四十九章 再卖食单
搬完整三，温柔接连跑三回衙门牢，塞给狱卒三四两银，结果答应帮照刘嫂，连影让见，每回失望归。回，环张殷切期盼，充满希望脸，更难受，偏偏苦门路，实法。
再坐吃山空，筹够钱贿赂狱卒，连活，变困难。做吧，足够本钱，摆食摊倒，赚钱速度缓慢，压根救刘嫂，，温柔咬咬牙，准备再卖次食单，，偶，并长做，虽钱快，未活，指脑食单，流传，今怎办？
再次踏进知味斋门，跑堂倒灵醒，记温柔，虽诧异今怎换未阁少妆扮，却问，赶招呼入座，温柔摆摆，找掌柜相商，跑堂吃惊打量片刻，才赶请掌柜。
温柔明，知味斋掌柜张傲慢脸变真够快，肥脸立刻堆笑，将温柔请进雅座仔细商谈，赶让跑堂厨房传几菜，请温柔尝指点指点。
温柔做，客气，随夹筷鲤鱼放入嘴，即皱眉头，怎难吃！酸酸甜甜点西湖醋鱼味，酸甜味却压住股鱼腥味，差点场吐。
“怎？鱼味？”见温柔皱眉，知味斋掌柜夹筷，尝咂舌：“酒楼厨城数数二，少吃客冲鱼，尾卖百文钱哪！”
百文味？温柔苦笑，知鱼卖价格很高，整条活鱼，市场卖几十文钱，进酒楼包装再桌，肯定价更高，味实敢恭维，苦脸：“太腥。”
“腥？吃鱼吃腥味儿？”知味斋掌柜点。
温柔铁露两，食单价钱卖高，便向掌柜：“将厨请问问，怎做鱼？”
知味斋掌柜眯眼，原本拒绝，再回刘嫂卖五食单，做菜味实绝妙，几替店招徕少食客，必温柔至贪酒楼做鱼法，便让将做鱼厨叫进。
厨倒乐呵呵极话，进雅间，尝筷做鱼，笑：“味儿差啊！照常杀活鱼，入锅氽，浇糖醋汁头！做法简单，鱼需极新鲜，氽工夫短熟，长鱼肉鲜嫩，极讲究。”
做法果简单，怪股腥味呢！温柔：“借厨房？做糖醋鱼吧。”
“，啊！”知味斋掌柜正尝尝温柔艺呢，即抚掌，侧身：“请！”
温柔跟进知味斋厨房，群男性厨杂工瞪眼瞧，反正古代，怕让陌男，顾低头灶台边搁调料。
因见油挺，替掌柜节省，立刻挑条鲜活鲤鱼，洗剖干净，鱼身两剞月牙花刀鱼腹内洒盐稍腌，随蛋清粉调糊，均匀抹鱼身，倒少油入锅，烧旺倒提鱼尾，入锅炸。
等整条鲤鱼炸金黄色，温柔立刻将鱼锅装盘，锅内留少许油，依次抓灶旁调料往锅放，勾芡糖醋汁，再淋热油，迅速浇鱼身。须臾工夫，喷鼻香糖醋鲤鱼便做。
“掌柜，尝尝吧。”温柔笑将筷递给。
知味斋掌柜早旁抽鼻急耐，忙接筷夹鱼肉尝口，觉鱼外焦嫩，酸甜适口，偏偏尝什鱼腥味，满嘴鲜嫩酥香，禁声赞！让厨房内众位厨分别尝，众俱点头语，望向温柔目光几分惊奇。
“艺啊！真艺！”知味斋掌柜绝赞，方才温柔油，觉肉痛，抽抽脸肥肉，向跑堂：“涨价！糖醋鲤鱼涨价！卖百五十文钱吧！”
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真本色！温柔笑：“鱼做法，送给掌柜，算钱。”
“！！”知味斋掌柜嘴谢，温柔副沉稳信模，知绝糊弄，知接卖食单，必定涨价，脸肥肉抽数抽，将再次请回雅座，搓赔笑：“知姑娘食单，打算卖少银啊？”
“卖五食单，今做买卖。”温柔喝口茶笑：“掌柜，村，店，别嫌价高。”
“——”知味斋掌柜脸肥肉简直抖，特色食单，店兴隆数倍，觉咬咬牙：“姑娘请先价吧。”
温柔低头，笑比五根指。
“五十两？”知味斋掌柜回五食单刘嫂卖三十两，次价格虽涨点，免费糖醋鲤鱼，算亏，才放，满脸堆笑：“啊！姑娘价，五十两五十两吧！”
“啊，五十两。”温柔见立刻跳，知误解，轻轻转茶杯笑：“卖食单。”
“什！”知味斋掌柜听话，果胖身立刻跳，脸肥肉抖停，颤声：“姑娘，本，经吓！食单卖五十两，买啊！”（未完待续）