071章
叶晨车带拖鱼车鱼塘公路。
因鱼塘围栏,且鱼塘四周比较高,两千斤重塑料箱肯定办法直接抬。
叶连山跑找几帮忙,余建平余磊赶。
将桶鱼装塑料桶,拎桶鱼塘坝,将鱼倒进鱼塘。
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鱼比较,全部弄完晚。
叶连山邀请帮忙吃饭,田慧芳早早已经回烧饭。
拖鱼司机师傅回,,叶晨将车斗鱼卸。
吃完晚饭,叶晨跟司机师傅结账,让先回。
几帮忙晚叶晨麻将桌打麻将。
”嫂,兄弟鱼卖完吧?明买点回!“叶连凤找田慧芳问。
田慧芳锅碗洗,正准备处理鱼呢!
“,,今忘问,帮带回!称回,晨买100斤回呢,堆。”田慧芳指指几袋。
“敢,省再跑趟!”叶连凤。
“少?”
“二三十斤差!”
“解袋挑几条,鱼,**斤十斤条,随便拿两三条差二三十斤!”
田慧芳解袋,将袋鱼倒,叶连凤选几条,田慧芳让直接放进雨袋,直接拎袋回,拿!
鱼放袋称重,叶连凤明将钱送,让余建平拎鱼,回。
叶连凤始处理鱼,叶晨妈弄,帮忙。
田慧芳将鱼膛破肚,拿掉内脏鱼鳃,叶晨将鱼放水池,清水反复清洗干净,放竹箩筐沥水。
冬冷水真寒冷透骨,叶晨放水立马冻。
田慧芳,窗台橡胶套,让带。
叶晨找橡胶套戴,套带层绒布,确实。
给叶连凤,剩鱼七十斤,**条。
处理完鱼,田慧芳将鱼内脏拿扔给鸡鸭吃。
农村养鸡鸭类点处,什烂菜叶啊剩饭菜啊类利,带点浪费。
叶晨接几盆水冲向院,竹枝编扫将扫干净。
今水库拉网,处理鱼,弄身泥,叶晨二楼卫间洗热水澡,将外衣服全掉,扔进阳光房洗衣机洗。
等洗衣机洗衣服叶晨,聊打麻将房间打麻将,几十分钟,等衣服洗,叶晨将衣服晾,回房间睡觉。
次,。
田慧芳将昨晚沥干水分鱼鱼头剁,留四,剩五装袋放进冰箱冷冻。
将鱼身放陶瓷缸腌,跟腌肉放处。
午,田慧芳将四鱼头锅煎,做鱼冻。
四鱼头,每两三斤重,锅锅放,锅煎。
鱼头劈两半,放锅油煎,两煎至金黄,加水淹鱼头,火烧,火慢炖,加入盐姜蒜酱油辣椒粉等,锅鲜辣鱼汤完。
田慧芳拿碗,胡汤勺舀勺碗,递给叶晨,
“,尝尝味怎,淡淡!”田慧芳叶晨。
叶晨接碗,凑嘴边,稍微吹吹,抿口。
“嗯,喝,味鲜,咸淡正,做鱼冻,稍微闲点。”叶晨吧唧嘴法。
“加点盐,鱼冻太淡吃味!”田慧芳往锅加勺盐,搅匀。
田慧芳盛盆午饭吃,剩全盛盆,放边橱柜放凉。
“等鱼汤凉,放进冰箱冷藏,明吃鱼冻!”
“放冰箱,夜鱼冻,怎放冰箱才结冻呢?”
“温度比高,候冬几度,候零,冬,经常十度朝,哪冻。”田慧芳。
“倒,今冬像比较冷呢,河晚点结冰!”
“比往温度低点!”
午桌盆鱼汤,被叶晨消灭半。
午叶晨带田慧芳菜市场猪头骨卖,卖菜早卖完,定,明给留,叶晨订,田慧芳买两菜。
腊月二十四,农历。
方,腊月二十三,叶晨,腊月二十四。
,算真始味越越浓。
,叶晨午舅舅,陪外公外婆吃顿饭,算陪。
午回,菜市场将店老板给留猪头骨带回。
至什买猪头骨,做食。
叶晨养猪候,猪头骨,今养猪,才买。
猪头骨已经买候被间剁两半。
叶连山将灶火烧,田慧芳将锅加满水,将清洗干净猪头骨锅。
等水,将猪头骨捞,将锅水舀掉,重新加入清水,将猪头骨锅,火炖午,途再加入清洗干净五谷米盐、香料。
晚,猪头骨早已炖烂,五谷米熟透。
田慧芳将猪头骨骨头肉块块剥,肉烂,筷夹掉。
骨头许缝隙肉弄掉,田慧芳将骨头递给叶晨,叶晨双握住骨头照肉方啃。
清理完骨头,锅剩肉五谷米。
“晨,倩吃,吃让吃碗,锅吃完。”田慧芳叶晨。
“嘞,!”叶晨跑往隔壁跑。