十九章 挖野菜抓山蟹
[[[CP|W:250|H:190|A:C|U:file1./chapters/201212/5/2535052634903066993039526788693.jpg]]](图清明菜)
连挖几洞,算宋文被扇泉水伐毛洗髓改造,补药补身,累腰酸背痛。且昨帮做红糖落苦果褪,累加累,酸加酸,感觉腰快断。
稍微活,感觉点,才锄头砍刀、锯收进扇,继续往竹林走。
差三点钟,离太阳山早,打算趁段间采点野菜回。
山野菜品很,点红、荠菜、车草、野艾、马齿苋、鱼腥草、清明菜、水芹菜、等等等等,其实很野草本身草药,味实敢恭维。像野艾,带股艾味;马齿苋,酸涩;鱼腥草,竟带股浓重臭鱼腥味,吃简直命。,味错,偏盖全。
离竹林远,处山坳,山坳间很即吃做药野菜。
山风,吹竹叶沙沙响声,鸟儿竹枝跳跃,叽叽喳喳叫。
宋文享受竹林间清宁与静谧,闻竹叶散清香气息,往山坳走。
山坳两山间,少风吹晒,草木比外山坡显青绿。眼泉,泉水虽,却四季停流转。
宋文山坳,入目处草木青翠,片喜绿迎。
山坳罕树,两米高灌木。湿润长簇簇野菜,型蕨类,蕨类约米高,春季临,长粗食指幼嫩芽儿,候摘稍微滚水烫炒肉片,绝顶味。
冒泉水,条被泉水冲刷水沟,水沟被青绿苔藓、水草遮掩,山蟹游戏其,,慌忙爬走,却慌忙张双钳,做狰狞。
处山坳少,山蟹长肥,宋文眼睛绿,长阵吃东西。
蟹,海海蟹,湖湖蟹,河河蟹,江江蟹,林林蟹,山则山蟹。方水土养育蟹,,味尽相。
海蟹,吃带股海水咸湿气息,肉质比较厚实;江河湖类淡水蟹类,则带股江河湖淡水味,肉质比较淡薄,水质,吃感觉。山林蟹类,则由养,带丝清甜,股山林味,相信吃分辨。
赤黄相间带点黑肥山蟹爬爬,宋文连忙跑,抓。山蟹,或许打扰,三指,且傻傻,怎跑。宋文抓,顺便扯根柔韧草根它串,扔进扇。
抓儿,知抓少,水沟边已经几,再抓,径转身采野菜。
算野菜采摘季节,野菜采摘间般春雨,候野菜嫩吃。
两野菜此列,山芥菜点红,两野菜四季,春秋两季吃,算季。
宋文采野菜回吃,回,才管季,采。主采山芥菜、点红兔儿菜、车草,算点红车草草药,吃,偶尔嘴瘾。山芥菜兔儿菜听什草药,应该菜属。
采采,外,边竟清明菜。
清明菜名鼠耳草、田艾,般清明采挖,夏秋变老,腐烂。特别秋气变冷,见踪影,竟搓,像已经很老,吃,知挖回。
忽,扇暖,应该才,清明菜挖,扇。
医,清明菜性味甘,平,归肺经;具祛风湿、利湿浊、化痰止咳功效。《本草纲目》清明菜“调益气,止泄除痰,压气,热嗽”,“治寒嗽及痰,除肺寒,升肺气”。代药理研究,清明菜具扩胀局部血管、降低血压、治疗消化性溃疡、镇咳、镇痛等,食、药两野菜。
南州,清明老便采清明菜嫩苗煮熟,揉入米粉做饭团,香糯口。清明菜炒,摘洗干净,先热水烫,油抄,拌蒸鸡蛋、包馅料,味错,带股味。
采野菜,宋文挖型蕨类,东西宋文叫它蕨菜,比较经常蕨菜。打算挖回湖边,湖边展片蕨菜。
蕨菜长嫩芽根根半米长,食指粗细,几根菜,味错。挖回,省吃跑山摘。
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采完野菜,色逐渐暗,宋文连忙往山赶。
黑,竹林阴暗怕,知名鸟咕噜咕噜叫,听让毛。虽胆,谓君立危墙,妙。
回,宋远水已经做饭,炒菜。
爸艺,宋文知,炒包菜。知跟谁,味,吃包菜吧,爸很知明,每煮饭等宋文回炒菜。
宋文背身东西往角落放,走厨房炒菜。
回候,锄头等东西拿带身,免被爸什。扇空间东西被知,即使亲。
抓土杀剩堆肉,宋文切拌蕃薯粉,煎炸金黄色,蒜苗芹菜煮酱油水。取山蟹洗干净,放进锅,加水加酒加盐味精、蒜蓉、辣椒粒、姜粒煮,等水干,放入麻油焖,锅。菜叫乡间酒沁山蟹,煮,仅蒜、辣香味,带丝麻油酒香,吃十分胃。
晚吃粥,两菜,足够俩父吃。
吃饭候,宋远水儿厨房端山蟹,眼睛瞪老,问:“哪抓?”
“竹林山坳。”
处山坳宋远水知,平注,山蟹,由暗暗称奇。
难怪惊奇,般山蟹两指宽左右,哪像宋文今抓三指宽。
“哦。”
宋远水应声,埋头吃饭。宋远水老实巴交农民,钱财、口腹欲什求,求三餐温饱,钱财够,平安足矣。
吃完饭,宋远水弄几两酒,滋滋山蟹喝,溢言表。
两菜饭,宋文由吃两碗,吃肚撑住,四处走走消化。
院,牛棚边灯点,走。
爸水牛两,点盏灯边,免晚牛崽候,特买条电线,给牛棚拉盏灯。牛棚,水牛什,走。走墙角刺猬赖洞走,将它拉收进扇,伙,怕它冷死,才管。
回屋,顺便赖床狗给收入扇。伙越长越,巴掌,快两巴掌长,且食量越越,每次喝将近斤牛奶,宋文快被它给喝穷。
洗完澡,网,正睡觉,忽听外老爸叫,打窗户,原水牛,连忙********跑。
“怎?”
水牛崽已经半,爸旁边帮水牛加油。水牛宋文,叫声,气力。
宋文蹲摸它头安慰,水牛伸舌头舔舔,眼眸水,知痛苦高兴。
痛苦莫三件:,初夜痛;二,葵苦;三,孩苦、累、痛、辛酸。
母水牛算,虽知它初夜、葵痛苦,此刻,它疑正经历母亲经历辛酸苦累痛。
“,准备热水,等儿给它洗。”
宋远水紧紧盯快牛崽,头回向宋文吩咐。
宋文听,连忙跑烧水。