二百八十八章 准备【求月票】
达商场，赵明阳叶文舒西餐店，店主打m12牛。
，价格便宜，按克称重，均五百左右。
环境很，非常安静，每顾客包厢，四间，六间八间，每十位顾客消费，其实比饭店忙营业额。
类主打高端餐厅，客流量，客消费力。
味确实比很餐厅牛肉，毕竟分钱分货，加酒水价格，翻价目表，扎橙汁价格188元。
“先士晚，请问预定包厢吗？”名身穿衬衫马甲服务赵明阳叶文舒问。
赵明阳眼服务，长错，类，果赵明阳困难很低，，赵明阳感觉精力很贵，轻易浪费，让穷孩赚便宜……
“，给安排吧，主打顶级m12牛肉给几斤吧。“赵明阳话口，并且给服务二百元费，服务立马态度热带赵明阳叶文舒处环境非常包厢，给沏茶倒水，送餐点。
“先士，稍等，厨声，您两位准备食材，什需随吩咐。”服务转身离。
店叶文舒知，目算帝非常名牛料理餐厅，均五百，部分边，基本均千。
主牛肉真贵，且坐进口牛肉，其餐品便宜，，消费，疼点钱。
头戴厨师帽身白衣装厨师戴套口罩，推餐车进，餐车块牛肉，赵明阳顶级m12牛肉，R本牛肉，牛肉分A1A5五部门，整头牛身肉，五六斤左右，牛肉M1M12分五等级，贵M12，般市场价三块克十几块克等，主分澳洲牛肉R本牛肉价格区分，属杂交牛，属原汁原味牛，分区别很。
“尊贵先士晚，今晚由您二位服务，本店主厨，今您二位准备澳洲牛肉，请问您二位哪部分？需少？今新打牛肉，请放食。“双放餐车铁盘块牛肉。
半圆形整块，般指或者两指厚，玩定厨师横切竖切，横切，二斤，切给，竖切两指概斤，或者1.5厚，1.5厘米，斤重斤内。
部分类餐厅卖澳洲牛肉，因量便宜，R本牛肉产量太低，且价格太贵。
每部位价格，赵明阳眼，选择块比较部位：“切吧，三斤左右吧，切，四斤。”赵明阳。
厨师点点头，知赵明阳差钱主，估计今晚吃牛肉，般客省点钱，两斤M12牛肉，或者低几低等级牛肉，搭配其餐品吃。
因牛肉，部分烤，牛肉部分放冷藏柜，外层除筋骨膜层食油，整块肉，果，基本忽悠，本候存放冷藏柜，保鲜况，久容易变质。
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
牛肉外涂抹层食油，防止结冰影响光泽口感，保鲜膜包，放入保鲜袋再放入冷冻，即使冷冻柜拿，影响口感色泽。
厨师切块牛肉，赵明阳叶文舒称重，三斤六两。
处理切牛肉，切片片牛肉卷，分几部分，牛肉片，牛排，处理再撒点黑松露，增加价格，操，赵明阳知少六七千。
“建议放烤盘烤三分熟五分熟口感佳，需您二位烤吗？”厨师。
“需，给瓶奔富407吧，再扎橙汁。”款澳洲红酒，期某宝卖五六百瓶，十瓶卖千千二，款2008份葡萄酒，果澳洲边贷带，期更便宜，本身酒洪流算什高档酒，口感错，属款澳洲老牌葡萄酒，二百历史。
其实部分红酒，欧卖贵，内价格翻倍，般欧超市红酒价格5刀百八十刀等，部分留般带点红酒回内送，三四十刀葡萄酒，内卖千步。
像包，比蔻驰，米超市卖百刀，内某宝正品卖五六百刀，商场卖千刀左右。
，东西，内比外便宜，比vc泡腾片类，内价格比内贵五六倍。
店此卖款酒，卖三千瓶，利润，，确实够。
主店牌酒赵明阳喝，敢保证口感，三千瓶店算，算太，算太差，属端酒。
般类店铺卖白酒，白酒价格内太透明，飞茅台市场价三千，卖二万，容易被喷黑店。
“叶，您需什。”赵明阳将餐单递给叶文舒。
“需，赵先喜欢喝澳洲红酒？”叶文舒问，叶文舒餐单，款酒店算等，估计很少点，主酒内什市场。
款酒期确实市场，直19左右，才内超市酒柜。
“经常喝，澳洲喝，带回点，让朋友帮带回，酒口感错，尝尝，喜欢，换其酒。”赵明阳。
“换，挺，太让您破费。”叶文舒。
“哎呀，别您字，叫叶吧，叫什呢？明阳？阳仔？杨？阳阳啥随便叫，必客气。
给烤牛肉，准，，今负责，古云秀色餐，酒佳肴配容颜，才世界。
平除工班，什爱，滑冰吗？”赵明阳问。
“滑冰？。”叶文舒。
“带滑冰，网滑冰场挺，尝试次。
知知，世界，什悲？”赵明阳叶文舒脸认真问。