五百零九章 艺淮海店肯定财（求票求订阅！）
门铃响，真别，霍叔侄。
门江华，非常礼貌喊声：“霍叔叔，诶，正。”
霍正比江华十岁，因爱读书很早徒厨师。因穿越缘故，其实五间，算比江华五岁，完二十四岁。两相互间认识，因霍正候跟霍赢江华拜。
“江华姐。”霍正拿水果递。
“进吧，进吧。”江华两让屋内。
“老霍，。”江爱军霍赢打招呼。
“老江，很次，叫老霍。听像老货。”霍赢老霍称呼很满，听像骂。
“吧，老赢。”江爱军改口。
“别，别叫老赢，名字怪怪。”霍赢喜欢被叫老赢，叫法太容易延伸其名字。什老鹰，什老淫……
“吧，。早带正什儿？”江爱军干脆点直接问。
“正。”
“呃，正真帮忙。知，做饭实阵仗太。做爆浆鸡排吃仿佛火山爆。虽很噱头，客担菜问题。真敢雇佣啊。”江爱军听霍正，点难。
按理霍赢关系，帮解决侄工问题难，尤其侄厨师，餐饮。霍正做菜般真啊，特效太，每次duangduang，比霸王洗水夸张。
“，次。知难处，江华回，问江华。淮海边归乡者回乡主创业什政策。”霍赢目光投向江华。
江华虽知霍正归乡者，常双庆，霍正底什况，其实并清楚。
江华：“淮海非常欢迎归乡者回创业。因蜂巢城市淮海建设，归乡者异觉醒者聚集未。像张桐吧，归乡者，因厨艺本。归乡者办公室很快帮落实重新店需求。”江华此。
“切续简，证明力食客产害处，做各违法，业。知，正异界哪儿？”
霍正本身头米六五，身材骨架男性属比较，且比较嫩。被江华问，思挠头，高：“，异界厨艺尊世界。”
“，边厨艺？”
“。”
“正经厨艺？”
“算正经厨艺……吧？”霍正很肯定。
“双庆档口，政策更宽松淮海吧？”江华已经知霍正霍赢两目。
“，华华。”霍赢拍：“，帮淮海边问问归乡者店续吗？正做菜技，做菜干快递，快递累死累活算长远活计啊。淮海给投资餐馆，排档啊！”
“啊。”江华刚准备答应，边江爱军先口：“华华，先让正给艺底什吧。。”江爱军害怕宝贝儿口答应，霍正帮，很尴尬。
“刚，正做菜其实挺。今张做菜，张正做菜。华华异界做厨艺，等儿试试正艺淮海站住脚。”江爱军张桐霍正。
吧，张桐眼霍正，轻点害羞腼腆。厨厨师很少，般厨师群比较马叉虫群体，表露闷。知位闷。
既将岳父话，次见张桐驳，做做吧。刚午饭给做。
因快关系，江华冰箱屯满各菜品，准备。鸡鸭牛羊猪肉，冰冻海鲜少。
张桐厨，做川菜。川菜江湖四王：回锅肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、麻婆豆腐。虽很常菜，做吃却容易。且四菜川渝常吃菜色。像湘菜剁椒鱼头名鼎鼎，湘南常吃辣椒炒肉。
张桐决定做四菜，巧工返璞归真直张桐做菜原则做法。花胡哨调味噱头，扎实基本功赢口碑，张桐诉求。
张桐冰箱取猪肉切丝虽很简单，每刀刀准确，切粗细均匀，此保证肉丝等炒口感均匀。厨口诀，横切牛羊竖切猪。待肉类，纹理方向切断，才保证肉质口感软嫩。
江爱军眼张桐刀工点点头，花胡哨东西，仅仅运刀飞刀声切肉丝粗细均匀点秒杀众厨师。明显苦练基本功，练基本功份刀工。代，很办法静练基本功。因代社餐饮竞争很候噱头甚至比味，话网红店。
连卖泡馆，吧，码点东西。像江爱军港岛吃边茶餐厅叻沙牛肉方便，吃泰边青芒果炒方便海鲜炒方便，虽方便，做味方便差别。连澳门边馆专门使丁方便做，汤头炒料做很色啊，似快餐方便相益彰。让江爱军很理解，谓泡食堂，完完全全单纯煮泡啊。水泡泡任何差别，加荷包蛋加片午餐肉，卖三十元。
吃方便脑被枪打吗？江爱军真很怀疑。觉饭店长久，果其，网红店像阵风吹神州，消失声。
因网络各半品菜太，餐饮入门门槛拉很低。甚至需做菜，连西红柿炒蛋新加热各料理包半品菜餐厅。
捞快钱代，厨本需静变快节奏。网红、爆款、逗音热门、快热销，东西变很餐厅追求。很厨师厨艺怎，使劲参加综艺节目，居被打造食神。江爱军怀疑连三套鸭整鱼脱骨做。
张桐处理食材法很高明，做菜候表很认真。全神贯注认真，享受做菜程。享受原本平平奇食材华丽蜕变程。
猪肉切丝，冬笋切丝，黑木耳与胡萝卜青椒切丝，并且材料被切统粗细。工整仿佛复制黏贴，让江爱军啧啧称奇，忍住张桐身点点头。并且声王茜：“错，苦练基本功，证明张桐沉做。少。”
