99章 全麦芽啤酒
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场雪悄降落,沃野田畴,白皑皑片真干净。
奥迪驶石城街头,城内却颇热闹,全城,清扫积雪。
候除雪实机械化业,论校机关企业单位,扫雪分担区,清除积雪每义务。
石城啤酒处城郊,厂清扫积雪,厂区门已经清扫条路,两边掉光树叶粗白杨树风巍挺立,俯视早晨分骑车班工。
“赵世林叫。”班,仲星火吩咐厂办,厂技术拿,山海轻工院恢复高考届酵专业毕业,届毕业几乎已经各啤酒厂力量坚,厂长、工屡见鲜。
石城啤酒厂工,仲星火很倚重,由技术水平高,秦啤几度挖,赵世林感念仲星火器重,几度予拒绝。
“厂长,您搞全麦芽啤酒?”赵世林稍犹豫,“欧洲啤酒几乎全麦芽啤酒,各啤酒厂啤酒,怕老百姓接受口味。”
啤酒工业八五期间稳定提高,产量直逼老牌啤酒产德,花色品,产技术装备,达仍定差距。
全麦芽啤酒此市场见。
全麦芽啤酒古老啤酒品,麦芽香味突,酒体醇厚,欧洲非常受欢迎。
德,按照其酿造纯度规则,绝部分啤酒纯麦芽啤酒,比利、丹麦,比尔森啤酒市场占百分五十。
“老赵,”仲星火本,“,已经告别短缺代,告别短缺代老百姓,回归消费理,啤酒必市场占席。”
赵世林仲星火坐,“,啤酒展方向,低度,淡爽型……象嵘啤二厂产啤酒,类型……”
仲星火笑,嵘啤二厂谁厂长,秦东嘛,够搞淡爽型啤酒,并且市场反响很,全麦芽啤酒消费者肯定接受。
“厂已经定,”仲星火表,“产全麦芽啤酒,合资产品,全力推向市场。”
厂长定,工执,赵世林,“厂长,全麦芽啤酒工艺与厂工艺,麦芽、酵母等原材料糖化、酵工艺特定求,德顾问工艺方案吗?”
仲星火虽厂长,技术知半解,赵世林认必提醒。
德顾问?仲星火声色,德秦东请“演员”,谁知酿造啤酒,属高度机密,让赵世林知。
赵世林,全麦芽啤酒很简单,索性问题讲透彻,“厂长,全麦芽啤酒酿造加任何辅料,常规工艺条件,即使采优质麦芽酿制,必造麦汁及啤酒酸度偏高,色度偏深,符合际规定求,更符合淡爽型啤酒风格……”
仲星火,“老赵,山轻酵专业届毕业,,梅毓秀梅老……”
赵世林脸马庄重,“老院长,啤酒界泰斗。”
仲星火让请教梅老,犯难,“梅老已经退休,听身体,贸打扰,,四很重……”
哦?
赵世林见仲星火很感兴趣,继续,“叫谭凯,,听梅老很气,直见。”
“系任教,比低届,叫董青鲲,技术水平很高,全麦芽啤酒请教……部任职,听已经司长,嘛……”仲星火,尴尬。
,嵘啤军压境,仲星火吃睡,全厂知,秦东印象。
“秦东。”仲星火却主,至此,底,反头安慰赵世林,“技术,德顾问,太担,,跟秦东熟悉吗?”
“见,嵘啤经理,”赵世林笑,“哪见……”
“哦,”仲星火彻底放,“十点,俩城,德顾问,,叫什名字……,叫雷奥……”
……
秦东带德雷奥悄悄进入石城,名义德才厂顾问,啤酒“坊”工,真实技术水平秦东解。
石城宾馆。
秦东奥迪停候,仲星火带赵世林迎,秦东,仲星火让任何知,带孙惠芳负责记录。
“秦……”
奥迪车走秦东,孙惠芳识张口,秦东轻轻摇头,聪明姑娘理解思,马笑。
阵,两厂打热火朝,仲星火亲迎接,什理?
秦东,仲星火,孙惠芳问。
走进宾馆间套房,赵世林路观察秦东,“翻译”很健谈,德知听懂话,路干瞅翻译。
“全麦芽啤酒属精酿啤酒,精酿啤酒类很,黄啤、黑啤、麦啤……”
“伙,懂精酿啤酒?”翻译喧宾夺主,让赵世林很快,仲星火碍德直接训,赵世林决定。
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“噢,致懂,”秦东笑,“全麦芽啤酒酿制,赵工负责吧?”
知工啊,显摆,赵世林由沉脸,“跟,知啤酒类……”
啤酒专业性很强,光德语够,许技术性名词查字典解决。