百五十七章 陈厨抉择
海市城北深安街部繁华商业区，座三层式建筑，飞檐斗拱，朱漆彩绘，木雕花窗，古色古香外观甚引注目。
建筑正挂块黑底招牌，书“邀月楼”三遒劲力金漆隶书字。
便享誉海市餐饮界数十老字号???——“邀月楼”。
此正值午餐间，酒楼厅座率几乎达九，身穿式制服服务员端托盘排排餐桌间回穿梭，精菜肴送客。
整餐环境热闹并忙乱，顾客虽，却并声喧哗，派秩序井。
酒楼宽厨房，众忙碌厨师、配菜工，位粗眉毛、红脸膛，身体福厨师，正回巡视指挥。胸部佩戴块胸牌，写：厨师长陈传忠。
餐高峰期渐渐，陈传忠离厨房，旁边休息室。
坐椅，摘厨师帽，露谢顶头部。倒杯水喝几口，始闭目养神。
初候离吴记拉馆，至今已经几月。
邀月楼曾老板派指导吴记热菜部，却吴记旁边包铺争抢，惜汤锅底料添加违禁调料件，陈传忠愤离，回老东酒楼。
曾老板知原委，叹口气，并责怪，让继续回厨工。
陈传忠回原先厨师长工岗位，熟，工顺风顺水，应，渐渐件淡忘。
谁知测风云，连续熊股市，今管理层口水精呵护继续暴跌，指数再创新低。曾老板由炒股融资爆仓，亏血本归，欠笔债，奈，卖掉值钱资产——邀月楼。
真应句话，奔驰车进，三轮车。
买邀月楼项老板，酒楼。接，找陈传忠，劝慰安工，给加薪水。
陈传忠邀月楼工，它颇感，见新老板似乎错，便打算继续干。
谁知乎料，首先酒楼采购部进货批历明、标识食油，交给厨使。邀月楼几乎象。
陈传忠此找厨房管，质问怎回儿。秦管项老板带，属嫡系，待酒楼老态度比项老板傲慢。
陈厨师长质疑，秦管屑项老板其酒楼餐厅油，已经很，绝问题，并肯明油具体源。
陈传忠厨艺、食虔诚几近痴迷，肯接受，脾气，再与项管争辩，联合其厨师，砸邀月楼牌由，直接拒绝使。
由势众，压力颇，项管临更换食油，双方芥蒂已结。
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陈传忠刚歇二十分钟，休息室门被推，助方走进。
“陈师傅，新批鱿鱼，？”助方找。
“鱿鱼？。”陈传忠点耐烦。
“，。。。点太路。”方支吾。
“怎，东西，退回。”陈传忠盯方。
“，秦管非让。。。。”方显很难。
“秦管，瞅瞅。”陈传忠闻言站身，向厨库房走。
方赶紧跟。
分钟，陈传忠蹲，检查塑料筐鱿鱼。
鱿鱼很新鲜，白白净净，肥光滑，伸指表按，很韧劲。脸色却显凝重。
凑近闻闻气味，终确定，眼流露丝怒。
陈传忠呼口气，身往库房另边走廊。
厨房管办公室内。
深红木色办公桌，位马脸、眼睛，约五十岁纪男坐靠背椅，眼露耐色。
“秦管，批鱿鱼问题，让它进厨房。”陈传忠站房间央，语气坚定。
“老陈，点儿太分？次油料跟计较，项老板其餐馆酒楼直，任何问题，怎儿？油进货渠特殊点，绝沟油类垃圾，做高端餐饮，丢。”秦管冷脸。
“油，问鱿鱼怎回儿？”陈传忠话转入正题。
“鱿鱼儿知，稀释福尔马林泡吗？且普通百分三十五至百分四十甲醛水溶液，甲醛含量比低，安全范围内，凭经验保证。话回，夏，水产容易腐烂，方法保鲜内早通做法，影响材料味口感，身特级厨，难知吗？”秦管语气加重。
“知段。，邀月楼新鲜食材配料，邀月楼口碑曾老板苦经营少才积累。砸牌啊。”陈传忠痛惜。
“砸什牌？老陈太危言耸听吧。低档咱，整高级餐饮业，哪完完全全新鲜食材？目餐饮市场竞争激烈，工、运费升，全东西，本考虑？厨师，厨师难光考虑利益？”秦管恼火。
“厨师，。反正批鱿鱼接受。”陈传忠再，撂句话转身门。
秦管拍拍脑门，伸桌水杯举，往扔。终忍住，缓缓水杯放回原位。
等陈传忠回厨房门口候，却惊讶方另外名杂工正刚才筐鱿鱼往搬。
“方，怎回儿？”陈传忠带怒问。
