834章 喜欢业【求月票】
锅鱼汤熬至少，萝卜丝关火五分钟才锅。
徐拙打算趁间，其菜食材准备。
计划炒香辣鱼干鱼香肉丝，再做李庄白肉，再拌俩凉菜，切点卤肉，闷锅米饭……
今顿简单午餐，差吃。
做太硬菜，主徐拙让鱼三吃风头被夺走。
虽鱼三吃C级招牌菜，排。
冰箱冷藏鱼干冷冻猪肉，冷藏室比较新鲜辣椒等食材。
久，徐拙食材，全分门别类准备。
需切丝腌制，比鱼香肉丝，已经切腌制。
需改刀食材，进初加工。
万俱备，差锅。
儿灶炖鱼汤，另灶煮肉，李庄白肉做，才火做菜。
半，李庄白肉已经做，两胃凉菜已经装盘，甚至徐拙卤肉切。
炒锅放灶，始准备炸鱼。
嗯，鱼炸再炒热菜，正赶吃。
厨师，统筹高，，做菜顺序排列。
什做什，否则热菜热，凉菜凉尴尬翻车场。
锅烧热倒油，徐拙始鱼块端，筷慢慢挑葱姜花椒。
先炸鱼块，再炸鱼片，等鱼片炸鱼块儿温度已经降，锅够糖醋汁更结合。
且糖醋汁味，通热气渗入鱼块。
盆剩鱼块儿候，徐拙始往放调料。
先放点点五香粉，再放点胡椒粉，放粉进。
因腌制候已经放食盐料酒，步倒省。
接，徐拙往盆放两蛋清，淋食油，筷始搅拌。
让鱼块吃糊挂均匀，炸鱼块才外酥嫩，味鲜。
准备，锅油温已经升高七热。
徐拙筷鱼块放入锅进炸制。
鱼块锅候油温高，因给鱼块定型。
定型，火调，免外炸糊鱼块炸透。
“哇香啊！今，打算喝点吗？”
香味儿客厅聊几吸引，特别李浩，锅油炸鱼块儿，眼睛挪。
徐拙笑笑，啥，且酒楼复工即，确实应该喝点。
关沈恩怨，双方默契再提，长江带俩律师已经返回扬州。
风平浪静，平静，徐拙相信双方太安。
边委托崔勇找沈鹏飞涉黑证据，沈鹏飞边肯定闲。
候故姿态，装模罢，表放松警惕万吉。
才让沈鹏飞放松警惕，方便崔勇办儿。
徐拙仅打算喝酒，打算直播喝酒。
“老孟，今直播呢吗？等儿吃饭候咱四块儿做直播。
冰箱啤酒饮料，书房白酒红酒，喝什喝什，今纯爷直播。”
李浩儿倒，反正直播吃吃吃。
吃完句‘再见，请支持老孟’营养话完。
次参与活郭兴旺，却非常激。
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“兴旺，窜跳忙活啥呢？”
郭兴旺整头造型，身T恤尽拉展。
“听老孟很粉，郑防贼防，做朋友，怎帮分担才啊。
老孟，18岁25岁间、身高165粉，请务必介绍给。
让尽纠缠、给带尺度照片吧，帮承受！，假业话，龄放宽45……”
徐拙拿漏勺，始捞锅已经炸鱼块儿：“兴旺，惦记找富婆包养儿呢？”
郭兴旺伸捏块鱼块儿，吹两尝尝味，才：“富婆富婆谓，主喜欢业。”
鱼块儿炸，始炸鱼片。
跟炸鱼块儿，因鱼片干炸。
谓干炸，锅，腌制食材放粉蘸，让食材两沾干粉。
炸味吃口感更。
假握火候话，老老实实挂糊比较。
因炸法，炸鸡腿鸡翅什，毕竟食材比较厚实。
炸鱼片话，火候求高。
火太话，炸透；火太话，掉渣。
炸间长，糊味；炸间短，酥脆。
反正炸玩儿，玩技术。
假徐拙技话，概率敢。
毕竟翻车，毁设。
且炸鱼片，连五香粉胡椒粉放，靠腌制候放食盐料酒提味儿。
定程度讲，难度比刚刚炸鱼块儿高截。
干炸鱼片独立菜关键。
徐拙筷盆夹片鱼片，放刚刚已经装粉盘。
让正反沾粉，放入锅。
旁孟立威满脸疑惑：“跟炸网红枪腿像啊，蘸两次，蘸次。
且粉加淀粉，纯粉……徐拙，啥区别吗？”
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故断啊，因知啥区别，查查……