52章 奸商
参五加科植物,参主治疗参皂甙,,参单糖、双糖类及氨基酸、酵母氮源、碳源,增加啤酒酵程间产物,使啤酒风味更加醇、杀口。
“厂长,思参酵原液直接加入混合醪液?”糖化车间,秦东与技术科欧阳青研究,拿参,欧阳青始苦笑,原厂技术科副科长,二厂建立被派二厂担任技术科长。
“嗯,将参打浆,加水,制参酵醪,调节参酵醪糖浓度,重点接白酒酵母进酵,滤,澄清,参酵原液……”
参啤酒工艺秦东并复杂,技术比延长啤酒保质期、除啤酒马尿味简单。
“呢?”欧阳青问,笔断本记录,秦东虽厂长,,技术水平梅毓秀老先肯定。
“,啤酒酿造程序,什区别。”秦东笑,“连需问吧?将麦芽、米糊化,糖化,滤,煮沸,加入酒花,除热凝固物质,即混合醪液。
再将参酵原液灭菌加入制备混合醪液,接入啤酒酵母进酵、酵、滤……”
哦,程序啤酒产程,欧阳青熟悉,简单?
“简单嗯。”秦东笑往车间外走,“工,靠? 保证? 八月十五,酿造参啤酒。”
背影? 本记录? 欧阳青糖化车间车间主任,“准备吧。”
……
厂? 每领导收二厂份厚礼,每位领导五支参。
“参东西啊。”周凤虽讲原则? 龄越? 亲越重,参难,正拿回给老父亲泡酒喝。
“二厂明酒,”陈世法笑走进? “? 尝尝秦东新产品。”
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参啤酒经试直接产线,很急,虽跟厂汇报工艺方案,陈世法担,马八月十五? 重节,正扩产候? 果啤酒合格、达标,或者口感差? 影响销售,影响嵘啤效益。
“别? 呢? 秦东点。”周凤纸包参? 问,“啤酒真参吗?”
两关系很,陈世法周凤很放,笑,“根参放啤酒吧,啤酒白酒,参浆吧。”
周凤笑,新啤酒,毕竟,参啤酒听听,更尝尝。
……
厂领导班集体莅临二厂,厂办公室主任黄波临敌般,高占东更带早早迎候厂门口。
陈世法、周凤笑带领厂领导张庆民、焦正红、徐真等走进车间,罗玲悄悄问黄波,“真参?”
“尝尝知。”黄波笑眨眼睛,白酒泡参,啤酒参真。
米达罗接满新鲜啤酒,厂领导笑举杯,金黄色酒液流进杯,陈世法观察杯酒液。嗯,酒液澄清,泡沫丰富,洁白,细腻持久……
倒入杯泡沫确实足够厚实细腻,微粒气泡断升,持续间很长,并且,泡沫挂杯易消失。
“秦东,参啤酒泡沫象……更?”武庚,厂产原十二度啤酒,厂产十度啤酒,二厂新研制参啤酒,十度,嵘啤三啤酒。
秦东笑挑挑拇指,武庚,啤酒。
浓度原汁麦芽加入1万-3万单位参皂甙含量,菌呈明显复壮,皂甙水溶液具强烈持久泡沫反应。
“尝尝。”陈世法招呼。
杯啤酒,真参,哪怕根参须。
陈世法喝口,仔细抿抿,清凉爽口,杀口感象更强。
“嗯,喝。”周凤由夸奖,担随啤酒肚消失。
,参啤酒影响啤酒风味,相反增强啤酒味特色,解决啤酒二氧化碳足,泡沫持久性差困难。
确实喝,焦正红喝几口,仔细杯,哪怕丁点参颗粒找,“真参啤酒?”玩笑。
“。”欧阳青见秦东示,笑解释,“参粉碎打浆,加水,制参酵醪……”
众其实明白,参经酵早已踪迹。
“加参,啤酒卖少钱瓶?”武庚笑问,嵘啤原瓶块毛五,二厂除马尿味,每瓶啤酒提毛钱,块两毛五瓶,报物价局,物价局。
“数。”秦东伸五根指头武庚跟晃晃。
“块五?”罗玲先笑。秦啤卖块五瓶呢。
“块五,五块!”秦东晃晃五根指头。
五块?
罗玲笑容僵脸,马绽放,秦真敢,啤酒加参,敢卖五块钱瓶!
陈世法秦东,周凤秦东,“咳——”周凤忍住,“秦东,瓶啤酒少参?”
“嘛,……”实话,秦东计算,知,周凤计算产本。
“吧,周书记,车皮参打算半。”
咳——
周凤忍住咳嗽,突两字——奸商!