877章 教孟立威做三鲜【求月票】
随机任务:教孟立威做菜。
任务详:请宿主两内,教孟立威做三鲜。
任务奖惩:任务功,宿主将获次指定菜品升级奖励;任务失败,惩罚。
任务限:两。
完任务详,红灯间。
徐拙边往酒楼方向,边琢磨什况。
端端,怎教孟立威做三鲜呢?
啥深吗?
按理随机任务难度普遍点,任务……
教做菜已,北方常见三鲜。
哪怕厨,根据教程摸索做吧?
件,居弄随机任务。
谁呢?
徐拙觉,丝苟亲力亲教方式,别孟立威正常,哪怕换熊仔,两妥妥三鲜给。
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再孟立威近跟郭兴旺少菜,基本功底,根本。
次任务,怕系统给福利吧?
徐拙滋滋车回,始准备教孟立威做菜儿。
因次做菜直播,耽误厨正常工,两场放楼包间。
摆张案板,弄两便携式燃气灶,拿两套炒锅厨具,再厨房拿土豆茄青椒配菜。
等孟立威机器调,次直播准始。
次徐拙直播做爆米花次参与直播活,吸引少围观。
且今三鲜爱,底怎做,顺便再确认,徐拙底做菜。
三鲜菜难度,切块、挂粉、油炸、熘制。
东北菜讲究浓油赤酱,油水充足。
像先油炸再熘制菜烧茄、熘肉段、熘肥肠等。
徐拙简单给直播间粉丝介绍东北菜,制思路。
虽觉,东北菜油水太足身体,什免油炸版三鲜、健康版三鲜、低热量版三鲜等做法。
徐拙今决定传统做法制。
东北菜特点油水足热量高,油水掉,东北菜吗?
另外,做直播候尽量别玩创新,传统做法怎怎,别贸改做法。
,等杠精铺盖喷吧。
徐拙见,B站UP主被杠精喷停更。
“先做,啥懂问,咱争取遍。”
徐拙完,拿土豆,菜刀熟练始皮。
孟立威菜刀,明智拿削皮刀。
等孟立威削皮刀顺溜,徐拙边已经土豆皮削干干净净,顺便清水土豆洗。
技,加孟立威菜鸟衬托,让徐拙厨神附体感觉。
差点脱口“让三招”类话。
等孟立威磕磕绊绊土豆削皮,徐拙已经喝半杯茶水,顺便跟直播间粉丝聊几分钟。
“继续吧?”
“继续!”
徐拙始教孟立威切滚刀块。
其实怎教,每切刀滚土豆,顺刚刚切刀口再切。
切滚刀块均匀,薄厚致,烹饪候方便很。
孟立威……
“徐拙,啥切滚刀块,,均匀呢?”
直播间已经笑疯。
孟立威切滚刀块,悬殊,薄厚均,跟徐拙切形鲜明比。
徐拙吸口气,理解。
“啥难度啊,慢慢切,旁边,信教滚刀块。”
详细给孟立威讲遍滚刀块技术领,让孟立威慢慢切试试。
……
老孟刀落,切。
幸慢,切力度,指切浅浅伤口,防水创贴贴。
徐拙吓跳。
因做菜,虽水平很般,犯错误。
啧……
老孟真跟熊仔换脑?
平挺机灵精神伙,怎?
徐拙稳住神,孟立威:“吧,根据滚刀块理解切,切什,反正店土豆,切几完。”
孟立威听,换土豆,削皮洗干净,抓菜刀阵哐哐乱剁。
等停,徐拙剁土豆块倒错。
虽滚刀块,差。
啧……
真刀工鬼才!
光徐拙孟立威评价,直播间粉丝欢乐刷刀工鬼才弹幕。
土豆切,放进盆清水先浸泡。
接长茄蒂洗净,依切滚刀块。
相土豆,茄切滚刀块容易。
斜刀切刀,接茄转半圈,刚刚切切口间处刀,斜切二刀。
照往切。
切法,限度让茄体,够更让调料渗入茄。
徐拙切完扭脸孟立威切,顿乐。
因老孟……滚刀块切茄片。
“老孟,切,等油,茄很容易变糊糊,切滚刀……算,按照理解。”
徐拙眼孟立威贴创贴,再求。
场直播做完,奖励什考虑。
徐拙,敢拿老孟换。
真,老孟吃东西候灵活,做菜居笨跟猪蹄。
且孟立威越笨笨脚,徐拙世外高感觉越强烈。
唉,寂寞啊!
土豆茄切,步,挂粉。
切土豆茄撒点淀粉。
步,应该啥外……
吧?