三十七章 请客
午候，菊花选三棵白菜，每棵切四瓣，层层抹碎盐，块石板压木盆，差已经两辰，应该腌水变软。
将白菜取，井水冲洗干净，放筲箕沥水；，始调制料。
白萝卜削皮切细丝，姜蒜头细细切碎颗粒，全部装砂锅，倒入适量辣椒酱、辣椒粉、细白糖，白糖特杨氏买，东西，筷使劲搅拌，立砂锅红通通片，香辣味儿扑鼻！
缺几料，苹果或者梨，工做，法。辣椒酱加干虾磨粉，味极鲜，弥补缺少虾酱足。
调料，菊花沥干水白菜取，掀腌软菜叶，层层涂料。白色菜叶，夹红色料，格外鲜艳耀目；再加蒜香辣酱味儿飘荡，刺激味蕾全，极品尝。
每涂瓣，包裹红艳料白菜卷团，放进早准备瓦罐。
直三棵白菜全部弄完，瓦罐装满满，拿木勺使劲按紧密结实，放才拿张草纸覆盖罐口，再瓦罐盖盖，搬切菜长条案板放。等两三吃！
待杨氏将猪水洗拿回，菊花猪水直接倒进早烧锅焯水；杨氏则忙清理猪头。
三忙午，累腰酸背疼，算猪头猪蹄收拾完毕，剩慢火煨烂。
眼烧啊，锅正烧猪水，锅烧晚饭哩。两锅占，晚饭哪做？猪头啥等吃完晚饭再烧。
杨氏忽，菊花：“菊花，喜表哥晚给咱送缸哩。晚烧猪蹄？麻烦麻烦？麻烦做，反正明儿送集，舀。”
菊花：“倒难。吃哩！先丢两猪蹄猪尾巴锅，再捞烩吧！”
娘俩正商量做饭哩，赵三石头娘。
赵三走进院，哈哈笑：“长河哥，嫂！吃晚饭——吃猪水。”
杨氏忙笑迎，俩：“吃饭吃饭，啥哩？”
郑长河屋高声叫：“三哥儿，咋瞧？快憋疯。”
赵三笑回：“吃，乐？吃脸皮扛厚厚找门哩！”
将鱼篓提，杨氏：“嫂，冬鱼打，今儿折腾半才弄。钱，请吃顿饭。”
杨氏笑：“糊涂！少点少点吧，钱。往打少斤算少斤钱。，太，留吃吧——烧卖亏本。”
石头娘感叹：“才几斤鱼儿，哪钱哩？文文赚实辛苦。”
杨氏笑：“干啥辛苦？咱庄稼命苦。”
石头娘：“倒。算赚点，错！”
屋，跟郑长河寒暄阵。
赵三忽挠挠脑勺，思杨氏：“今晚怕止吃饭哩。刚才村堂石头，晚跟青木哥哥回吃饭。结果狗蛋听见，问张槐。青木思，顺嘴请槐，答应；兄弟杨听，马。听吓坏，干紧先报信儿！”
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石头娘埋怨：“石头叫再吧，偏等！”
先，杨氏肯定愁，怕——猪水，够吃？再怕。
笑：“啥？打墙土，干脆夫请吃顿饭，歹算难教咱儿。”
郑长河听立即赞：“应该，应该！三哥儿，给跑趟，让青木请夫块吃晚饭！”：“秦夫请吧，腿麻烦少。”
赵三见两口并难，才放，答应声，帮请。
杨氏石头娘：“菜倒够。娘俩忙，累腰酸背疼。菊花身骨瘦，怕早受住，快给帮！”
石头娘急忙答应，杨氏进厨房。
菊花听见刚才谈话，知今晚免桌，便顺丢两条猪尾两猪蹄锅，再往灶洞添柴，希望吃晚饭候猪水烧。
菜园扯菠菜蒜苗，砍几棵黄菜棵白菜，拔萝卜，回坐厨房门口细细挑拣，顺便休息。
杨氏见脸疲倦，：“坐歇，让赵婶帮忙，外！”
石头娘笑：“菊花，咋烧，弄！”菊花很累。
菊花笑：“啥。婶菜洗，回头炒。猪水已经锅煮哩！”
石头娘便脚麻利菜拢篮，拿两筲箕河——惯打井水。
杨氏跟菊花商量：“外边口锅，煮饭烧菜，咋办哩？“
菊花：“柴炉点，等将猪蹄猪尾巴先烧，砂锅盛放炉热，煮饭。等吃饭候，饭先盛，再炒青菜；炒完菜，再饭倒进锅热。”
番话绕杨氏头晕，办法。非锅够罢，闺咋办咋办吧！
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吃晚饭算齐。村周夫、秦枫、张槐、张杨、狗蛋、李长星，外加赵三。
喜老牛车跳，瞧姑院闹哄哄，吓跳，跑错门哩，待见青木迎，才知走错。
“表哥，干啥哩，咋？姑哩？”喜奇问。
青木：“请客哩！娘做饭。”
喜知表哥爱话，，搬瓦罐。
老车停稳，跳，瞧院，熟，，便奇怪青木嚷：“干啥哩，咋？商量啥？”
青木笑：“请客哩！老叔，晚别走，吃吧。赵三叔哩！”
赵三正招呼李长星帮忙搬缸——李长星送鱼，立马被给留——听话，笑老：“商量！留吧，咱吃完饭正商量！”
李长星听呵呵笑。
老笑：“瞧热闹劲！真留，客，回啊！”，待东西搬，青木付四文钱给，便转身车，扬鞭。
众将缸抬进院，放屋檐。
石头狗蛋冲，扒缸沿叫：“，洗澡肯定快活！”
张杨瞧白痴眼光瞧两娃，鄙夷：“烧少水？光听话知败！”
几娃立即争吵休。
喜先屋跟姑爹打招呼，放几盒点，厨房见杨氏。
“姑，！”喜闻厨房浓郁香气，浑身舒坦，笑格外灿烂！
杨氏身围灶台直转，正将盘炒黄菜往案板放，边筲箕递给站锅边菊花——撕白菜，白菜撕吃，边喜：“喜哥儿，饿？马吃饭，先歇儿！”
喜笑：“，太饿！菊花妹妹，越干——姑给打哩！帮忙烧火？”
菊花瞄眼表哥，细声：“烧火哩。喜哥帮摆碗筷吧。吃饭。”
喜忙答应声，接杨氏递篮，洗碗筷，遂颠颠拎堂屋；杨氏始往桌端菜，趟接趟，回堂屋厨房间穿梭！
石头娘笑灶洞头站身：“嗳哟！亏菊花，烧菜，晓搞啥哩。瞧弄模，厨房干干净净，纹丝乱！——炉端？”指正炖红烧猪尾炭炉问。
菊花头回：“砂锅直接端——红烧猪尾。炉炖猪水，水吃热才，待往添哩！”
石头娘忙块布包锅红烧猪尾，翼翼捧堂屋。
菊花麻溜将锅醋溜白菜盛，放案板；再添水洗锅，刷锅水舀入喂猪木桶，才饭倒进锅盖锅盖，往灶洞添火，捶腰长长吐口气——算忙完。
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声问句：票？（未完待续）