六章 老板，续（二零八更，求推荐票求收藏！）
张桐数条候，厅传弱弱声音：“老板，吃条续吗？”
嗯？客门？今张啊，放跑。
张桐回头笑容满厅方向：“啊，续。吃吗？很吃。”
店厅瘦瘦弱弱孩站儿，模概才十五六岁，身穿类似校服运服绣几，店三公范围内倒很。
什曹阳二啊，怒江什什，附近校挺。店距离校稍微点远，公距离，走路至少走二十分钟。果紧靠校附近话倒需担客源问题。
孩长斯斯文文清秀很，留常见马尾辫，身体单薄。抽条，许亚洲黄孩二十岁显很单薄，或者少青涩感。
孩例外，斯斯文文问续张桐很怀疑孩吃少。
“续钱吗？”孩弱弱问。
“淮海老馆规矩，续添浇头添汤，钱。”张桐笑：“吃坐吧，阳春，加浇头吗？”
听张桐续钱，孩找位置坐。斯文瘦弱姑娘挺喜欢干净店。
“哎，惜吃次，次估计吃。”斯文姑娘比蚊少声音喃喃语，张桐见孩嘴皮，听声音。姑娘点餐呢。
张桐走孩跟问：“吃什姑娘？”
“阳春，浇头。”斯文姑娘害羞，像点害怕点东西太便宜张桐高兴。
毕竟吃六块钱阳春问续像点分。
张桐抱每客重客法，笑容满：“等儿，做。”
今张，张桐知新店张果请客话，肯定很般。异界十换球间话离十七。算让请客，找请客。
，朋友联系，父母离世。孤寡，请哪门客啊。别白浪费钱，熬客流量吧。
客门张桐，怕今营业吃零蛋呢。
因营业，知客少，准备鲜其实。共二十五份鲜，原本预估今卖掉二十份，卖套餐米饭差。
新店张差，什明星什店，做宣传，店差。
十点半才进客，张桐点怀疑今完制定营业额。
算嘛，客。很张桐边煮条边始轻轻哼唱曲：“吧，吧，相约九八。吧，吧，相约九九八。相约银色月光，相约温暖谊。”
坐厅等吃孩听见张桐歌声脸黑问号表。
店老板唱歌吗？
念咒驱符？
店脏东西吗？
什每字听懂，连感觉却奇怪？
孩眼睛透露解神色。
张桐并知孩什，准备阳春。阳春，条叫法倒颇诗，取阳春白雪。知文骚客给取。
半某肚墨水，肠油水文每清汤白充饥添肚，让显悲凉给取吧。至少阳春听挺诗。
诗诗，并掩盖阳春条朴素。捧细锅烫煮，身软化却失咬劲。江南谓咬劲与北方咬劲相。
江南细咬劲弹脆，北方擀则讲究筋。让南北方做汤选择极。
北方烩或者抻汤数味更加浓厚咸香，除北方本身口味比南方偏重外，北方条比南方更加耐咬口腔停留间更久关系。
果汤味够，彻底咬烂吞近肚味。吃淡味白并什特别体验。
与北方，江南细讲究弹爽脆，每根嘴巴很清晰分明。每咬口清楚分每根质感弹牙。
本质追求导致南方汤制候北方完全。
浓郁汤卤被弃，除数江南吃惯味外，更重汤质感江南细完全搭调。
江南细代表阳春，几乎原型基底。阳春做厨师，基本其做。
张桐则深谙其三味。滚烫煮，煮空闲调汤。煮阳春汤很简单很复杂。
简单者酱油白水完，复杂则鸡骨筒骨吊锅高汤，黄鱼虾头龙虾壳等等熬锅海鲜酱油，特制高汤冲特制海鲜酱油按比例混合。
高档阳春高档餐馆，五星级装修碗似朴素实际奢华阳春卖五十六十价格。
高档货张桐准备，毕竟卖六元碗阳春续，弄鸡汤骨汤特调海鲜酱油怕吃撑。
张桐做传统猪油阳春，白瓷海碗内需放入适量盐，块昨晚刚刚练猪油。
酱油昨准备候熬。并使市直接售卖品酱油，买便宜头海虾回。张桐花虾全部处理，剥壳头。虾仁全进张桐肚，虾壳虾头东西。
般剥虾仁将虾头虾壳丢掉，张桐虾头虾壳熬制虾油，辅草果料，混合入抽。制翁鲜味十足耳朵海鲜酱油。
比市各味素提炼增味剂，翁海鲜酱油确实尝海虾鲜味。
物尽其，厨师表。白瓷碗内，盐，猪油，勺海鲜酱油。接冲入滚热水，凝固猪油瞬间融化，强烈猪油香味瞬间四散。
菜市场选半张桐才选猪板油熬，选猪板油比其摊卖猪板油厚将近指，肥猪练猪油才更加香浓。
猪油爆炸般香味，相比其油脂，论香油牛油羊油。张桐直认猪油阳春替代。或者食张桐独爱猪油油脂。
极具爆力香味随渺渺热气餐厅四散，坐厅孩闻股味忍住吞咽口口水。
汤此简单纯粹，盐，猪油，特调海鲜酱油加热水。鸡骨猪骨高汤什，纯粹依靠猪油爆炸香味，靠特制海鲜酱油增加鲜味将汤染红色。
眼细盐却味重，因咸百味首，咸味吊许食物本身味，让许味变更加富层次。
汤做，细煮。锅，网力甩水两次甩掉煮水，免煮水破坏汤纯粹味。
细入碗，张桐筷搅番。原本凌乱条瞬间变整齐少精打理长，条顺方向层叠排铺。
撒葱花，碗简约简单阳春此做。虽艺简单，始练猪油制海鲜酱油，及锅筷处处体张桐。
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尝尝嘲笑句话：食物做吃。句话其实真，因每角度考虑，做食物即便别，入口食客区分其差别。
张桐阳春端孩：“烫。”
酱油红汤飘点点猪油油花，星罗棋布浓香四溢。三两白卧与白瓷碗正央，许白高汤犹白雪冒尖。青葱点缀其，孩敢誓见做阳春。
其店绝六块钱阳春花思。因阳春实赚钱。
孩莫名点愧疚，点舍。哎，吃次啊。孩犹豫，腹内饥肠辘辘感觉让办法做更选择。
拿勺轻吹热气，喝口汤。虽白水冲盐，猪油海鲜酱油汤，入口却特别顺滑感觉。
猪油香气鼻腔口腔连线，猪油香味虽重海鲜酱油内虾油香味却被盖。带草果海虾味舌尖回荡。
嗯，汤喝，续续汤。孩很喝两口汤忍住。始条始进攻。
细煮恰处，弹牙爽口。条裹青葱入口，细细咀嚼葱香味与猪油香相益彰。
张桐孩吃条吃很香放，功夫降啊。昨高今孩吃很香嘛。
什什客门呢？眼快十二点啊。张桐郁闷。
张桐郁闷候原本张桐担吃完三两孩喊：“老板续。”
张桐惊讶孩，胃口啊。笑回应：“啊，等儿。”
张桐孩碗收走给加候孩思：“思啊，胃口比较。”
“，长候吃点。反正瘦吃点。”张桐笑：“，吃点，加钱。”
孩腼腆点点头，知等儿店老板话悔。
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