四百零九章 酿窖藏酒品评
午三点钟，包铺南店二楼老板办公室，李悠请刘森江、陈传忠两位厨沙坐，并柜取陶瓷长颈瓶，及两酒盅，放茶几。
“。。。”刘森江望陶瓷瓶，疑惑问。
“刘师傅，先别问，尝尝再。”李悠，拿陶瓷瓶拔塞，给两酒盅倒半杯。
须臾，股奇异酒香随溢，香气浓郁厚重，恍实质般，将三围其。
“醇香气。”刘厨抽抽鼻，精神振奋。
“酒香厚实纯净，优雅持久。般啊。”陈传忠静体，言评价。
“闻香，请二位品鉴何。”李悠伸左，做请姿态。
“，老刘吸烟，喜欢茶、酒两东西。呵呵。”刘厨微微笑，右拇指食指拈酒盅。
“呵呵，茶酒，老刘连饭吃。”陈传忠旁揶揄。
“别乱，酒喝，饭吃。”刘厨斜睨眼，将酒盅端唇边抿口，微闭双目，嘴巴轻咂。
片刻，双目睁，眼神采乍。
“入口绵软甘，喉净爽，滋味醇厚谐调，回味悠长。酒，真品酒。”刘厨赞绝口，随即将杯余酒饮尽。
“真？尝尝。”陈传忠奇，端杯饮口。
“，纯粮酿造原浆米酒，嗯，窖藏陈酿，头儿。”品咂余，做判断。
刘厨边，将空酒杯拿鼻端，嗅。
“嗬，竟空杯留香。真极品酒疑。”
陈传忠闻言，，闻闻空酒杯，加赞赏。
李悠二位厨反应早料。其实酒刘厨早酿造两坛米酒，每坛二十斤，放入空间四号酒窖，至今已五月间。
昨才刚刚取，敢酒窖旁边封，主担昂昂，伙聪明绝顶灵兽，被窖藏陈酿香气吸引，口味因此提高，肯喝新酒麻烦。
将酒坛带卧室，才拍泥封。品尝，加赞赏，毕竟空间溪水保驾护航，比曲老爷送两瓶原浆酒更高止两档次，即便酒经空间窖藏。
回空瓷瓶装满瓶，今拿给二位厨尝尝。至酒坛，则继续麻绳扎口，仍放卧室床底。
，办公室房门敲响，随位厨房伙计端两盘走进，依次放茶几，碟煮花米，碟卤豆腐干，三双筷。
李悠刚才让厨房弄酒菜。
“二位，请评估，酒窖藏少？”随即提关键性问题。
刘森江与陈传忠视眼，随即蹙眉思索。
“让，酒体丰满醇厚，窖底香明显，十六、七吧，嗯，，少，应该二十。”考虑片刻，刘森江做评断。
“嗯，差，头儿少味儿，二十肯定，少。”陈传忠点头表示赞。
“二十。错，认？”李悠颌首，很满。
两位厨般，认头儿，再加次曲老爷品鉴，明空间窖藏功已经确认，五月达实世界二十左右窖藏效果。
“应该问题，凭经验，间误差超两。”刘森江语气肯定确认。
“，实话跟吧，其实酒十月初，刘师傅早酿制两坛米酒。”李悠决定揭谜底。
米酒初制，找、酒坊，刘森江经，果瞒，迟早被察觉，太。
“什？决！”刘森江听，吃惊。端空酒杯闻闻，再次确认，连连摇头。
“啊，五月窖藏酒怎具备此醇厚口感，李老板玩笑吧。”陈传忠望微笑坐李老板眼，觉位今太，玩笑逗闷。
“呵呵，普通酒窖。项新研究果，农产品公司背科研单位。酒窖建设采特殊材料，窖藏技术很特别，环境各微物活跃，加速酒脂化反应。两坛米酒特殊酒窖存放五月。”李悠给米酒变迁缘故编造相合理解释。
两位厨闻言，再次相互视眼。李老板待久，理承受力免疫力增强。
别话，定认胡扯淡。李老板，认识始，各东西层穷。初蔬菜瓜果、特制水，食鱼，及两极品茶叶，早已经令服口服。
李老板肯定掌握知特殊植、养殖技术，既此，再白酒窖藏技术，什奇怪，反变顺理章。
“，特殊技术建造酒窖，本很高，且目批量产。，别光顾话，咱边吃喝边聊。今瓶专门拿试，客气。”李悠招呼声，示陈厨将三酒盅倒满，伸筷夹块豆腐干丢进嘴，端杯抿口。
酒配豆干，滋味儿真错。
“真难置信。”刘森江感慨句，端杯喝口，再次品咂，觉二十窖藏陈酿疑。
三边吃喝，边聊酿酒经营景。
注册登记，申请商标市销售路肯定通，食品饮料审查续麻烦，二计划走精品路线，产量，犯。
剩店内销售路。
陈传忠酒属纯粮加特制水酿造原浆白酒陈酿，健康，味很棒，比市场添加工香精、塑化剂类勾兑酒强太，何况社正件闹沸沸扬扬，引消费者普遍质疑。
私房菜馆顾客，属高端消费群体，食众，健康求更高般。酒席，喝茅台、五粮液、泸州老窖等等内老牌名酒，及外高级红酒，方，更恐怕认名牌货比较健康害吧。
况且酿酒并非底气，别忘悠农庄私房菜馆本身已经海市高端餐饮业块金字招牌，口碑良，酿酒依托块牌，占尽先优势，比路明货色更容易让顾客接受。
急，慢慢私房菜馆推广酒，相信久打局。
刘森江点头表示赞，既产量很低，先甲级酒席贵宾级酒席范围销售，试试效果。
至价格，像二十窖藏白酒订太低，因富裕群，反损形象。
建议让勤部采购批瓷瓶，精致，风格古香古色。洗净重复利。每瓶标准斤装，建议定价千五百元。价格比较适。
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“二十陈，果十陈呢？”李悠问。早两坛米酒加四十斤，长间。
“十陈便宜，定六百块吧，分几档次。头儿再低，像三五陈根本席。”刘森江，报价格。
三合计番，件定。
“，咱酒名字呢，二位再。”李悠问题，毕竟高档货色，客报名号吧。
“简单，琢磨别，瞧随私房菜馆牌走，叫‘悠特酿’。”刘森江回倒假思索脱口。
“悠特酿，名字错，产品身目。细分话，加二十陈、十陈明，名字，已经酒特点传达清楚。”陈传忠赞，并加补充。
李悠略思考，便两位厨提议。
半，碟净酒干，品酒此结束。刘森江陈传忠身告辞，咂巴滋味儿犹未尽离。
李悠随找勤部夏明海，交代采购批陶瓷酒瓶，并提详尽求。(未完待续。果您喜欢部品，欢迎您点（）投推荐票、月票，您支持，力。)（未完待续）