百八十三章 鳜鱼花鲈
午四点钟候，李悠正院鱼池况。回进几条黑鱼，长状态良，正水底欢快游，站池沿，抚巴，琢磨几伙底什候才够进厨房，类活做贡献呢？
正，院外传汽车喇叭声，勤部伙计赶紧院门打，见辆金杯包车倒驶进，直鱼池附近才停。
车门打，穿白色单背冯牛驾驶座跳。
“夏，找卸车。赶紧。”冯牛嗓门喊。
勤部应声，紧接两伙计。
冯牛车厢门拉，指挥两伙计几加盖尼龙网罩塑料水箱抬。
“牛，新货。”李悠走招呼。
“老板，批新鱼，东西。”冯牛汗津津黑脸带丝笑容。
“哦，倒，冯主管买什宝贝。”李悠听，兴致，凑水箱旁边。
冯牛让伙计两水箱搬屋檐遮荫方，拉尼龙网罩，闪身让李悠近观。
李悠仔细，今鱼果与往常，首先，眼水箱醒目几条头儿、身带黑色斑点鱼，鱼体修长，侧扁，背腹钝圆形状，嘴挺，尖尖。
“。。。”李悠显被难住，话食鱼认知，鲢鱼、鲤鱼、草鱼类常见品，眼真见。回忆侯老河沟捞鱼印象啊。
冯牛嘿嘿乐，并吭气，李老板难住件很趣。
“牛哥，敢难老板，找办啊。”夏脑袋伸瞧瞧。
“，干活儿。什儿。”冯牛瞪夏眼，打收拾车厢。
“算，猜，牛吧。”李悠承认确实知。
“呵呵，老板，花鲈啊，东西，听肉质细嫩鲜，腥味，营养，唉，惜尝。”冯牛揭谜底，颇惋惜。
“原鲈鱼啊，尝怎知吃？”李悠问。
“呵呵，听呗。西边窦湖乡养鱼专业户儿买，真位牛啊，跟别养殖户凑热闹，专门养市场少见鱼，听挣百万。”冯牛口啧啧赞叹。
李悠点点头，头脑，跟谓市场主流走。吧，等哪别见赚钱跟风，该换别品。至凑热闹、跟风，永远赚钱。
“牛，鱼点儿，斤。”李悠疑惑，因鱼池般进半鱼崽，特制水养段间才餐桌。
“老板，错，花鲈长快，鱼达三、四斤重，听三十斤。咱买才五月。”冯牛指水箱。
哦，鱼倒错，古代诗曾“江往，爱鲈鱼”诗句称赞它体态味。
嗯，等鱼长点儿，留两条尝尝。李悠。
接，冯牛告诉，其实养殖花鲈价格并算高，十几元斤，特制水养段，候野花鲈名号送私房菜馆，价格般。
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冯牛边，边结果夏递稀释消毒水，倒入水始给鱼消毒。
“错，东西。箱呢？”李悠眼光转另外水箱。
尼龙网已经撤掉，显露群身体厚实，短尾巴嘴，长锋利牙齿鱼，体色棕黄色，分布许规则斑块。
“鳜鱼，比花鲈名贵。”冯牛次卖关，直接告知方。
李悠虽见鳜鱼，鱼实名鼎鼎，据古达官贵享鱼，寻常消费。
，句诗，“西塞山白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”，忘谁写。呵呵，今真诗兴啊。
李悠边，顺便诗句抑扬顿挫念。
引冯牛众伙计高声叫，拍巴掌，纷纷赞老板水平高，等见鱼香、吃词儿，哪知高雅诗句。
李老板微笑点头，表示欣接受。
鳜鱼称桂鱼，苏州名菜叫做松鼠桂鱼，鱼骨并斜刀切花刀，油锅炸金黄色及松鼠形态装入盘，准备热卤汁浇鱼身，吱吱响声，仿佛松鼠叫般，极富特色。
店两位厨菜制应该并费力。
论黑鱼，鳜鱼、鲈鱼，需再等待段间。
冯牛次进两高档鱼，其它普通货色。
尽管此，李悠已经非常满，先放鱼池养，等养肥，等先吃两顿，其进私房菜馆，让两位厨设计几新菜品，满足嫌常鱼够档次高端顾客需求，，加价免，赚白赚。
嘱咐冯牛果见更高级淡水食鱼，比鲥鱼、鲟鱼类，照例进收购，怕贵，头缺钱，反正终由食客买单。
冯牛应承，次换养殖户。
惜鱼池暂养海鱼，否则弄点儿石斑鱼类海味。李悠。
齐叔通知赶，始冯牛办理交接，清点鱼品及数目。
李悠再打扰，回办公室。(未完待续。果您喜欢部品，欢迎您点（）投推荐票、月票，您支持，力。)（未完待续）