三百七十五章 门试菜
1962，12月23号，星期。九二。迶
凛冽寒风呼啸，让望却步。毕竟周，众普遍活够温饱况，晚儿，省顿饭。
温饱包括四合院‘战神’李守良。寒风挡住兄弟二早。错，异性兄弟二。
李守良傻柱。头，今儿东城位老爷‘试菜’。试菜，倒试试李守良艺。
况此，果今儿李守良艺让满，概率，两信儿，或者场信儿。应该直接定。
果李守良艺，主满，估计文。傻柱，或许今儿顿，按照厨艺给，或者按照普通厨艺给。
左右让李守良空归，毕竟老头片界混，明白。真什给，傻柱让，再者真闹厨，再请厨师，估计够呛。
李守良今儿早，照常习惯：打拳、锻炼、洗漱、做饭、吃饭。迶
收拾完，爷等傻柱。昨晚傻柱找。直接院。院集合。
本傻柱集合，李守良考虑惯赖床，莉嫂需休息，让找。
至爷妈？肯定，二位晚睡习惯。兼聋老太太纪，吃饭呢。需做。更别李守良。更。
李守良候，饭已经做差，间比正常点儿稍早点儿。傻柱算比早忙候稍早点儿。
较往睡八九点钟才班，确实早少。
“守良，吃饭吗？再吃口？”妈既往问。
李守良笑回应：“师娘，您师父吃吧，吃。早儿习惯吗？困困，等俩走再睡？”迶
爷笑：“哈哈，，再回？再早儿，什习惯习惯？昨晚柱早候，早呢？结果早，感早。哈哈。”
李守良笑点头：“比柱哥，结婚候早太吗？八九点钟才。难主任直忍。哪像啊。”
爷俩正呢，门被推。傻柱惺忪眼进。嘴打哈哈。
爷俩，傻柱揉眼走，身背包。嘴问：“妈，饭做吗？给做口，吃口。”
妈声音间传，：“，等吧。儿。”
李守良嘿：“柱哥，点儿，做饭吗？蹭饭？”
话亲近，傻柱乐：“点儿太早，刚候已经跟莉雨水。今儿俩愿睡什候睡什候。迶
等俩，雨水做饭。咱俩等吃完饭，走。今儿给打。怎？”
李守良哈哈笑：“给打，艺艺，怎拐弯抹角呢。位主相信艺，相信？知？”
傻柱被点破思，害臊思。知，因知，才嘛！什定跟？
平，李守良做饭普通食材，做常菜，特色菜，机。况。技压身啊！
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再加容易遇关系，东西，根本藏私。。
傻柱笑：“艺让吗。且，两。给打报酬。”
李守良乐：“您门打听打听。信再往外边放话问问：给谁打，帮厨报酬两拿菜绝活。您场费真贵。”迶
傻柱脸皮厚，愣接茬，哈哈笑。剩爷俩哈哈笑。
“饭做。”妈喊。
李守良反应，先止住，笑身往端饭。傻柱赶紧跟。
嘴：“兄弟，让。让。打打。”
李守良搭理‘贱’。点儿端完。
李守良旁边端碗胡豆（黏粥）口喝。爷送完饭回，仨吃。
妈问句：“雨水算，莉吃，吗？”迶
傻柱囫囵嘴，赶紧咽口：“您放吧，妈。媳妇儿，肚您孙。怎挂呢。
莉莉雨水床头，买糕点。守良给您二位买类。做饭，饿。”
妈才放，吃饱喝足，哥俩再拖沓。直接骑两辆车。何雨水辆被暂征。
傻柱近正办法琢磨票，等弄，该买。
东城，听挺近。骑，真近。冷，两蹬四十分钟才。李守良外，独院儿。
跟，傻柱停车，敲敲门。门口等。李守良台阶，车跟。
儿，门。显位主，早。迶
很精神，容儒雅，知命，竟落‘仪表堂堂’评价。实驻颜术。
傻柱跟李守良，四十许候，李守良信。信。让李守良深刻，像长双话眼睛。
