四百二十九章 改变
等走，余叔跟余婶：“瞧喜，做厚，买东西放。像王麻，气死。”
正，忽眼瞧见王麻正嬉笑跟喜话，喜将砂锅递给，乐颠颠端进，顿气嚷：“王麻，眼皮浅，跟喜鸡哩。”
余婶瞧见，白眼：“许吃喜送鸡，吃？”
余掌柜瞪眼：“？往常常喜买鸡。哩，指望喜买鸡？哼！等太阳西边再吧！”
余婶扑哧声笑。
喜尽管见王麻头疼——名铁公鸡，喜欢沾便宜，鸡送白送，王麻口跟讨，送送，将半鸡给，照笑套话。
跑几，每，问，喜详细跟鸡何做，让空嫌烦做，怕麻烦话买。
黑皮终熬住，铺，气恼问：“喜掌柜，咋跟哩？坑害少奶奶？做，少奶奶赚啥钱？”
喜停住脚步，笑问：“算跟，？鸡打，咋弄，眼睛见罢。”
黑皮哑口言。
：“细致哩。光肯定做，细，明白？”
喜失笑，问：“媳妇做饭，做两顿，做头，炒菜煮饭啥秘密，照，厨？啥煮饭难吃哩？艺算平常，艺色少数。啥哩？”
黑皮拧眉，儿话。
往常，娘奶奶做菜吃，谁料云夫住，才晓，青菜茄烧别味；，吃少奶奶煮饭菜，味儿，娘比。
，今娘烧饭艺长进，连葡萄做饭模。
喜见话，：“鸡做法，瞧，全，反倒稀奇。晓回，做做回。容易烧味？”
完，转身走，挑几相熟送半鸡，再歉，因送，每半，鸡哩。
黑皮见跟余掌柜话，或添，或减言辞，跟细，收烧鸡眉眼笑，即表示明儿买鸡，便觉。
，喜见篓两，便再送商铺，带黑皮直奔清辉酒楼。
送整给金掌柜，先话照套，：“很容易？金掌柜跟厨房师傅，做。掌柜再酒楼帮传扬传扬，客酒楼吃饭，定买半。”
，金掌柜反倒思，呵呵笑：“难。回头让清辉县酒楼做。喜呀，瞧卖贵，往塘集清辉酒楼买烧鸡吧。客吃，让二买，买再按酒楼价外卖，省费呢。”
喜笑眯眯：“先谢金掌柜。鸡叫‘荷叶鸡’。眼荷叶才市，敢掐，葛藤叶代替，股清香味儿。掌柜，真荷叶，味儿。再，荷叶‘淤泥染，……清水妖’，东西它雅很，做红烧鸡比。”
金掌柜懂，听话觉妥，连连点头，让明先送五试卖。
喜十分高兴，方，将剩鸡剥，撕扯条条，装砂锅，盖盖，辞金掌柜，跟黑皮街转悠，见铺进，请掌柜品尝鸡。
铺掌柜认，相熟，因此送，让品尝，并告诉，铺明儿始，卖‘荷叶鸡’，价格实惠很，吃买。
乎料，品尝效果比送半。尝口，眼馋盯锅剩，喜思：“送完哩，剩请旁尝。明儿杂货铺，再让叔尝。”
叔笑：“明儿直接买，谁尝？杨掌柜，蘑菇比鸡吃哩，笋味儿错。”
喜扬眉：“？两东西本鲜，包鸡肚焖晚，浑身沾鸡鲜味，它鲜味传给鸡，几东西插伙，味？”
铺轰笑。
，吃味更烤鸡。
喜眼瞪，：“比？红烧、烤鸡、卤鸡，谁做？跟，东西常吃哩。信医馆问秦夫。烧鸡隔火焖，添加乱七八糟东西，补，吃舒坦；凡烤东西，虽味儿，吃容易燥、火；卤鸡加太香料，失本味。瞧，鸡放旁料，放姜两辣椒，话，味鲜？”
叔笑：“鲜，卤鸡烤鸡味，鲜。”
喜：“调料乱放，味儿越重，东西越，信问秦夫。”
嘴，秦夫仿佛“荷叶鸡”顾问。
吵嚷间，走段路，鸡被尝完。
相熟埋怨：“喜，送给，送点让尝尝？”
喜急忙，今儿头张，算计，拿八鸡，等明儿定给补。
路往回赶，已经许诺几户，明儿送鸡给。
“少奶奶瞧，明儿买，喜掌柜送，叫明儿送三十鸡，十送。败？算送鸡跟少奶奶分摊，少钱哩。”黑皮很满菊花。
菊花笑：“黑皮，钱省，几晓。明儿送三十鸡，赶紧跟娘逮鸡杀吧，及哩；葡萄，烧水。”
十分满，喜做几，比厉害，气果断，比往聪明，今眼光放更远。
，刘婶黑皮忙，院鸡惨叫绝。
何氏园，听黑皮集，疼欢喜，挽袖帮忙烫鸡挦毛，边叨咕喜太败，菊花则始煮饭。
等张栓父回，三十鸡埋，口锅装，另外院临挖坑，将火灰倒进，分十五鸡埋。
“菊花，火够哩，外鸡等儿再添火吧，吃完饭烧水洗澡，火。”何氏菊花。
鸡，靠灶洞铲火灰够，另外烧柴，划算。
菊花：“娘，让槐哥冬火盆娘铲，更省儿？等烧水攒少火灰，候再添，话，鸡焖熟，麻烦。
槐听见，忙将板栗放，张罗。
连跑两趟，端两盆热烘烘火灰，盆垫，盆倒鸡，才将外坑填满。
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菊花娘哥嫂爹娘跟瞧热闹。
杨氏见菊花捣腾，高兴极，黑皮：“往火够铲。槐，该再买锅回。”
槐答应，边跟青木笑。
青木听黑皮遍喜集送鸡形，忍住笑，“黑皮，喜往打算。”
郑长河咧嘴笑：“喜呀……娃儿做，吃亏。黑皮，跟。”
黑皮咕哝：“啥？败？”
“哈哈哈……”众笑。
槐见黑皮喜送鸡舒坦，知苦惯，便耐解释：“黑皮，烧鸡啥稀罕东西。般怕麻烦，费做。卖卤鸡烤鸡铺做，少奶奶法，咱靠缘味。喜缘、做厚，送鸡给白送，往照顾。”
黑皮余叔金掌柜，往定喜买鸡，便言语。
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