190.杭伊杭伊（3/8）
杭伊毛利族特色食，体挖洞，烧热石头放入灶，裹食物放进灶，并且蒸煮程加入除盐外任何佐料，享受食原始味。
菜做非常耗费间，往往需三四，晚吃，午三四点钟做。
，菜很适合做锅菜，三四肩负几十量。
阿土鲁安排两两男准备菜，其继续干活。
毛利做饭分工很严格，传统，放杭伊菜，男挖坑点火，准备食物。
王博吃次杭伊，见，很奇，站边观。
两毛利汉先拿铁锨很卖力挖坑，足足半米深米半径，比树坑积。
汉身力亏，简直形挖掘机，哼哧哼哧很快挖土坑，两脱掉衣服露满身赘肉，怕寒风呼啸，光膀干活。
挖坑，两坑塞满易燃报纸，撒木屑柴油，接木条坑表做架，架放木头，木头堆石头。
石头光滑薄鹅卵石，色泽灰黑，王博拿块观，沾灰：“嘿，木柴烧石头？”
汉笑太流利英语回答：“，镇长，烧，，族，被震毁掉，。”
阿土鲁凑解释：“熟石头，做很次杭伊饭，带积攒味，引。”
老王恍，玩儿应该算毛利老汤，乡煮猪头肉猪水，老汤引。
放石头，汉通预留通，点燃层报纸。因坑木头撑，通风效果错，点火轰轰燃烧。
点火，两汉蹲旁边张烤火，老王忍住笑，原怕冷啊。
汉招招呼：“镇长，烤火，冬烤火。”
两妇搬两黑色铁笼，烤火，往放蔬菜肉。
王博白吃饭，让鲍文车回冰箱将两剩牛羊肉带，，带肉，牛羊肉加二百斤。
毛利知落牧场牛羊肉味，带肉，高兴拍，舞足蹈跟搞party。
笼底铺两层包菜菜叶，洒层细盐，再将切条块牛羊肉、鸡鸭肉放，撒盐，次细盐盐块。
，撒层盐放层肉，再放土豆、茄、豆角、黄瓜类蔬菜，蔬菜纱网包裹，排列序。
王博奇，妇咧嘴笑：“纱网包，熟碎掉，吃很难，包住方便吃。”
老王恍点头，竖拇指夸赞：“聪明做法！”
，蔬菜肉间隔搁置，堆积厚厚堆，毛利眉眼笑，食物真爱。
因使柴油缘故，火势熊熊，木柴很快燃烧透，将鹅卵石烧红，见温度高。
王博：“什煤炭？烟碳类，更容易高温。”
毛利汉挠挠头：“，祖先。”
王博：“……”
石头烧滚烫，始烧菜。两毛利汉铁铲将石头迅速铲旁边，将燃烧木柴铲，堆积。
非常快，因待热石头蒸熟笼肉，石头越热越，越快越。
铲干净煤炭，两汉将石头重新放回坑，笼放滚烫石头，再盖条干净湿床单，挖热土热木炭盖密封。
王博点点头，区叫花鸡类似做法，候老烤鱼法，焖鱼肉带点灰烬，嫩。
盖土，四毛利回树，估计食享，伙干活简直飞快，且毛利语唱歌曲。
毛利唱歌民族，豪迈粗犷，曲调变化复杂，跟吼叫似，反正怎爽快怎。
阿土鲁唱，或者吼叫，很机灵，王博脸茫听懂，跑英语给唱听：
“乘坐船遥远海洋驶，吼吼！
赤脚走片陆，吼吼！
鸟儿歌唱，
存，
问，吼吼！
什世重？
回答定，
食物，食物，食物，吼吼……”
老王瞪眼：“爱吃啊？感祖先，除吃其算重啊？”
毛利喜欢吃，其实吃，民族招牌食杭伊。
晚餐除杭伊，准备五香酱肉、酿馅猪肚、麦卢卡树蜂蜜卤鸡肉、蜂蜜烤土豆、辣椒烤土豆等菜。
菜群带，每份，等夜幕降临，围杭伊火坑四周准备吃。
王博带菜，虽提供牛羊肉，点，让安德逊送堆啤酒。
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豪爽赢汉喜爱尊敬，拿啤酒纷纷跟干杯，酒瓶相撞，啤酒花四溅。
候色，：“吧，杭伊！”
“杭伊！杭伊！杭伊！”群毛利兴奋叫。
王博才知菜名历，应该表示兴奋语气词。
铲掉泥土打盖，掀床单候，股热气香气扑，瞬间压寒风，令食欲增。(未完待续。)