512.此农牧场(3/5)
农场片果园,相牧场,实际依百亩积,主苹果树、梨树奇异果田。
秋季收获季节,果树垂枝累累,放眼及处,全苹果梨挂枝头。
文思果招待,让坐,先摘饱满苹果梨,洗,拿进便招呼赶紧。
博妈问:“洗洗吗?”
王博笑:“水果准农药肥料,政府规定,使,进分级,卖,让它长。”
拿苹果,擦,咔嚓咔嚓吃。
午餐路解决,文思买东西准备晚餐,让王博等先随便逛,什问题随找问。
值牧场,文思牧场才正儿八经,马厩、羊圈、牛场,其牛场分牛犊圈舍、母牛圈、牛圈等等。
王博走进棚舍,堆积堆牧草,文思送给。
光牧草,农场车库,农器械,比播机、收割机、旋耕机等等,属,文思懒卖二货,挥礼物。
博爹博妈农牧场兴趣王博,溜达午,走累,很方树,树干净排椅,坐休息。
即使树荫排椅,柔软牧草或者庄稼,哪哪坐。
期间,秋玉米跑肥肥野兔,壮丁虎扑冲给擒住,屁颠颠跑博妈跟给,摇摆尾巴邀功。
傍晚分,文思搬烤炉,点燃烤碳,股袅袅青烟飘。
夕阳洒落光芒,王博站棵很槐树旁边放眼,群知名飞鸟拍打翅膀远处飞落树……
幕让端《阿甘正传》结尾场景,阿甘墓祭奠挚爱珍妮,扭头,间、树木、飞鸟。
感性物,王博瞬间被场景打,迈步走向老文思,:“老伙计,什候签合?明钱给打。”
随穆勒律师微笑:“猜定很急,哈哈,留,支付账单。”
吧,王博急签合原因。
文思点头:“愿,朋友,打电话给律师银专员,让明做准备。”
吃饭,虽主文思准备,王博毫表。
午壮丁逮两兔,博妈博爹溜达候捡野香菇,决定炖兔肉汤。
王博担香菇:“玩儿毒吧?”
博妈:“放,爸反复确认,咱香菇,且试验,肯定毒。”
“怎试验?”王博疑问。
博妈:“喂兔吃两颗……”
“它?”
“,它死,死滴老惨。”
王博顿语:“吃?毒蘑菇啊。”
博妈辜:“啊,兔被毒死,被壮丁给咬死,老惨,头咬掉。”
王博:“……”
,爹娘错,进步很快,玩笑。
借厨房,博妈洗兔香菇,博爹则准备配料,两合进,很快。
洗干净兔分块块,油锅放葱花炒香味接放入兔块始炒,炒放香菇再翻炒两,剩便加热水使劲炖便。
炖野兔汤耐活,断收汤,目炖肉汁,终肉汤熬略带粘稠才。
算正式菜肴,剩便烧烤沙拉,水果沙拉、蔬菜沙拉,烧烤很,烤香肠、烤牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉等等。
文思负责烧烤,简单放火烤,准备几酱料,烧烤酱类王博懂,叫做拖酱,懂。
烤肉、烤肉部位,文思使方式配料,诸柠檬、迷迭香、圆葱等常见料少,此外红酒、粗盐细盐、橄榄油花油、白胡椒粉、欧芹等等。
“先给红酒酱骨髓肋排,库劳特色,它貌似法?谁管呢,反正很棒。”文思。
边烤边介绍,肉牛肋眼肉,红酒则酱料,波尔餐酒青葱辣椒。
做法挺复杂,需平底锅,做红酒酱料:放黄油、倒入红酒、加青葱香菇碎片,使劲炖,炖酱才。
文思够粘稠,加点玉米粉,终再加入白胡椒粉细盐,搅红酒酱。
接始烤肉,将牛肉两涂橄榄油,抹粗盐、柠檬汁白胡椒粉,放烤炉始烤。
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期间,文思断转牛肉,每次四十五度,王博知什,烤肉终形很漂亮交叉印,讲究烤肉。
烤牛排候,红酒酱重新加热,等牛肉烤,放盘冷却两分钟,将酱倒,菜才型。
文思分给,示尝尝。
王博切块品品,点头:“未尝味,很错。”
酱料错,肉质般,习惯落牧场牛羊肉,肉味口感点档次。
东西吃吃,环境考虑,吹晚风、嗅草木清香,抬头便垠广袤星空,,吃东西感觉味。(未完待续。)