678章 代表望月楼参赛？【求月票】
徐拙停，笑：“甲鱼胆苦，相反，淡淡香味儿，甲鱼胆被称香胆。”
郭兴旺点信：“汗叫香汗呢，照汗臭味儿嘛。”
…………
徐拙突觉挺思。
本正经：“汗香，明化妆品少，化妆品抹话，汗确实香。”
“什？”
“因腌透呗……肉腌透入味儿，。”
次，轮郭兴旺语。
“真，做真错？”
徐拙点点头：“胆汁甲鱼外外涂抹遍，够效除腥味儿。假做红烧甲鱼什，清炖话，涂抹，炖甲鱼味更，汤甲鱼腥味儿。”
郭兴旺半信半疑，儿再阻止徐拙。
涂抹完毕，静置差十分钟，徐拙清水甲鱼清洗遍，交给郭兴旺。
“，剩做法。”
郭兴旺外外遍，回忆宰杀法，水池捞甲鱼，准备徐拙教方法宰杀试试。
忙活半，仅甲鱼杀死，相反，被甲鱼咬口。
徐拙奈帮弄，步步指点宰杀甲鱼点。
“甲鱼谁杀？错啊，挺干净，且……像涂抹胆汁，绝内。”
刚刚安排活儿走，拿徐拙宰杀甲鱼，闻闻，忍住夸奖两句。
原本郭兴旺杀，郭兴旺笨拙法……
目光准徐拙：“杀？”
郭兴旺凑：“做水产，杀甲鱼比剪指甲麻利，咱店甲鱼让宰杀。”
表古怪，打量徐拙问：“跟师父什关系？”
徐拙愣，摇摇头：“啥关系啊。”
“刚刚打电话，让代表望月楼店，参加明徽菜赛……真，做徽菜吗？”
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徐拙识点点头，随机摇摇头：“郭爷爷什？”
“知，候咬牙切齿，知咋回。”
话让徐拙莫名其妙，喜欢捅娄爷爷……
掏机，刚问问老爷咋回。
老爷正羊城候建群瑟。
“记郭树英吗？眼儿跟针尖，呛两句呢居跟翻脸，打算让拙徽菜赛丑，玩笑嘛。拙厨艺，错？”
，算明白怎回。
很跟老爷，装逼，跟打招呼？
掌握厨艺，再徽菜赛赛制，难度应该。
且算参加，参加徒组。
二十岁轻，厨艺超……
真。
另外，黄山炖鸽底牌呢。
真逼急祭菜，应该拿错名次。
答应，郭树英徒弟塞份参赛指南入场证，急匆匆离。
徐拙拿份参赛指南，始研究比赛赛程。
比赛分徒组、主厨组及厨师长组。
徒主厨徐拙理解。
毕竟传承嘛，肯定轻参与。
主厨参加，主够获被郭树英指点机，另外，徽菜圈闯名头，管跳槽求涨薪，比较容易。
徐拙理解，厨师长何参加比赛，比什啊？
难给群水平良莠齐厨师，给管理？
很懂郭树英操。
“哇，明午海选，午复赛……卖水产啊，轮刷吧？”
郭兴旺徐拙抢份参赛直男，反复几遍。
显，挺参加比赛。
止，接触烹饪，望月楼绝放，破坏店沉淀口碑。
“兴旺，海选比赛什？”
徐拙规则，先海选，海选百再进初选。
初选剩七十，分十组进分组赛。
分组赛两轮，轮淘汰赛，每组淘汰五，剩五再进比赛，组名直接获二十强资格。
剩四，则跟别组进厮杀，争夺二十强剩十席位。
二十强选，二十进十选拔赛。
接进入决赛环节。
徐拙目标十强，既给老爷丢脸，抢徽菜传风头。
算算，淘汰赛始，经历初选，两轮组赛，及十强赛。
少比赛五次。
掌握徽菜技……
除黄山炖鸽外，剩腌制臭鳜鱼。
其技，别菜系。
消息，掌握菜品技，跨菜系。
且菜系界限越越模糊，做别菜系菜，问题。
“徽菜海选科目直刀工，切什定，萝卜，香干……话替啊。”
“，刀工马马虎虎算。”
接，徐拙直厨帮忙。
直黑，郭姗姗回，才悄悄离厨房。
三溜达门，远处酒店，找孟立威周雯汇合。
“雯姐，啊。”
郭姗姗认识周雯，刚见扑，脸埋进周雯“胸怀”。
周雯习惯，脸红红推。
松周雯，郭姗姗回味似：“哪什岁月静，替负重，雯姐，很负重，什秘诀吗？”