40节：藤王阁与谢凯
遥远京城，此刻做红烧肉，真宗红烧肉，卜英俊脑袋拍创造黑暗料理红烧肉。
先连续绿野仙踪食客谢凯。此刻穿精致厨师服，领口带金色领巾，袖纹金色盘龙，高端像话。胸口铭牌很精致，金光闪闪古朴字：藤王阁主厨。
帅气五官，精致高档主厨服，全强气场，表谢凯绝头。此刻，谢凯跟谢凯相差打扮，站圆形豪华擂台。擂台方由11名菜系扛主厨做评委评委席，擂台间则站帅气男主持漂亮主持。
错，3次华厨师巅峰赛，终将诞新届华夏厨王。华夏厨师界奥运，获高荣誉。
谢凯：龄26，祖传厨艺加赋惊，鲁菜，京菜族传承。20岁候被祖父指定族饭馆掌舵，21岁始真正进入华夏厨师界。轻气盛凭借厨艺赋，斩落名已久厨艺，荣获数厨艺奖。
23岁，外叱咤风云谢凯被祖父召回，族闭关2。期间什知。久，祖父架鹤西归，华夏硕果仅存唯位御厨世。此谢凯改霸气外放性格，变十分低调内敛。安族酒店藤王阁主厨，凭借厨艺，京城获致赞誉，让百老店位难求。
25岁，谢凯忽将主厨转任给老爹，厨艺遇瓶颈，需游历，寻找灵感。此，位厨界闪亮才始满世界转悠，具体经历什连谢凯老爹清楚。
月，谢凯老爹电话告知次厨师巅峰赛，消失快谢凯终回京城，扛藤王阁征战赛旗。
长达2星期赛，谢凯路摧枯拉朽，绝优势挺进决赛。观众席谢凯老爹藤王阁崇拜五体投。
决赛，谢凯位曾经冠军，擅长苏菜，做八宝鸭。据祖传秘方。谢凯此次决赛菜品并选族擅长菜肴，破荒选湘菜普通菜：红烧肉！
让观决赛摸头脑，谢凯怎？，谁办法阻止，双方菜品制完毕，等待主持宣布始品鉴。品鉴完，投票，切将尘埃落定。
“，决赛双方选请注，参赛菜品制间，双方请离厨台。请礼仪姐台。”男主持核间，激四射。
“让期待三次巅峰决吧。底祖传秘方八宝鸭更胜筹呢，朴实华红烧肉更让？实话，流口水。请11位德高望重厨界辈进品鉴，并打分投票。”主持立刻接男主持话。
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两位秀色餐礼仪姐穿传统旗袍，迈款款步伐，厨台稳稳端两碟走擂台间，分别放两古朴品鉴桌。优姿势站边。
盛放器具，八宝鸭选粗陶，类似汤碗造型，碗沿比较高，颜色呈淡淡土黄色，表达野趣，粗狂风格。器具直径，明显比谢凯号。八宝鸭底怎，知，因盖盖。
厨艺境界，菜品求苛刻极致，或许水分蒸，温度变化，造菜品完。
谢凯红烧肉选直径毛瓷，接近平红色碟。碟艳红抛光釉十分打眼。光器具选择，碟颜值确实完爆粗陶，违背常理。因器具越招眼球，菜品比越强。果菜颜色盖住器具话，玩。按理，谢凯应该犯低级错误啊，头升浓浓疑惑。谢凯号称改良湘菜红烧肉底什知，因被盖盖住。
按捺住焦急，目光投向正慢慢走擂台11位评委，才揭晓谜团。
“各位观众，两位选，尊敬评委，根据规则，信封两纸条，分别写两位选名字。请评委组组长，华夏厨师协长罗义先抽取，抽名字将被品鉴。”男主持见神评委台，连忙步。漂亮主持带微笑，朝罗长递金色封口信封。
罗长笑笑，接信封。朝观众摄像机展示翻，示公平。拆封口，闭眼抽张纸条。打三字：高德贵。
“各位观众，经公平公正抽签，进品鉴将高主厨秘制八宝鸭。”主持连忙宣布结果，并副期待表向放置八宝鸭品鉴桌。
藤王阁，谢凯支持区紧张。知，果品鉴菜品，越靠，越优势。因味觉记忆力保存更，2菜品鉴，靠话劣势。
则菜造先入主味觉体验记忆。
二则红烧肉本经放，温度很油腻。八宝鸭属油菜，让红烧肉缺点更致命。
谢凯似乎点变化，依带微笑，像雕塑般站选区。台老爹谢凯模欣慰点点头，儿果长，光份定力性远超，难怪世老爸指定做掌舵，弟弟。
八宝鸭带骨鸭背，填入配料，扣碗，封玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突，笼再浇蒸鸭原卤调制虾仁青豆，满堂皆香。
男主持尽职尽责科普关八宝鸭知识，站边礼仪姐见评委已经端碗碟站品鉴桌周围，轻轻揭八宝鸭粗陶碗盖。股清香水汽随盖升，八宝鸭露真容。
整鸭外皮棕红色，晶莹剔透，被束缚类似葫芦形状。周围嫩绿菜进点缀，既提高颜值，淡化许油腻。供菜包裹八宝鸭卷食。
光外形，份八宝鸭谓接近完，亮点。菜本外形挥余，关键内乾坤。
罗长拿精致餐刀，干净利落八宝鸭切，分很块。工艺复杂菜肴算露真目。笋丁，肉丁，火腿丁，栗丁，鸡肫丁，冬菇丁，莲，虾米，糯米饭，竟马蹄丁。各配菜散香醇味。
“嗯，错，肥腻，香气四溢，加入马蹄巧思，。”
评委翻评判纷纷表见。评委纷纷拿筷或者勺伸向碟已经切割八宝鸭。
罗长夹块难做鸭胸部，塞进嘴巴咀嚼，口感咸鲜，略带点点甘甜，汤汁肥浓，鸭卤酥烂，香气四溢，滋味鲜。
“错，比老爹艺更层楼，菜继。”罗长边吃，边欣慰点头。华夏厨师协长，罗义刻关华夏厨师代，拥几千流传华夏食真正走，世界获该位，华夏张闪亮名片。
吃三块，罗长及碟八宝鸭胸，拿胸口早已准备信封，写评语分数，密封交给边礼仪姐。
其评委始陆陆续续打完分交给礼仪姐，端品鉴桌矿泉水始涑口，清理口腔余味。接马品鉴菜，朴实华湘菜：红烧肉！