六十八章 果饼
菊花却兴头——向传统吃食感兴趣，眼既，立马试试。虽忙，免费劳力？
，笑：“碍。帮做，正晚粥吃，省晚再麻烦。试试哩。”
，菜园扯青蒜葱，腌菜缸捞腌菜——馅儿次做，放坏，明做话另外炒馅儿。
厨房跟杨氏声。
杨氏菊花做新花早接受，见闺捣腾新吃食，忙锅猪头肉捞，猪水锅转锅，锅洗。
梅兴冲冲帮洗菜，刘妹掳袖帮忙切菜，菊花舀盆玉米粉，篮帮揉，李金香坐灶洞门口准备帮烧火。
菊花瞧身半新紫红色袄儿，忙：“吧，弄身灰。待帮做玉米饼。”
杨氏笑：“叫爹烧火。揉，做饼？菊花炒馅儿。”正拆猪头肉，闲儿。
，郑长河帮忙，厨房更拥挤热闹。
刘妹边腌菜切细细，边笑：“咋感觉像哩？”
梅笑：“啊？觉哩！今儿吃停，才？喜欢忙吃。菊花，等做糖候，定哩。，满屋飘香哩！”
菊花边将刘妹切腌菜葱青蒜拌，边加东西，光酸咸味。
，忽眼睛亮，梅送红辣椒片儿搛半碗，叫刘妹细细切碎，拌入腌菜。顿，盆馅儿鲜亮，黄色腌菜，点缀绿色青蒜葱跟红色辣椒，很诱！
刘妹佩服：“算晓咋烧茶饭，真像，哩！放腌菜，放旁东西，顶玉米粉边放葱。”
菊花笑：“眼见做，回晓？娘，弄猪脸肉——添肉边怕更香哩！肥点，光瘦。”
梅跳嚷：“饼吃，信！”
李金香跟篮两眼兴奋，觉今儿饼肯定香。
篮使劲盆揉哐啷响，金香急问：“揉？馅儿切哩！”
篮忍住笑：“急啥？馅儿切，菊花搁锅炒哩。耽误。”
感十分笑——几今儿菊花，尽忙吃，针线活做少。，娘应该，东西哩！
杨氏预料饼定吃，冲精细馅儿，般做。满喜悦拿团猪脸肉，让刘妹切。
李金香思杨氏：“婶，猪头肉今儿叫咱几吃。明儿够卖吧？”
梅听忙瞧瞧盆猪头肉——盆？傻呵呵，。
杨氏笑：“啥话哩？难回，吃顿饭念叨。娃儿，吃少哩？眼吃，等旁卖猪头跟猪水，做，吃。”
觉怕做常。紧，田，再养猪，怕。
菊花拌馅儿倒入锅，狠狠翻炒几回。等空气弥漫腌菜辣椒酸辣味儿、葱蒜清香、肉浓香，立即锅。
刻，闻见觉腮帮直冒酸水儿，连郑长河灶伸头张望。
梅实忍住，菊花：“尝尝味儿？”
菊花瞧眼眨盯盆馅儿咽口水儿，笑拿双筷，果搛尝，边撮牙花回味，边：“真够味儿哩。难做，放肉，咱经常肉。”
菊花：“正跟妹哩，放肉，打两鸡蛋炒搁边，香很？鸡蛋省两。”
刚，翘尾巴笑话。
刘妹连连点头：“再放鸡蛋更——红黄青各颜色哩。”
等篮揉，几娃全做饼。
甭管厨艺咋，做饼却熟练。杨氏端筛，铺蒸笼纱布，做果饼放筛。
待做十几，菊花让郑长河烧火，往锅刷层油——省粘锅，饼挨贴锅底，锅贴十几，细细炕。
炕，将饼翻，盖锅盖焖，再揭翻——怕炕糊。
梅边捏饼，边眼儿直往锅瞟。忽抽抽鼻：“哩，香味儿。”
菊花扑哧笑，：“鼻蛮灵嘛！真差哩。”
闻焦香味，翻两遍，拍打几，瞧瞧饼两儿黄亮亮，才找干净竹筲箕，饼盛进晾，：“吃，烫。”刷点油，炕二锅。
梅急忙找盆，打水洗，甩甩水珠，拿饼咬口，果烫舌头直打滚，跳。
刘妹嬉笑：“梅姐姐，啥每回烫直跳脚哩？”
李金香抿嘴笑：“急干啥？——才炕锅哩。贪吃嘴烫破皮儿，笑话？”
做饼，洗，先吃。概实香，郑长河跟杨氏忍住，急忙各拿吃。
杨氏拿饼咬口，边菊花：“嗳哟，真香！菊花，快吃，娘炕。炕饼娘。”
菊花翻几遍，才拿饼，边郑长河：“爹，塞茅草。”
咬口。饼外边玉米炕焦香，口咬，边馅儿酸、辣、香，味儿齐全，真味。菊花觉，比辈吃果饼吃。
吃东西，气氛热烈，胃口格外。菊花管咸辣吃，气儿吃两；梅则气吃三，锅炕全吃完。
杨氏吃饱，几娃：“玩，菜园瞧瞧。晚甭走，吃晚饭。砍青菜回，咱烧豆腐。”
梅笑：“婶，忙吧。老热留，真舍走哩。”
杨氏笑：“做闺，闺嫌少哩！”边笑。
几停笑，边继续做饼；菊花继续炕饼。，饼锅候，受勾香味，忍住硬塞进肚，招阵嘲笑；儿工夫，锅候，嘲笑忍住再塞，直撑实吃，方才罢休。
厨房热闹哄，烟气弥漫，香味飘老远。被山捡橡果回赵三闻见，担歇院门口，跑进问：“菊花，烧啥？咋香哩？三叔闻香。嗳哟！咋娃？”
梅眨眼：“三叔，谢哩。几做瞎折腾，做吃果饼哩。”
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郑长河灶洞边探头，叫：“三哥儿，真口福哩——做。快吃，香很哩。几娃真。”
厨房，赵三拿果饼坐院吃，边跟郑长河闲话。
郑长河问捡少橡果。
赵三咬口饼，含糊：“捡少。边山。坏，挑挑捡捡。回头剥壳候挑。”
正，，声问：“三哥，吃啥哩？嗳哟，香哩！”
郑长河老实，赶紧招呼进吃饼。
结果，断山路门口，郑长河热招呼。招呼啊，全闻见香味儿，问啥哩。呼张三唤李四，进院吃东西越越，院儿挤满。酸菜饼，咬倍儿欢，院香气更浓。
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