931章 赋【章求票】
徐拙继续端碗嗦粉,新鲜粉确实吃,细腻米粉鲜羊肉汤结合非常完,再加羊油辣椒点缀,真绝。
吃半候,老孟快步走:“徐拙,位粉丝应该放煳辣椒,啥煳辣椒啊?胡辣汤放辣椒吗?”
徐拙很佩服老孟啥懂偏偏喜欢瞎联思维方式,煳辣椒已,居胡辣汤……
真才!
煳辣椒确实贵州比较款味,吃粉候放,做蘸水候放。
谓煳辣椒,红辣椒放进草木灰烧,等辣椒表规则焦黑候再拿,搓或者蒜臼捣粉末。
辣椒闻股糊味,股草木灰苦味儿,吃却特别香,甚至辣椒辣味儿遮盖少。
煳辣椒管拌凉菜做蘸水,亦或者放入各粉,非常味。
很贵州眼,餐必少调味品。
贵州粉店吃粉,般干辣椒、煳辣椒、滋粑辣椒及辣椒油等调料。
光辣椒几,贵州常。
今做粉候,徐拙原本觉吃饭原边,估计吃惯煳辣椒,准备。
既位粉丝提求,徐拙拒绝,且煳辣椒并难做,店虽草木灰,炒锅做。
锅烧热,放干辣椒进,火始炒,步其实跟做川菜刀口辣椒很相似。
刀口辣椒般放油,且放定数量花椒,此增加麻味儿,煳辣椒则放花椒,油滴放。
直接干辣椒放锅,焙方式辣椒焙干,让辣椒逐渐产焦糊香味,晾凉擂碎末。
方法做煳辣椒,管味口感,非常接近草木灰烧辣椒。
真正吃,贵州认带草木灰味儿煳辣椒更。
随间推移,锅干辣椒由红逐渐变焦,呼啦啦干响,加呛糊味儿,候锅。
干辣椒倒进托盘摊,放边晾,趁候徐拙号蒜臼清洗,等辣椒晾干放进,三五二擂粉末。
步,定等辣椒晾凉再做,辣椒才变干变脆,擂才半功倍。
其实湖南类似辣椒放火烧做菜方式,比著名擂椒皮蛋,菜青辣椒,煳辣椒稍。
煳辣椒做,徐拙端给孟立威,便继续嗦粉。
北方,徐拙更喜欢吃羊油辣椒,特别放羊汤,羊油辣椒够让羊汤增色很,甚至质改变。
吃完羊肉粉,徐拙刚准备楼忙啥,曹坤突走,由分拉徐拙院。
“跟排水管跟进水管分安放,群工浇筑,修整话,俩水管弄坏……”
今工程主工间硬化,顺便水电及安装铁皮屋底座浇筑。
午儿混凝土已经浇灌,儿始凝固曹坤才问题。
经打岔,徐拙原本楼视察计划被打破。
处理完院儿,已经忙完,正楼口口吃徐拙做羊肉粉。
“哇,米粉做真超吃,给做吖?”
“问题,吃话随做。”
徐拙完才丫头刚刚吃饭儿:“楼忙活啥呢儿才吃,重新帮再做碗?”
“,付两口楼……担,楼零食呢,饿哒。”
话让徐拙放,正儿老孟直播完毕,徐拙帮设备收。
孟立威今口气吃盆羊肉粉,光羊肉片二斤,吃很爽,收设备候连打几饱嗝。
“靠!羊肉粉已,至拼吗?”
徐拙孟立威表很理解,算回馈粉丝,拿身体往填吧?
老孟停:“位粉丝刚刚给打赏钱,分半。”
徐拙刚准备拒绝,却收银转账短信提醒,刚刚账五十万块钱。
徐拙错,认真数数零,确认钱数五十万。
“怎?粉丝钱方扔?”
老孟摇摇头:“清楚,,除接治疗费外,剩全捐或者赠送。
百万给咱俩,做顿味,让口吃羊肉粉瘾……怎,什法吗?”