李守良本副够让印象深刻。此口：“原何师傅。今儿冷，您早，真麻烦您。”
嚯。李守良听直鸡皮疙瘩。真听难受感觉，反倒听真舒服啊。声音性甚至点偏向性。
却点儿做，点儿令反感。
声音，给李守良刻给唱段感觉。李守良世陪老院长，梨园春感觉。
“嗨，麻烦，麻烦。话怎。预定儿，点儿耽误。早点早点准备。”迶
许李守良直站，盯儿。
向问：“何师傅，位您？”
傻柱呵呵笑：“，位跟您，位鲁菜师傅。您别瞧纪，水平实做川菜水平，。”
，越厉害物越够遇什儿镇定若。眼李守良，笑：“何师傅哪话，既请您推荐，相信位师傅实力。
因寿候，客少，且少身份位般，很重。连试菜需。，麻烦二位再跑趟。”
瞧瞧话，漂亮。让李守良听觉舒服。尽管目，‘试菜’。
“两位师傅请进吧，未请教位师傅贵姓？”迶
边侧身往走，边朝李守良。
“免贵姓李，李守良。”李守良笑回。
李守良傻柱各推车进门跟。
“王承，承继承，功。”介绍戛止。让李守良觉名字，实配‘文雅’。
单凭字思应该承继功？谁知呢。
三知觉间已经正堂。屋炉烧正热，显主半。
三落座，主王承落座，身，给两茶。迶
两视眼，推辞。
几分钟，茶端，两双接。随三简单聊。间早，且刚进屋，哪主，赶做饭。
“李师傅东山士？”王承主找话题。
傻柱笑接话：“王，叫您王爷吧，咱认识间短，知您干什呢。位弟弟，老四九城。稍远方。”
“喔？知，李师傅，东山域做法，哪？”
话问点逾矩。李守良呵呵笑，：“咱界，哪。处方摊，运买份菜谱，照菜谱。
菜，，因食材、条件限。，做。”迶
话带特殊思。
精，主听。
王承呵呵笑：“请李师傅，李师傅信。李师傅尽力做。左右做，做坏。”
倒理儿。
少见气氛干，傻柱插嘴：“王爷做什？刚才问。”
王承扭头眼傻柱，笑：“职业，倒属咱工志。唱戏。京剧。”
“嚯，您嗓怎呢。”话刚，傻柱点思。尴尬摸摸头，嘿嘿笑。再话。
李守良明白。迶
相言，儿，李守良王承，傻柱：“王先，咱准备食材？间早，菜做需间短。”
王承听：“领两位师傅。咱边请。”罢站身。
李守良傻柱跟。厨房，菜系准备算少。
粗略，鸡，虾、肠、海参、猪肉、鱼、水。
李守良粗略，位吃。什呢，因全鲁菜名菜菜硬菜食材。
间充裕，完全做：辣鸡/炒鸡、红烧虾、九转肠、葱烧海参、糖醋鱼、四喜丸、坛肉、品豆腐、油爆双脆等。
李守良向王承笑：“先吃啊。猪肉怎做？”迶
王承闻弦歌知雅，笑：“坛肉。”
李守良笑：“先早给菜单，早做，今儿做。今儿午您怕吃。菜啊，需木炭微火煨炖。间短。”
王承听，做，午吃。
笑：“倒急，先吃别。李师傅已竹胸。”
李守良答话，料左料。别，挺全。知位艺何。
李守良眼傻柱，随即王承：“间差，几菜需费，别儿，始？
王先，话头，虾海参知您怎弄。已经冰冻，口感终究。
”迶
王承笑：“什呢，算什儿。李师傅管放施。食材儿，怎怪您头呢。”
李守良点点头，话头，尽管相信艺。李守良弄东西。知位至少吃鲁菜席。
至少名菜全齐席，东西准备全。况，尽管相信艺，口感，新鲜做比，差距。
老饕餮吃吃。别让挑咱错。
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