王茜白江爱军眼：“吧，早，信。”
张桐另边，霍正始做菜。张桐朴实华巧工相比，画风完全。霍正真做厨师干快递，至少做厨师熟悉喜欢，干快递太累，永远知双庆快递员外卖哥抵达送（收）货点，送（收）货其实脚（或者头顶）二十米外绝望感。因楼层差距，两空间差距！
霍正做菜，川味版本东坡肉。东坡肉归属其实杭州湄洲直打官司，东坡肉杭州明杭帮菜，苏东坡湄洲东坡肉川菜。
反正脑门官司理顺，算苏东坡先世办法处理。肯定代东坡肉肯定东坡先东坡肉完全。至少宋朝期虽苏东坡食，代很香料怕听听。
东坡肉被分两流派，杭帮菜东坡肉酱香主，口味鲜甜加入白糖提升肉鲜味。川渝湄洲东坡肉则加入辣椒调味，肯定苏东坡先做东坡肉肯定辣椒，放点茱萸。
杭帮菜东坡肉咸甜口，川渝东坡肉咸甜辣口，味变化更加。未必适合口味。
块猪肉呈霍正，原本腼腆霍正脸色瞬间变异常认真。霍正双散灼热气烧红铁板，双印猪皮表听吱吱声，猪肉香味始弥漫。既烫掉表皮处理干净猪毛，让猪皮表焦香味。
“啊哈～！”声怒喝，霍正块猪肉抛半空，见猪肉半空刀光闪，等落入盘候已经全部被分割均匀块状。
江华切，忍住倒吸口凉气：“，正做菜夸张吗？做菜连杂技呢？”
江爱军点点头：“夸张？，夸张呢。孩果做菜，做菜。”
江爱军错，夸张才刚刚始呢。切猪肉放入砂煲，霍正拍桌，早准备调料被操控木偶瞬间倾倒进入砂锅内。
“入味吧。东坡肉肉需腌制儿呢。”江华点怀疑霍正东坡肉经腌制，味比较差。
边霍赢：“，正超力做饭，吧。”
炒鱼香肉丝张桐忍住做饭声势浩霍正，见霍正脸色红，双掌抵住砂锅劲力催促。见砂锅内料汁翻腾，转瞬间便被猪肉吸收半。
“什原理啊！”
“正边专门做菜武，像内力高速共振猪肉，让猪肉纹理扩张吸水海绵，快速入味。”
做菜做候，张桐霍正确实点般啊。做算快菜，做比较方便快速菜。且华丽，霍正花太吧。菜做怎，光通阵仗吸引很。
张桐炒菜候，霍正东坡肉始加热。般东坡肉火慢炖至少需两才软烂，果赶吃饭间，两肯定。毕竟张桐边炒菜。
十分钟给霍正，见霍正慌忙扎马步推掌，烧砂锅火力猛涨。且火居砂锅烧裂，张桐很奇怎办。
边霍赢解恰处：“正原，像异界三味真气，催火焰保护食物炊具。让很原本需很长间才炖煮食材短间内做。”
听霍赢，张桐忍住周星驰《食神》片段。功夫做菜？呢，电磁力做菜怎？试试？嗯……，万炼丹失败呢？
张桐虽很，停。十分钟，张桐四菜已经全部完。虽很常川菜，色香两项很关，菜色泽红亮，且色彩比很鲜艳，像拍照候饱度挑高。给视觉强力冲击感，仅仅闻鱼香味让口水直流。鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁饭菜啊！
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尤其麻婆豆腐鱼香肉丝，勺勺勺混入白饭搅拌均匀，口吃满足感爆棚！
原本应该炖煮两东坡肉霍正调理居散浓郁肉香，闻味居？！
霍正怕烫，直接端砂锅放防烫垫。
“菜做，淮海店吗？”霍正江华张桐。
张桐咧咧嘴：“店，噱头足。按照很淮海工尿性，算吃饭，表演够。”张桐话引江华认。
江华：“果正力话，淮海店倒难。”
江爱军摇摇头：“简单，正菜等儿吃才知啊。”
屋准备吃饭尝张桐霍正做菜候，门铃响。
“谁啊？午？蹭饭吗？”江华虽话，门。
“hello，江华表妹。今特别歉，昨车坏给抛半路，特别思，歉果篮。”别，正昨六十六万奔驰表哥江流。
“叔叔，婶婶。”江流客气，直接进屋江爱军王茜打招呼。认识霍赢霍正，仅仅点头微笑。张桐候点头微笑点僵硬。
“香啊。”江流真点客气：“真巧，香味闻走。砂锅什？闻香啊。”话江流掀砂锅盖。
霍正声喊：“护住眼睛！”
“嗯？”护住眼睛，明江流掀盖。
冲金光闪，金光消散见江流痛苦倒捂脸吼：“啊！！！眼睛，瞎！”
场相觑，张桐忍住拍拍霍正肩膀，并且竖拇指：“兄弟，做菜真牛逼。”张桐次主夸呢。
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