加勺汤，拿回供全享。冷辰光，滚烫肉皮汤淘饭，再加入点制烂糊肉丝，吃浑身暖浓浓，肃杀萧条冬温馨回忆。
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 www.yeguoyuedu.com 】