205章 广阔景
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玉米啤酒酿造，需选含油量低，含淀粉高，含蛋白质适，色泽浅玉米品。
石单二号，否符合件条件，需昌阳农院专鉴定。
今，吕芝刘帮两口等院门口，，吕芝两口云海市场受挫，秦东跟聊聊。
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“秦厂长，进展太顺利，”吕芝愁容满，见秦东象见亲，“侯勇招数太，，再，别提打进云海，昌阳保住。”
“九月份，倒，再收拾……”秦东倒，“别急……”
昌阳农院，孙教授搞农业基础设施研究，介绍院另位李教授。
“石单二号，除含油量高，其余指标达求。”李教授话很直接，象讲话，很居高临，“油，研制玉米啤酒关键问题。”
玉米油玉米脂肪，主脂肪酸甘油结合脂肪酸三甘油脂，玉米含油般百分四点五，啤酒酿造十分利。
玉米含油高，啤酒泡沫、口味及品保存很影响。
“玉米脂肪百分八十五含量集胚芽，脐皮，基本满足求。”李教授秦东，“石单二号嫩玉米，含油量百分零点五，储存九月，百分零点五七，含油量达百分点二……”
“嫩玉米酿造。”秦东笑，“除玉米油。”
“建议采新玉米新加工玉米。”李教授很冷淡，“否则必须除胚芽。”
使玉米制造啤酒，必须除胚芽，因玉米胚部含油量高，胚，油脂破坏啤酒泡持性，减弱泡力，且容易产异味。
“，胚芽除……半讲清。”李教授拿教授架。
“玉米脱胚两方法吗，干法湿法，”秦东李教授，“干法将玉米五十五度水浸渍四六，吸收水份至百分二十五左右，脱胚机粉碎，将胚芽除，加工制玉米片……”
“湿法呢？”李教授孙教授，孙教授笑，秦东，知懂农业基础设施，明白玉米脱胚技术，李教授拿。
“湿法，简单将玉米破碎两六块，分离胚芽……”秦东，“湿法控制百分零点五，干法则达百分。”
“知农院干嘛？”李教授变严肃。
“需深加工，需量脱胚玉米。”秦东握住教授，“李教授，酿造啤酒，玉米加工真……”
“玉米深加工厂，昌阳……”李教授口气缓，话客气许，，“，提供技术支持，点问题。”
“与农院合，技术补贴问题。”秦东马答，笑伸。
……
呜
绿皮火车缓缓驶进秦湾站，陈晓春拎李包走。
东西望望，却找秦东，打算走候，群高高。
“巴依”
陈晓春管往，笑迎，两握，高虎已经接包裹，“怎，让空吗，秦湾，担睡觉吃饭方？”
“才担，月，打土豪，”陈晓春，“嫂给带北京果脯，烤鸭……”
“怎嫂带？嫂吗？”秦东笑别味。
“，”陈晓春捶拳，“思玩笑啊，部知研制玉米啤酒，……”
部知，全啤酒厂知，山海省秦湾嵘啤正研制玉米啤酒，“知，听老，八十代，很厂长，特别东北啤酒厂，求助，求研制玉米啤酒，搞点果，百分十五玉米，百分五十五米，百分三十麦……打算玉米占配比？”
“百分七十。”秦东笑。
“百分七十。”陈晓春笑，“吹吧，吹吧，秦湾牛……”
秦东亲拉桑塔纳车门，陈晓春果惊讶，“巴依，坐桑塔纳，真应该感谢。”
“感谢？”
“喊巴依，喊巴依坐桑塔纳，哥……，让体验巴依活……”
……
桑塔纳带陈晓春直接回二厂，带仓库。
“处理玉米原料。”秦东指满仓满库麻袋，“掉玉米胚芽，别，山海省玉米产省，农院，占尽利……”
“什候产？”陈晓春破碎玉米粒。
“今晚。”秦东答，“掉油脂，产问题。”
回秦东办公室，陈晓春次惊叹秦东办公室宽敞，“百分七十玉米啤酒产工艺点？”
玉米百分七十，麦芽百分三十，麸皮百分百分点五，加辅料升温酶法糖化法。
bf7658细菌淀粉酶液化，麸皮补充糖化贝塔淀粉酶足，加食盐，改善口味与泡沫……
陈晓春仔细，晚饭，秦东穿工服车间，仿佛沈南夏，骑摩托车带北冰洋啤酒厂。
“冷水二点四吨，玉米六百三十公斤，加7658酶公斤……四十五度浸渍二十分钟，八十八十五度保温二十分钟，百零二度保温十分钟，加水至六点吨，麦芽二百七十公斤，麸皮七点五公斤……”
夜色深，秦东陈晓春送宾馆，陈晓春洗刷，拿笔记本，始写工报告。
“……北方使玉米原料酿造啤酒，使米麦缺乏盛产玉米区原料源根本保证，必将啤酒工业展辟广阔景……
切源嵘啤，原嵘啤副厂长秦东志。“