808章 始做西瓜豆酱【求月票】
摇摇头:“像,觉建哥信,知该怎段感。”
希望此吧。
刚跟始候,副主拒绝表态做派,徐老板立马觉话。
建应该信,知该怎突其爱,状态。
……
回头找聊聊导导?
万两分话,店稳定势必打破,老板角度讲,徐拙太赞员工间谈恋爱。
建兄弟,希望查尔斯先直单。
追求唐晓颖候,徐拙计本支持,功罢。
建遇喜欢孩儿,错话,定遗憾终。
“找建聊聊,先探探法?”
白眼:“晓颖姐昨跟建哥聊,鼓励勇追求幸福……”
巴拉巴拉堆,徐拙却失神。
卧槽什剧本?
被拒绝劝感问题,混乱感觉。
既参与,徐拙再问。
感,两眼抹黑呢,钱长帅,怕孤孤单单。
两建,徐拙给什建设性见。
聊完建儿,满脸希翼凑:“今做新菜啊?”
徐拙知什思,今早李浩跟孟立威外做直播,法徐拙试吃员,劲。
考虑丫头近老暴饮暴食,徐拙摇头:“啥素材,等两咱跟婷婷块儿做西瓜豆酱吧。”
脸略微失望:“啵,练车喔。”
徐拙点点头,准备厨忙。
近老爷,冯卫顾问被郭树英拉安徽给望月楼店长讲课。
厨关俊杰坐镇。
每菜品陆续桌,需品尝检验,关俊杰根本忙,徐拙搭。
谓品尝检验,其实菜品锅,拿干净勺舀点尝尝。
老厨师菜品,尝点汤汁。
新厨师经验足厨师,尝点食材,免做菜候什纰漏,或者厨师做候偷工减料。
高级饭店,工序。
监督厨员工,二则防止顾客餐体验,影响饭店印象感官。
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饭店否长久,顾客体验口碑尤重。
特别徐拙名声外,数眼睛盯挑刺呢,。
几直风平浪静,让徐拙奇,三次突故才次,剩两次咋静呢?
越静越松懈。
近因崔勇带队,店保安精气神挺错,跟顾客打交。
管风貌气质,跟很变化。
徐拙知该怎感谢崔勇,给钱话真显挺俗气。
且崔勇再表示缺钱,帮忙,顺便体验经理乐趣。
“给三次,咱买包给老婆,觉怎?”
唐晓颖愁眉苦脸坐椅,跟徐拙汇报向崔勇付工资顺。
徐拙原本觉给崔勇几万块钱,让回交代,省老婆满。
崔勇钱,……
徐拙觉唐晓颖建议错,给崔勇老婆买包,,崔勇回交代。
“,林平市见崔勇老婆嘛,买符合气质包,回头再送崔哥两瓶酒。”
送包,让崔勇庭睦,送酒,则回报份仗义。
崔勇,店定被闹腾什呢。
冲点,感谢。
另外,老爷藏酒,该拿亮亮相。
急儿,等月底崔勇回再。
紧黄婷婷块儿做西瓜豆酱。
酱徐拙挺期待,等做,定店再添两菜品。
“今拍西瓜豆酱吧?话给婷婷姐化妆。”
“嗯,,今拍吧。”
豆长霉菌阳光暴晒,般趁二午豆晒干干候始做。
豆因霉变产粘液够被晒干,避免酱缸腐坏。
另外豆晒干,酱水分西瓜汁水,味更。
徐拙厨房,始准备黄婷婷告诉调味料香料。
调味料食盐够,西瓜含糖,腌制候再放白糖。
香料方,需花椒八角香叶桂皮丁香茴香等。
徐拙香料按照比例放盆,倒入白酒进浸泡,够香料清洗干净。
水,因加水进,酱容易腐坏。
浸泡,徐拙拿医纱布,叠三四层,始包香料。
“什香料包啊?纱布,卤品部卤料袋啊。”
郭兴旺见做西瓜豆酱,很奇。
徐拙边往纱布裹香料边:“包,香料跟酱掺,吃候很方便。”
棉绳料包扎,接:“纱布眼比较,味容易浸,卤料袋眼太密,闷煮话,味容易透。”
香料,徐拙装七八包,等往缸酱候,分次放缸。
“,万俱备,欠婷婷……画妆已,咋呢?”