976章 尊重老奖励拿?【求票】

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徐拙熬糖,毕竟糖炒山楂、冰糖葫芦、拔丝口笑、蜜汁口笑等等菜品,熬糖步。

做煮饼糖,跟菜品全,因煮饼复合型

具体食材白砂糖、麦芽糖、蜂蜜、干桂花。

冯卫碗水,放入麦芽糖,放入白砂糖蜂蜜干桂花。

放糖随便糖放进比例白砂糖麦芽糖比例3:7。

,麦芽糖比白砂糖两倍头。

比例,白砂糖太话,甜度高,影响食

白砂糖太少,麦芽糖黏度升高,导致煮饼失酥软沙糯口感,变粘牙难吃。

放干桂花蜂蜜,则丰富糖浆,使甜味更加丰富。

冯卫食材全放进锅始慢慢搅

水温升高,麦芽糖逐渐始化,锅始变粘稠

等锅,冯卫火调火状态,慢慢熬煮,继续搅,直糖浆变粘稠且够扯丝,

候,煮饼已经晾,冯卫始往锅放。

锅底放满火关掉,慢慢搅,让煮饼完全浸入糖浆

候停,让煮饼糖浆浸泡儿,趁间,冯卫盆,徐拙准备熟白芝麻全倒进

两分钟眼笊篱,糖浆浸泡煮饼股脑全,先放方控糖浆。

糖浆滴,便挂满糖浆煮饼倒进装芝麻

糖浆热,继续浸泡煮饼。

徐拙则芝麻盆,始慢慢晃,让煮饼芝麻始滚煮饼沾满芝麻才

闻喜煮饼吸睛处,便通身沾满芝麻,候假空隙,芝麻补,免影响卖相。

煮饼全密密麻麻沾满芝麻,徐拙漏勺,放托盘冷却。

候,二锅挂满糖浆煮饼已经锅,徐拙再次端始粘芝麻。

“其实,密集恐惧症沾满芝麻甜品,却任何适,反点馋。”

办公室徐拙送闻喜煮饼,双眼便目转睛

销售部其孩儿假装客气,什减肥吃甜品,什热量太高担肚腩。

结果,画风却变

丫头先密集恐惧症,颗煮饼送进

“哇,甜,味哟。”

闻喜煮饼口感典型复合型,番滋味儿。

首先白砂糖甜,蜂蜜甜,麦芽糖甜,夹杂桂花香味儿芝麻香味儿。

口感方,熟芝麻香脆,皮料香软,闲聊酥软,及熟沙糯口感,再加麦芽糖黏,口感真欲罢

至少彻底沦陷

吃,今晚吃饭,单吃闻喜煮饼,谁跟跟谁急。”

边吃,鸡护食煮饼全怀

儿因粉再加糖,很强饱腹感,随便吃几颗很饱。

“做预告,概五煮饼新,宣传方案策划,需配合。”

徐拙交代几声,办公室,再次回厨房。

儿厨房太忙,冯卫边吃闻喜煮饼,边听冯卫煮饼优劣分辨方法。

首先芝麻,芝麻沾满空隙,明做糊弄。

另外

闻喜煮饼掰口处糖丝,扯半尺长,煮饼。

再极品点,煮饼掰够分层,红糖做皮料层层叠叠煮饼。

冯卫边给讲解,犹教授课堂讲课般。

徐拙认识,冯卫特别脾气,火,且跟谁

培庸清高气,老爷咄咄逼气势。

管什候,问题向请教,认真回答,假回答话,立即

培庸郑光耀郭树英等被骚扰

,再冯卫几乎全白,徐拙觉候表达位老感谢

挤进群,冲正喋喋冯卫:“冯爷爷,聘请四方酒楼顾问,您愿吗?”

冯卫迷茫,惊讶。

立即答应,随即便冷静:“哥吗,吧?”

嗯,很老头。

徐拙却拒绝,冲关俊杰:“关师兄,跟郑佳晓颖姐商量聘请方式待遇问题,尽快聘书做,冯爷爷工牌什准备始,正式任。”

冯卫原本四方酒楼顾问,甚至老爷培庸等

顾问,老爷老太太转,培庸身扬州脱身,其

冯卫使顾问角色,几乎每厨转圈。

顾问头衔,徐拙终给冯卫关系更近老爷或者培庸。

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其实顾问什荣誉性质东西,根本啥实质性处,给钱实

喜欢,徐拙费点思。

实话,真给钱话,徐拙钱跟冯卫远,冯卫钱全拿话,至少四方酒楼。

比钱什……

爷爷爷爷。

,给候,名誉比较划算。

原本徐拙感冯卫帮助,名誉性质职务,结果,居隐藏任务。

“叮,宿主展示晋菜尊重,特奖励C级别招牌晋菜——虎皮肘,恭喜宿主。”

徐拙:????

间菜品赶

救救孩吧!

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