徐拙挠挠头:“其实做别贵州食,问问位粉丝兴趣,话继续做。”
做顿饭居账五十万,买卖挺划算。
徐拙打算钱,老孟觉拿钱太合适,两商量,打算笔钱未立烹饪教育。
未立烹饪系或者烹饪院,虽头拨款,展,肯定需社捐助。
候百万,位粉丝名义捐,算给烹饪业贡献份力量。
刚做决定,徐拙脑海传系统提示音。
“恭喜宿主完解决隐藏任务【愿】,获D级招牌菜贵州辣鸡、酸汤鱼。”
哇,居隐藏任务。
狗系统真越越阴险,羊肉粉吃完任何反应,儿才露狐狸尾巴。
任务谓,徐拙老孟准备钱装衣兜。
毕竟做碗粉已,老孟坐摄像头吃顿饭,钱。
退回答应,选择,方名义捐。
接几,徐拙准店班。
积极,完全被给催,丫头接线,待工非常认真,候半夜睡醒充客服回答波问题。
徐拙本丫头努力,因刚刚班新鲜感祟,并放。
注力,全放店蜜汁口笑推广。
除转点评网友交业,积极联络其,呼吁尽量新菜。
表,徐拙满足粉丝吃蜜汁口笑愿望呼吁,其实任务奖励。
A级菜遥遥望,假错话,真原谅。
任务完曙光候,新逐渐。
长江楼全部交给师兄打理,带全车省城,跟徐块儿。
省城两,庞丽华才问题:“呢?放寒假吗?”
“酒楼财务部班呢,近早晚归,知忙啥,高兴,做什。”
老太太,吃午饭,徐拙匆匆打包几喜欢吃菜,车回酒楼。
两腾间见,让徐拙严重怀疑,媳妇儿偷摸办公室玩游戏玩瘾。
网瘾少候,况,整窝电脑谁见,脑全关卡、副本、装备、宝石类。
让误入歧途,系统拯救,呢?
徐拙边边车停酒楼门口,提打包食准备楼候。
台快递车,刚酒楼门口挺停,几服务员店推几推车,放满快递盒。
拿摞快递清单始督促几装车。
几寒流,温度挺低,丫头却顾寒冷,凑车拿快递盒件件照,怕错。
徐拙袋递给旁边保安,让送厨找热,脱身羽绒服披身。
“文员咋啥干啊?唐晓颖太压榨员工吧?”
徐拙声音让怔,随即恢复常:“闲玩儿呢,先进,别耽误工,车走等儿车呢……”
,被嫌弃。
徐拙,丫头身羽绒服裹裹,问:“吃什?给做……”
头回:“酸,辣,吃汗,外冷,赶紧进吧。”
徐拙愣,酸辣,贵州酸辣鱼吗?
趁关将近,正做尝尝何,假话,春节店聚餐候给尝尝鲜。
徐拙拿机,边微博新消息,边溜达进酒楼准备做酸汤鱼。
院工间投入使,微博催货声音少很,取代各路网红试吃评图。
甚至顾客专门建徐厨食超话,每各安利推广,图片,放箱视频,法让馋。
楼几经营功劳,徐拙觉候做点吃犒劳几。
刚准备做酸汤鱼,却问题:店酸汤……
贵州酸汤鱼,重酸汤,整菜灵魂,酸汤鱼吃秘密。
酸汤弄点白醋西红柿,野西红柿进酵,才形酸汤。
淘米水或者别食材做酸汤,管什食材,离酵步骤。
徐拙,觉抽间先酸汤做,再做酸汤鱼迟。
且吃酸汤鱼,刺少肉嫩江团。
店玩儿,厨鼓捣半,给做碗……酸辣粉!
次正八经酸辣粉,比次缺少材料酸辣粉强,加打包菜,算顿味。
徐拙让服务员饭菜送楼,给陈桂芳打电话,问进点野西红柿,贵州叫毛辣。
“买东西做什?准备做贵州菜?”
“嗯,打算做酸汤鱼,酸汤,买点野西红柿做点酸汤……”
“等啥候?吧,先帮买点品红酸汤,再给买点野西红柿,既耽误吃,吃做酸汤……”
陈桂芳兴致勃勃话,让徐拙很问句:“减肥吗?”
百万,明智选择闭嘴。
嗯,老妈罪,榜佬罪,毕竟砸钱。
挂电话久,陈桂芳送几瓶红酸汤,几条四五斤重江团。
“儿砸,做,今晚咱两块儿吃酸汤鱼。”
完,提包,楼。
徐拙送江团酸汤,始准备做酸汤鱼食材,什豌豆苗黄豆芽蘑菇金针菇类全备。
正忙活候,陈桂芳风风火火冲进厨房,打量徐拙两眼,才:
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“傻狍胆真,居线渠完全交给懂商贸,怕给搞砸?”
徐拙:“…………”
文员吗?啥候负责线渠?
难近网评活,全丫头搞?
商贸白痴,居搞阵仗。
赋,头脑……
貌似,
捡宝啊!