“陈师傅，，李师傅让搬。”方带尴尬回答。
“哎呀，陈师傅，听句劝，给酒楼打工，太较劲什思呢？”李师傅走劝。
“啊，陈师傅，邀月楼已经项老板。让怎做怎做呗，太分。”张师傅搭话。
“项老板咱算错，，伙儿刚加薪水。咱硬顶，拖带口，容易啊。”嗓门金师傅加入队伍，平火爆脾气判若两。
陈传忠目光熟悉孔扫，却感非常陌。
厨房沉默，闭嘴言。场十分怪异。
良久，陈传忠终摇摇头，叹口气：
“算，随吧。”
罢，走休息室，换便服，门离邀月楼。
御马河条贯穿海市南北城市内河，两市政府花费量财力力治理河水，并沿河岸修建市民休闲公园。每逢炎炎夏，河边排排高垂柳带给连片树荫，附近居民避暑纳凉处。
陈传忠此正沿河堤路缓缓走，波光粼粼河水，清凉河风，使感觉郁闷气似乎减退少。
邀月楼已经干将近二十，初杂工始，级级做今厨师长。其间经历漫长刻苦训练程，双知被烫伤、划伤少回。
凭借顽强毅力食、厨艺近乎偏执热爱，算扛，次次培训，考级，终拿特三级厨师证，数羡慕高薪厨，
，毕追求目标仅限此吗？
感困惑，漫目往方走，色渐渐暗，知觉，竟安泰路街。
再往，石鼓巷吗？怎莫名其妙。觉很奇怪。
吴记拉馆听，实属咎由取。几月，吴老板算错，走步，令惋惜。
既，。
陈传忠拿定主，向安泰街路东走。十分钟，达石鼓巷街路口，拐弯进，迎见灯火通明包铺，间已经晚餐高峰期，依头攒，热闹非凡。
再往，原吴记店铺，片繁忙，顾客比包铺更。等等，，抬头望，原吴记店铺方灯箱招牌竟标《悠农庄包铺》字。
原包铺已经接吴老板铺，营业积扩张两倍，照。陈传忠感慨。
初品尝农庄包，次拜访，轻李老板展示棵润洁玉白菜。给留深刻印象。
闲逛久，肚饿。随几位顾客进入南边店铺门，进才知，包铺采标准快餐营业模式，即先柜台交钱票，端空餐盘领餐台，凭票领取食品。
，先排队。足足排半，才轮。陈传忠端装四包，杯绿豆汤餐盘寻找座位，刚靠墙角独座离，快走几步，占住位置。
包入口，猪肉白菜馅，味依旧鲜醇厚，其白菜馅清香纯净，与初尝般二，任何变化。
包铺材料品质控制很严格啊，暗暗感叹。
杯绿豆汤，汤色淡绿清澈，清甜通透，几口肚，全身燥气很快消除半，实解暑佳品。
根据舌尖传信息判断，煮绿豆汤水绝非凡品，市卖普通矿泉水、纯净水流达程度，估计哪儿搞高等级山泉水。
餐半，身愉悦感觉油，让舒适惬。白快郁闷似乎变淡。
优秀食物料理给带幸福感觉，陈传忠相信句话。
抬头望望四周，果其，餐顾客，论吃包，吃凉，几乎轻松愉快，带满足色，整厅气氛十分融洽。
餐环境十分良，墙、花、玻璃，通，处干干净净，且，热，厅内似乎见苍蝇蚊虫，相难。
难怪兴隆至此啊，顿释。
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李悠正院鱼池巡视，路厅走廊，经间见位红脸膛，头谢顶男，正坐墙角单座位餐。
熟啊，仔细回，，吴记陈厨吗，初包铺拜访，求购买蔬菜给什老东，被婉言谢绝。
两聊很久，言谈感觉很错。
今怎儿吃饭？李悠觉很奇怪。
管怎，打招呼吧。
，李悠顺走拐弯，径直走陈厨身边。
“陈师傅，别恙啊。”。
陈传忠正神儿，突听见身边跟话，由微微惊。
抬头，原竟包铺李老板，比初见候似乎更精神健壮。
“李老板啊，幸幸。”陈传忠身，方握握。
“陈师傅今怎空光临店啊？”李悠微笑问。
“，嗨，言难尽。”陈传忠脸丝苦涩。
李悠察言观色，知方遇什难处，方便讲。
“陈师傅，办公室喝杯茶吧。”李悠邀请。
陈传忠略微思索，便点头，二往李悠办公室。
夜，李老板办公室灯直亮很晚。(未完待续。果您喜欢部品，欢迎您点（）投推荐票、月票，您支持，力。)（未完待续）