二百二十四章 筹备包铺分店
勤部传消息,城北深安街西部繁华商业区带找间待转让商铺,各项条件设包铺分店,算比较合适。
,分店重,必须场考察番才定夺。
,消息二午,冯牛驾驶奥迪Q5,李悠坐副驾座,齐婶,往城北深安街。
“老板,找方,别条件挺,位置偏点儿,处深安街西部,再往东走几百米,十字路口,深安街部,块儿集几十饭馆酒楼,其老字号、名店少,城北名餐饮食区,气直很旺,几乎兴隆。找转让店铺,往西边,,旁边两栋写字楼。餐饮业形气候,借部势。”冯牛边车,边给李悠介绍况,语气惋惜。
“牛啊,观察市场况候,太教条,觉包铺实力需借势吗?”李悠。
“啊,牛。离餐饮食区远点儿倒挺,至少影响别,招眼红。”齐婶倒理解李悠思,包铺张初闹场风波记忆犹新,虽明确法指明谁干,估计十八九附近某位嫉妒使拌。
造势,指条街,搞餐饮扎堆店,相邻风味类饭馆酒楼间实互补,满足各口味食客需,共市场气做。
食客饕餮愿方,因馆,选择余,找适合口味,轮换花享食。
提,各饭馆水平相差太远,才实共造势。
举例,果食品分等级,比方乙级包甲、乙、丙三级刀削相处融洽,互通,问题。,甲级包论何丁级刀削平相处,除非价格相差甚远,完全消费层次。
冯牛,明白,包铺产品水准,完全必非找繁华、气旺街区店。
继续介绍新店况,儿原先助火锅店,产品什特色,路货,加店位置很,老板已经经营,才打算转让。
李悠点点头,,至少租金太贵,条件谈。
几话,车已经深安街西街,冯牛车停靠路边,告诉李悠,。
三门车,李悠抬头打量四周环境。
写字楼、商场、店铺、街公园,宽阔马路、立交桥,匆匆车流、流。
周边环境,致扫眼,带饭馆似乎,形气候。
“老板,店。”冯牛指路边三层楼店铺。
李悠抬头,店铺门带点儿式风格普通装修,算。二层挂块黑底金字招牌,书写“隆兴火锅城”几字。
铺位置错,至少比石鼓巷老店强,管怎,毕竟沿街店。
店铺卷帘门紧紧关闭,早已歇业。
冯牛机拨电话,,旁边巷走位光头、身体粗壮男,满脸堆笑冲冯牛走。
“李老板,今铺。魏老板。”冯牛给两位老板做介绍。
魏老板热李悠握握,寒暄几句,掏钥匙卷帘门。挺利索,哗啦声,卷帘门向拉。
“李老板,算方。店铺位置周围带,每客流量很,气相旺啊。周末,吃饭顾客外排队等。儿饭馆,准保赚钱,错。请进。”魏老板始吹嘘店铺,并请三进店。
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“魏老板怎做呢?”李悠微笑问。
“唉,老边急,必须回。惜啊。”魏老板摇摇头,满脸惋惜色。
李悠明白辞,并。
迈步走进店铺,举目望,楼厅约百平米,装修风格代简洁明快,砖、墙壁纸算太旧,做做清洁应该使,反正分店靠装饰装修吸引客,头儿太富裕,省则省吧。
餐桌、餐椅、柜台什半新程度,修整什问题。
魏老板领三参观厨房、仓库,及店八十平米院,李悠体比较满。
接顺楼梯二楼,营业区,楼积差,靠外排落通透玻璃。
三楼办公室及宿舍,比较杂乱。
众回二楼,李悠已经致谱儿,便魏老板几商议。
魏老板明白思,便独楼。
“齐婶,瞧儿怎?”李悠问。
“错,营业积两百平米,够。儿交通方便,气差点儿关系,咱包铺,很快聚。”齐婶包铺实力倒充满信。
“厨房积点儿。”李悠。
“关系,院搭间屋,,觉分店制包馅料,原材料调配太麻烦,费。干脆由店边统制,配,效率高,保证口味致,节约厨房积。”齐婶提建议。
主错,利保密。李悠听连连点头。
“啊,每早店拉,边包。热话,店边馅料先冰冻,再送货,反正路花太长间。”冯牛补充。
“,儿定。牛,留魏老板谈判,条件压太狠,差。齐婶先回包铺。”
李悠拿定主,再耽搁,让冯牛处理具体宜。
冯牛应承。
李悠楼,魏老板告辞,铺比较满,其由冯主管全权负责,希望谈。
告别魏老板,二回路边停放车,李悠登驾驶座,启机,驾车返回石鼓巷。
车,李悠边车,边继续齐婶商谈分店宜。
“齐婶,分店块儿让谁负责呢?”问,重岗位,马虎。
“让郑岩做分店店长吧,很踏实浮躁,包铺已经挺长间,段做厅副经理瞧干错。”齐婶,推荐郑岩。
嗯,郑岩伙确实错,干认真负责,包铺长间,听工什差错。
且赵秀儿投合,明准备结婚安,况,牵挂男踏实靠。
“,吧,回找间谈谈,让理准备。另外,新员工招聘培训工,,分店全新,店边抽调几经验,老带新,磨合快。老店缺口新补充。”李悠安排接工。
齐婶答应,几已经考虑。包铺待遇,员工熟老乡范围很名气,放消息,招素质良员应该问题。
另外,齐婶推荐位名叫何铃铃服务领班,让接郑岩厅副经理位置,给赵翠花副。
李悠即答应,安排,很相信齐婶眼光。
午,冯牛给李悠电话,已经谈妥,见房东,两魏老板及房东签订租房合办理交接宜。
租金每月六千元,租期三,另外,魏老板具、厨房设备、空调及装修补偿等等共计折合两万三千块钱。
李悠致估计,价钱差,懒细扣。告诉冯牛,各续交给办,财务方找顾监配合。
,包铺分店筹备工紧锣密鼓展。(未完待续。果您喜欢部品,欢迎您点()投推荐票、月票,您支持,力。)(未完待续)