二百九十章 野山菌火锅
空间四号，李悠站段木架旁边，望木头批各色蘑菇，洋溢丰收喜悦。
食菌类虽及其块绿色物青翠养眼，造型独特，，千姿百态，别番趣。
黄褐色羊肚菌，很特别，白白菌柄顶古怪菌帽坑坑洼洼、凹凸平，极似羊肚，羊肚菌名即由此。
深紫褐色伞状味牛肝菌，称脚菇或白牛肝菌，它特点菌帽表片片菌褶，密密麻麻针眼，菌帽捏点海绵感觉。根据资料明，食菌菌帽色泽愈深，烹饪香气越浓，品级越高。
浅黄色猴头菌，圆球状实体，模毛茸茸，像猴脑袋爱，因名。
另外菌盖红带紫正红菇，菌盖扁平，直径八公分左右，部凹。菌褶较厚，且呈银灰。
加原先鸡腿菇香菇，共六食菌。
蘑菇靠孢繁殖，熟孢菌褶脱落，果周围环境适宜话，长，再播菌丝。
六食菌实世界长环境、营养物质求各相，空间四号块却表此致，健康茁壮，令由赞叹空间神奇。
李悠取竹筐，始采摘茬鲜蘑，凑，准备晚搞蘑菇宴。空间，各色蔬菜吃，次换口味，尝尝纯正野食菌。
次试尝香菇鸡腿菇给留深刻印象，新四菌比者更高级，口味很令期待。果问题话，给私房菜馆提供，丰富菜品。
每蘑菇拣头摘，且特别注伤旁边菌丝幼菇。
段木蘑菇采摘便利，很快装半筐，摘鸡腿菇香菇，估摸共五斤左右，随即收。毕竟东西随吃随摘，保持新鲜。
外因运输保存等原因，部分食菌产制干货，吃候再水，已经丧失蘑菇本身特鲜味。
采摘，让昂昂给段木架菇床喷遍水，保持湿润。
随，李悠提竹筐，回入口处，退空间。
卧室墙石英钟，已经午四点，该做准备工。提竹筐直接楼，厨房找齐叔，让安排伙计筐鲜蘑洗净切块切片，冷藏备。另外再准备其调料辅菜。
交代完，李悠回南店二楼办公室，坐办公椅，拿机给罗胖拨电话。
“胖，歇哪？”
“班间，才歇哪，哪儿爽啊，晚累跟驴似。”罗胖满。
“呵呵，见减点儿份量，食堂油水少啊。，晚请客，？”
“哦，请客，肯定差，，干吗。，吃什啊，清蒸鲥鱼啥？”罗胖李悠知根知底，错。
“唉，整惦记几条鱼，换法吗？让唐主任叫几位革命战友，私房菜馆顿甲级工餐，再跟汇报汇报工，全齐活。”李悠提示，胖，候真脑转弯。
“嗯，理，差点忘，唐主任像月才回，跟。，订餐给提。”罗胖才恍。
“，给走门，提两给安排。”李悠答应，点便利给。
接，告诉胖今晚餐主题野菌火锅，让罗胖跟方、虎打招呼，收工。
罗胖听闻感兴趣，连声应承。野菌城市非常兴健康食流派，惜很打野旗号餐馆实际工菌。儿食专业户，拿东东肯定。
晚七点半，包铺打烊，北店厅央拼张长方形餐桌，餐桌央架号电火锅，锅盛特制水，加入蒜头、姜、葱、辣椒、枸杞、栗仁、红枣花椒粒等调料，正火加热。
火锅旁边摆各切羊肚菌、牛肝菌、猴头菌、正红菇、香菇、鸡腿菇几鲜蘑，油菜、白菜、荠菜、萝卜、苦瓜、油麦菜、豇豆、眉豆等基产蔬菜，粉丝、粉条、豆腐、土豆片及羊肉片、肥牛片、鱿鱼、毛肚等肉类。
另外溜料碟，麻油，麻酱选。整桌品繁，丰盛比。
李悠、罗胖、孙晓莹、顾薇薇、李方、虎、齐叔、齐婶、冯牛九围坐桌边，共进晚餐。
至其管理员各店，错次机。
“，野蘑菇哪儿买，问题吧？报纸登几吃野蘑菇毒呢。”顾薇薇报，余悸问。
“薇薇，吃蘑菇，外，知什吗？羊肚菌、牛肝菌、鸡腿菇，野蘑菇名贵货，市场便宜。”罗胖因工关系，方很见识。
“啊，顾监，蘑菇原先乡吃，林拣，，越越少。”齐叔老山林丰富物产，颇感慨。
“薇薇姐，乡，打认什蘑菇吃，什吃，毒。”李方，很，辨识蘑菇、野果类吃食，乡孩与俱本领。
其纷纷表示赞，顾薇薇才放。
“，水，放蘑菇。”李悠招呼。
众站身，盘各蘑菇往锅拨。
孙晓莹拿盘油菜往汤投，被李悠摆制止。
“吃蘑菇火锅讲究，蘑菇山珍品，煮汤精华，定先喝原味汤，再吃菇肉。吃完才始涮其肉蔬菜，太性急话，毁蘑菇鲜味。”李悠解释。
“啊，原山采蘑菇，弄锅放点儿盐煮吃很香。”虎点头。
蘑菇锅，盖盖，始等待，食菌定等完全熟透才吃。
“听野山菌营养丰富，提高免疫力，抗癌。真正野山菌越越少，，真野？”罗胖问。
“，儿知。，蘑菇容，士吃点，处。”李悠笑。
十分钟，齐叔揭锅盖。
顷刻间，股强烈浓郁、带山野气息香气迅速弥漫，犹实质，将桌全部包围其。
“嗯，香，比老产强。”冯牛闭眼睛，贪婪吸气。
“鲜蘑比干货啊，太难。”齐婶言赞。
“喝汤，头汤清鲜。”李悠招呼舀汤。
齐婶两口，给座每盛碗。
迫及待端，始品尝。
热乎乎，滋味鲜爽甘醇汤入口，令感觉精神振，味蕾全部打，额头见汗；汤入喉，热量散，全身透舒坦。
“汤，鲜比。”众纷纷赞。
喝汤，接始捞煮熟蘑菇，料蘸吃。
几蘑菇味虽各，菇肉肉质细嫩、口感清爽柔滑，食齿颊留香，却共特点。
且蘑菇入锅久煮烂，野食菌特征。
滋味迅速征服座，批锅野山菌很快被消灭干净，加水始二批，使汤越显醇厚鲜。
结果光蘑菇被吃精光，每喝几碗汤，弄齐婶连连续几回水。
蘑菇吃完，才始青菜肉食。锅涮几鲜汤打底，青菜、豆腐、肉片等等变平。
罗胖连称瘾，才山珍滋味，比几处高级馆强。
顾薇薇，知蘑菇做吃，平吃，老妈农贸市场买点平菇类，肉丝炒，其实挺寡淡味。
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“薇薇，菜市场卖平菇本便宜食菌，工量栽培，哪跟比，差太远。”罗胖解释。
“别光聊，菜、肉吃完，别浪费底料。”李悠继续招呼。
结果顿饭，数吃量，靠椅背弹。
顾薇薇皱眉头，担身材问题。罗胖真善解，连忙劝慰，蘑菇、蔬菜热量低，脂肪，吃再长胖，反容。(未完待续。果您喜欢部品，欢迎您点（）投推荐票、月票，您支持，力。)（未完待续）