94章 影社长
本，杜甫仅“诗圣”，更被清酒酿造界祭拜酒神，本尊称怀高度酿酒技术、够酿造味口本清酒工匠“杜氏”。
清酒酿造，本啤酒业较代，并杜氏组织，札幌啤酒，间百企业却名“啤酒杜氏”——泉武夫先。
阪茨木市，泉札幌啤酒厂已走半世纪，泉负责啤酒酿造，社长负责啤酒销售，却跟清酒模式差，清酒酿造企业，杜氏负责酿造，社长负责销售。
平田长笑话，秦东却马回答泉，“干啤酒含义应该麦芽主原料，淀粉质或糖浆及酒花辅助原料，经酿造程，制原麦汁浓度10%左右，真正酵度70%至80%，残糖低，色泽浅，爽口，苦味，甜味，口味干净并含二氧化碳低酒精度清凉饮料。”
哦，泉摸胖胖巴，话。
听干啤直接系统回答，平田长却脸色平静。
向秦东，秦东却继续，“干啤理化指标约原麦汁浓度10%左右，酵度70%，色度低5.0ebc，苦味质17bu，真正浓度2.5%……”
酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量0.45%-0.55%……
嗯，泉武夫仍脸严肃，内波澜壮阔，轻，应该随便，象……懂干爽型啤酒！
松隆秦东，眼神焕光彩，男，感觉神秘，嗯，很奇怪化反应。
“秦桑，知本朝辉啤酒超级干爽啤酒，据使特殊酵母，才提高啤酒酵度……”泉武夫终问关键问题。
错，超干啤酒产程它使特殊酵母，够使糖持续酵，它含糖量比普通啤酒低。
“泉先，您朝辉公司“爽口酵母”，“318号酵母”，超级干爽318号酵母。”秦东笑，晚居酒屋，喝山田史雄告诉。
哦，泉愣，平田长愣，酵母啤酒厂“核武器”，重东西秦东怎知？
松隆露惊讶，向秦东，若思。
研修话，沉默，邵伟笑，“秦东谁啊，厂长！”
厂长社长，位轻社长，拓馆气氛很怪异，象盯外星盯秦东，超级秘密，朝辉啤酒怎让知！
“泉部长，车间参观习吗？”秦东声，突笑，“泉部长，啤酒特点低糖低热……”
松隆挺肚泉，转身，偷偷笑，低糖低热，非常适合怕胖糖尿病病饮，饮超干啤酒效预防啤酒肚产。
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“再请教问题吗？”泉平田，次问。
“请教敢，您请讲。”方客气，秦东客气。
“制啤酒口味单薄，泡持性足，什原因？”
“啤酒麦汁制造程，配料比例。”
“怎？”
“60%至65%优质麦芽，35%米，剩需添加5%至10%庶糖，或其低聚糖类，提高啤酒酵度，果添加量，产口味单薄，泡持性足问题。”
秦东边，翻译边翻译，松隆平田康耳边，平田脸变郑重。
“制啤酒异杂味……”泉追问。
“酵问题，酵程选择略低温度酵工艺，加强双乙酰原……”秦东笑答。
泉问必答，拓馆内两话，研修静静听，插嘴，更敢乱插嘴。
哦，平田康眼资料，沉吟语。
泉武夫实太问题问，三，研制干爽型啤酒路，已经知经历少次失败，啤酒产，或口味，或色泽，或苦味值太……
知原因，秦东，知何改进。
“泉君，问题再问，请研修先课吧。”平田长笑阻止泉武夫。
众研修离拓馆，泉武夫才，“研修，与其，收回刚才您办公室话。”
嗯，，平田康次向秦东资料，名研修，曾经研制酶法糖化技术，研制清爽型啤酒，获首届食博金奖！
“什法？”平田康笑问。
“果本，真请进实验室，研制超级干爽啤酒。”泉摩梭胖胖巴。
“，”平田康吩咐松隆，“先给安排间办公室吧。”
办公室？
松隆愣，研修课堂，却办公室。
平田接话让更吃惊，“办公室安排隔壁。”平田康脸脸平，“秦桑厂长，社长，应该间办公室。”
“，平田先。”松隆赶紧记。
“另外，既习技术与管理，秦桑参加公司切议，阅读公司文件，参加议，话，请秦桑参加。”
啊！
泉武夫话，平田康给轻权力，似乎已经远远超越公司本部长！已经接平田长，已经等札幌啤酒“影长！”
……
札幌公司习忙碌紧张。
研修恨它外外、摸清二楚。
听课，秦东全神贯注，怕漏掉句话词，笔记记满满。
语处初阶段，听懂方。此次本，仅习管理办法管理工具，更习赚钱方法。
果本狼，狼活，变狼，狼吃狼。变狼，先变方法。比细节管理力，
“松老师，”课，找负责授课老师，“细节管理力，札幌啤酒什做法？”
五十岁左右松已秃顶，秦东，立即鞠躬，才毕恭毕敬回答，“社长，具体制度，写“认真“或“保证“等含糊其辞字眼，明确写诸“梯竖放，必须挂墙”等……”
“老师，您必客气……”再鞠躬，秦东按照尊敬师长传统，善提醒。
“，社长，”松老师，很认真，“您知吗，您虽研修，相公司影长，您办公室平田社长隔壁！”