二百零章 空间新茶
空间三号田块，李悠站田，仔细打量段排龙井茶树，茶树采每丛两株，丛距三十公分模式栽，排十五丛，规模属袖珍型。
空间土溪水养育，茶树极短间内恢复机，并快速长，已经枝繁叶茂，葱葱茏茏，绿油油排煞养眼。
茶树枝头，数新芽嫩叶，采茶。凑近闻，清香扑鼻，感觉应该错。
迄今止，市场高级茶叶工采摘，机器割采做低档茶原料。
且采茶，原因很简单，指细、灵巧呗。由此各产少歌颂赞采茶姑娘民歌，脍炙口，广流传。
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李悠办法找别代劳，亲阵，做名采茶伙，虽指够纤巧，速快，定位准，抓鱼什，估计采茶差。
昂昂站身边，兴致盎瞧李悠围茶树转转。嘹嘹，照例站昂昂角，脖伸缩，四处观望，唧唧叫两声，很悠。
两伙，回啥忙帮，嘹嘹白长尖嘴，采茶倒极，复杂工法儿教它，尤其需识别老叶嫩叶，嘹嘹脑袋点儿，智商恐怕远远达求。
“傻鸟。”李悠嘹嘹站左顾右盼，忿嘟囔句。
“唧唧，傻鸟，唧唧，傻鸟。”嘹嘹拍拍翅膀叫，声音清晰准确，表极高语言赋。
李悠感气笑，伙，容易，词儿张嘴，。它真注点儿。
田埂拿竹筐，准备始采茶。
“唧唧，傻鸟。”嘹嘹李悠叫，伙习热高涨，重复记忆刚刚新词儿。
“，闭嘴，再叫关笼。”李悠点恼，拿指朝嘹嘹虚点几。
嘹嘹终感受威胁，脖缩闭尖嘴。
昂昂懂，眨巴眼，并吭气。
教训完嘹嘹，李悠左右端竹筐，右掐茶树稍芽头嫩叶，姿势很业余，谓，采茶。
市场顶级茶叶求全芽头儿，实世界，空间此优质环境，完全必浪费。枝头嫩叶已经足够鲜香。
李悠采取芽两叶采茶方式。飞快速显示极优势，昂昂嘹嘹眼，见片影茶树间飞舞。昂昂兴奋，昂头叫两声，嘹嘹按耐住，唧唧品头论足。
鲜叶雨点般撒进竹筐，虽三十株茶树，由长旺盛，嫩稍非常，很快筐底铺几层，李悠停住，掂掂筐，估计两斤，制四两绿茶。
绿茶制套很讲究程序，套东西怕搞，店啊，比陈传忠，聊候知，陈厨除烹饪热菜、凉菜，制点，尤其拉方造诣浅，传红案、白案玩转厨师。另外由身喜欢饮茶，据制茶涉猎。
新鲜茶叶，找进深加工，否则岂暴殄物。
陈厨被李悠找办公室，请沙坐，并拿筐递给。
“陈师傅，新采鲜叶，瞧瞧怎？”李悠。
李老板拿东西，断凡品，陈传忠早印象，拿筐，颇兴致仔细端详。
筐翠绿欲滴茶树嫩稍，未及凑近，便已感觉清香萦绕。香气纯净，丝杂味。
陈厨筐取少许，放掌观察，片刻，满点点头，：
“茶相错啊，虽芽两叶，制，感觉比市场全芽头顶级绿茶逊色。”
“麻烦陈师傅，咱厨房做吧？”李悠微笑。
陈传忠本身爱茶，很愉快接受项工。厨房工具虽很专业，问题太。
接，李悠谈绿茶制工艺，相红茶等需酵茶，绿茶制算相简单，主包括杀青、揉捻干燥三步骤。
杀青绿茶品质决定性。通高温，破坏鲜叶酶特性，防止叶红变；蒸叶内部分水份，使叶变软，揉捻造形创造条件。随水分蒸，鲜叶具青草气低沸点芳香物质挥消失，使茶叶香气改善。
揉捻绿茶塑造外形工序。通利外力，使叶片揉破变轻，卷转条，体积缩，且便冲泡。制绿茶揉捻工序冷揉与热揉分。谓冷揉，即杀青叶经摊凉揉捻；热揉则杀青叶经摊凉趁热进揉捻，适合老叶。筐嫩鲜叶，适合冷揉。
干燥，干燥目，蒸水分，并整理外形，充分挥茶香。绿茶干燥工序，般先经烘干，使含水量降低至符合锅炒求，再进炒干。
目很茶厂采取机器制茶方式，效率极提高，茶市高级品言，传统工制主，虽效率低，体口感味比机制茶明显高档次。
听陈厨介绍，李悠觉长见识，获益匪浅。批空间茶期待度增。(未完待续。果您喜欢部品，欢迎您点（）投推荐票、月票，您支持，力。)（未完待续）