六十五章:碗温香鱼汤
巨黑色头颅浮水,狰狞撕裂伤口,横贯整鱼头,沿脊背撕。
“黑鱼!!”直紧张盯水张胖,鱼头露水间,便惊喜跳。
黑鱼肉质结实富韧性,且鱼刺较少,鱼骨胶质丰富,营养极佳,做酸菜鱼、水煮鱼、蒜泥鱼片食料。
“黑鱼,肯定百斤,估计长十几,清水湖长,肉质肯定很。”张胖咽咽口水喃喃。
“顾易哥呢?怎?”杨鸾紧张望平静湖。相较张君宝关食材,杨鸾更担顾易安全。
闻言,原本兴奋众,安静,紧张望水。
“放,顾易做握,相信。”陈凯望湖,平静。
陈凯虽顾易交流次数并很,每次顾易交流,感觉少远超龄熟与稳重,智计穷,底牌雄厚。永远法真正极限,永远眼叫做信淡。
顾易选择跳刻,陈凯怀疑,安岸。
湖阵荡漾,水,黑影迅速接近湖。
“唰!”
“顾易哥!”
“老!”
阵惊喜呼声响,浮水正顾易,湿漉漉头披额头,冰冷湖水冻顾易皮肤泛红。
“赶紧鱼捞,胖给煮碗鱼汤,炭火烧旺点。”顾易眼船众,简单吩咐。
“顾易哥吗?”杨鸾听顾易弦外,由关切问。
“嗯,东西,再趟。”顾易干脆回答。
“唉,顾侄,点,已经湖水泡少间,体温低呐。”陈凯担。
“陈叔,放数,再试。”顾易点头示明白。
“老帮忙?”陈涛望顾易问,蠢蠢欲。
“啊,老,帮忙。”陈闯、陈墨等纷纷声。
“,,怕东西给惊跑。”顾易摆摆。
“哦。”
“唰!”声顾易翻身钻入湖。
众,湖身影向潜,很快便模糊身影。
“老东西什?难宝藏?”林紫悄悄戳戳杨鸾臂问。
“啊?”正神望湖杨鸾,反应,愣愣问。
“切,怕静跑,肯定活啊,老什食材。”张胖鄙视,随即期待望湖。
“胖间儿瞎猜,赶紧做饭,忘老叫帮熬鱼汤吗。”刚黑鱼捞陈涛等冲张胖冷笑。
“哼!跟计较,鱼抬。”张胖哼哼。
巨背包往桌甩,顺掏布袋,抖,各式刀具,亮眼柄试菜刀,刀身扁平方正,刀锋蹭亮,刀背漂亮云纹,钢材身锻纹。
简单垫块棉布,张胖便船头处理黑鱼,膛破肚,将鱼内脏直接清理干净直接丢入湖。
鱼头半剖,将鱼脑取放边,边炉火已经旺,张胖熟练将鱼头处理完,塞葱姜,锅略微煎,拉泉水煲鱼汤。
炉火通红,张胖继续处理黑鱼,块块与肉被张胖取,骨肉分离,刀工算扎实,破坏鱼肉鱼骨完整。
片鱼片,切几块鱼肉,腌制备,张胖边鱼汤,边条紊处理鱼肉,线工,厨必备技,间分配。
艘渔船远处快速朝画舫驶,陈凯山庄工,食材浪费,间联系山庄,送几冰盒将处理鱼肉运回。
块块硕、鲜嫩鱼肉,被剔放进冰盒,送船,,连鱼骨放,被胖整盘进冰盒。
船缓缓驶离,黑鱼已经全数肢解,剩腌制鱼片鱼块。
棉布被鲜血浸透,张胖收拾拉船边清洗。
“唰!”忽,身影张胖身边窜,吓胖往跌坐进船舱。
“顾易哥!啊!”林紫惊喜身影响,众纷纷转头望向船头。
“咚!”声闷响,似乎什东西被顾易甩进船舱。
冻通红顾易僵硬爬船,水,被风吹却被冻受。杨鸾见状连忙拿毛巾,抱顾易先脱干衣服。
顾易打颤,擦干身,迅速穿衣服,跑炉边取暖。
“靠,老。抓乌龟精回啊!”奇顾易口东西什众少,纷纷朝顾易丢东西围。
脸盘老龟,安静趴船角候,众由惊呼声。
老龟头,背密密麻麻龟纹,少活百。
“什,乌龟?”原本并陈凯,听几呼声,瞬间站,挤。
“靠,龟少两百啊!虽普通红儿草龟,份龟真难啊!”陈凯停感慨,似乎。
“池刚少镇宅老龟,送给爷爷养玩,爷爷应该喜欢。”顾易连忙抢先。
听顾易送老爷顾云松,陈凯笑笑罢,算缘吧。
“唉!运气真!”陈凯由衷感慨。
“侥幸,侥幸!”顾易谦虚,句话倒真。
刚刚水,几次换气,差点跟丢老龟,老龟精,顾易快放弃,老龟贪吃点,寻黑鱼血腥味游吃点鱼内脏,被顾易抓住机抱住,才顾易张君宝身旁窜幕。
炉火锅“咕噜咕噜”响,股淡淡鱼香飘,钩几回神,纷纷将注力转回炉。
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“香!”陈涛咽口口水,喃喃。
“,汤。”张君宝食物热衷,超物。
打锅盖,股更浓郁香气飘散,鱼头炭火炖煮已经化,“咕噜咕噜”冒泡泡,汤汁乳白,飘层油花。
张胖将鱼脑轻轻划入汤,片片鱼片,盖锅盖。
鱼块撒调料、香料,裹锡纸,直接放入炭火。
“,再等几分钟ok。”张胖收拾完,。
几分钟,锅盖再次掀,撒葱花、细盐,乳白色汤汁,鱼头化,雪白鱼片飘浮,令垂涎欲滴。
锡纸被翻,鱼肉容易熟,几分钟,雪白鱼肉已刚熟透,鱼肉鲜嫩,汁水饱满,配浓白鲜香鱼片鱼脑汤。
口鱼汤肚,鲜嫩鱼肉,鲜香四溢,股暖胃升,间味啊!
顾易由眯眼睛,船众此,连尝惯餐陈凯感慨。
味,触。
碗鱼汤,暖暖,随暖阳,身体似乎融化湖。