十章吃撑
拥未二十记忆王勇,怎整治棒骨吃显比活纪吃几次母亲经验。
先放凉水,再放骨头。
等水烧,捞骨头换水再煮。
别干巴葱,棚拔几颗葱,切段等炖差候再放。
王勇番言语彻底惹火老妈,
明白,骨头棒炖吧管
老妈耍脾气,王勇却毫,早等老妈句话呢。,老妈话刚完,二话抢老妈勺。
坐灶门,边劈材往塞塞,边拉风匣,让灶火更加旺盛。炖煮必须,常火烧。
风匣,其实咱老祖宗明吹风机,电,完全绿色环保污染,代农村,户户必备烧火做饭工具。
般木制,长方形,拉连连杆,连杆进风风门,随拉拉,风门张合,位风匣侧风口送阵阵含氧气空气,让灶膛火更加旺盛。
很快火烧,王勇先将骨头捞。凉水锅抄煮遍,主祛除骨头肉血水,腥效果。
锅水掏干净,刷遍。王勇锅台油罐舀勺猪油。头农村吃猪油,植物油很少见。
倒植物油贵,乡很少榨油厂,般走街串户商贩产销卖花油,芝麻香油,其它植物油几乎。
相额外花钱购买花油香油,买几斤肥肉膘,仅炼油,炼油剩油渣让解馋荤吃食。论热乎劲儿吃,剁碎活菜馅包饺,绝佳味。
物质贫乏代,乡显更懂怎节俭。既炼油改善伙食油渣吃,且价钱相更便宜,香味更加浓郁荤油必比植物油更受欢迎。
勺凝固团荤油入锅,很快被烧快红锅底给化,散股浓郁香味,散空气,久久散。
切姜片,蒜瓣葱花锅爆香,加入点产花椒。王伟房棵知什候植花椒树,花椒外买,树采摘。
等香味浓郁散候,王勇盛放盆已经被父亲王海剁骨头股脑倒进锅,加白糖,直接倒入几瓢清水,盖锅盖,始炖煮。
劈材木材活力很旺,拉风匣火苗呼呼直往锅底窜,根本。
王勇身,拍拍,父母吃惊眼神背,迈八字步,施施进屋,准备享酸梨犒劳。
突检变像什懂儿,王海田秀华段间已经习常,吃惊,缓神,继续忙活准备其它食。
农村论什食材,部分炖煮,其实做法。比常见常熬菜,论白菜,土豆甚至鱼肉,吧,做法。
葱花混简单调料爆香,加入各食材翻炒几,统加水。盖盖炖煮间少,根本啥技术含量。
至炒菜,重客或者请亲戚吃饭候才。平常吃饭,恨跟相声老财主,块猪皮锅蹭完,舍炒菜吃啊
回屋,王勇弟弟王亮严防死守,愿眼神,拿冰凉,泡软酸梨,表皮拨口,凑嘴边使劲吸。
爽啊
冰凉果肉,酸甜止水涌入口腔,刺激王勇浑身颤,忍住打激灵。太瘾口,半梨见
三五除二吃完酸梨,王勇再吃。世吃各各水果记忆王勇今东西非常爱,吃回味,再东西太冰,吃受。
屋陪弟弟待儿,王勇赶紧身外堂屋骨头煮怎。
屋外,母亲正灶边炉炖鱼,父亲则另边菜板五花肉改刀,切五公分方块状。
骨头啥候,等炖肉呢
母亲边炉炖鱼,边冲王伟问。
别,急吃,直炖晚。玩儿炖间少,根本啥味,少炖五六钟头,骨头汤才味。
田秀华刚瞪眼数落儿败,炖破骨头炖五六钟头,劈材白啊买煤花钱啊
丈夫打眼色止住,今买肉,鱼,全赖儿招数,才轻易赚钱,次让败回。
哎呀,锅
王勇顾父母间眉眼,全部思放眼锅骨头汤。揭锅盖,随股白色蒸汽,股浓浓骨汤香味散,引频频噏鼻。
头瘦肉精,恐怕连饲料买,户户喂养猪。全吃草或者剩饭剩菜长。等及给稻糠稻壳做或者麸麦壳做,绝绿色,绝环保,绝味。
拿勺撇浮表泡沫,沫杂质,腥味很浓,撇让骨汤腥味,味更鲜。
盖锅盖,灶劈材烧差,王勇随捡几煤泥块扔进澡堂。让灶膛火保持火灭,慢慢炖煮骨头。
头,农村很少见块煤,般烧白薯炕候,才舍买点,部分间买掺杂量泥土价格便宜煤泥冬季烧火做饭取暖。
填煤,王勇再次回屋,堂屋父母联忙活午丰盛餐。炖块肉,炖鱼,原本母亲熬点头菜吃,被实忍住王勇给挤边,亲阵,炒醋溜圆白菜。
底油,放入葱花,花椒粒,再放进两干辣椒,经油炸,香飘四溢。,淘洗切头菜倒入,再加醋。
醋世常见食醋,香醋什,白色醋精。因价格便宜,酸味足,深受广农民朋友欢迎。
醋精敢加,王勇少少加点水,快速翻炒锅头菜,直它眼色稍变,股混合辣椒醋精香浓味散,赶紧离火盛。
米饭早做,直闷火炉放,儿吃凉热正。
桌摆碗炖肉,条鱼,再加王勇亲烹制醋溜头菜,王亮馋猫早忍住,等其桌,先它专勺挖块炖五花肉放进碗吃特吃,吃满嘴油光铮亮。
爱喝两口父亲,打破平超两底线,直接三两茶杯倒满。喝口酒,吃口肉,吃甚香甜母三,满满幸福满足。
至结婚,似乎感此扬眉吐气。因境,媳妇龄才结婚,二十七,媳妇二十八。
月,虽农村庭,条件希望闺养几,省早早结婚夫吃苦受累操持业。,媳妇,因太穷,结婚,才龄青才结婚。
父亲早亡,母亲却常卧病床,负担。此夫妻俩即使早贪黑通忙活,并任何转。
次却因儿突奇点,让王海感觉幸福活奔头,感觉活快乐,造化弄啊。
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块红彤彤,油乎乎五花肉味十分诱,锅间,田秀华张罗让王勇装碗给三姨送。
原本邀请吃饭,怎答应,做给端点。
顿甚至未象丰盛午饭,四口吃足足,各吃满嘴油光,肚满肠肥,坐椅弹。
待儿菜贩菜,采收通忙活,王海强忍身脸笑容媳妇收拾气桌,准备迎接客。
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