662章 “杂烩”“杂碎”【求月票】
外，像左宗棠鸡、李鸿章杂烩、酸甜咕肉等菜品深受老外欢迎。
做法，早已经被饮食习惯化，吃正八经做餐，吃老外做。
很向往，吃顿厨师做餐。
什刚刚徐拙做红薯泥，兴奋原因。
实吃西方做餐，冷丁见做餐，抑制住激兴奋。
炒红薯泥让眼界。
徐拙做左宗棠鸡让感觉虚此。
仅品尝正宗左宗棠鸡，且顺带正宗做法。
趟真值。
听赵光明明做李鸿章杂烩，更加激。
“徐拙，需什食材给，提准备。”
徐拙笑笑，刚准备李鸿章杂烩菜食材给赵光明，突愣住。
因，谓李鸿章杂烩，娘两菜！
李鸿章杂烩，海参扇贝等食材，鸡汤炖煮盛盆，摆花，跟徽菜品锅很相似。
据菜李鸿章访候，领馆招待外宾，因菜品够，厨房剩边角料做菜。
传很市场，很津津乐儿。
……
条彻头彻尾假消息。
根本回。
且老外，喜欢吃炖煮类菜品。
，内传比较广李鸿章杂烩，根本添油加醋给杜撰故，菜品安徽杂烩菜。
流李鸿章杂碎，确切叫法应该炒杂碎。
徐拙二菜，炒杂碎。
技，徐拙顺带两菜源给解。
李鸿章杂碎，跟李鸿章点关系。
炒杂碎19世纪叶，珠三角带华工带菜式。
虽菜取名杂碎，食材却物内脏，厨房边角料。
鸡肉或者猪肉跟厨房边角料入锅翻炒，炒碎糟糟菜，谓炒杂碎。
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菜，杂碎两字分理解。
杂，指食材杂。
碎，指品碎。
炒因取材方便，做速度快，且受食材限制，价格比较低廉，很受欢迎。
仅华工爱吃，连喜欢。
纽约首文报社主笔王清福，将杂碎描绘纽约华主食，甚至称其“菜”。
误。
餐菜品繁，往排万名轮炒杂碎撑场。
白嘛，喜欢。
19世纪末期，理臣李鸿章访候，媒体遍遍书写李鸿章吃炒杂碎景。
写，因炒杂碎白唯接受餐，理认，堂堂臣，肯定吃菜才。
实际，李鸿章访星期，吃次炒杂碎。
媒体却管，硬李鸿章跟炒杂碎联系。
候，数炒杂碎菜，带调侃态度。
真正让炒杂碎走近常，并记忆割舍掉乡愁，源1906旧金山震。
震突其，民众住帐篷，吃喝。
候，炒杂碎配米饭价格低廉却搭配丰富且味错食，灾区救命饭。
候始，炒杂碎菜，赋予乡愁气息。
直，老千迢迢回候活方，吃口记忆深处炒杂碎配米饭。
角度讲，蹭李鸿章热度。
蹭李鸿章热度仅仅，蹭。
比似非李鸿章杂烩，典型蹭热度菜品。
李鸿章杂烩，跟李鸿章关系。
嫌杂碎两字听，加李鸿章安徽，安徽杂烩菜给按李鸿章头。
煞介编造访故。
什招待外宾菜够吃，李鸿章灵机让厨师做杂烩菜，艳惊四座。
什李鸿章吃惯西餐，让厨师做杂烩菜，被尝，顿爱释。
胡扯。
堂堂品员，喜欢讲排场民族，怎沦落招待客菜够局。
根据杂碎传播讲，底层吃海参玉扇贝兰片等名贵食材。
华工活状况，间做杂烩菜。
老百姓喜欢听故，厨师喜欢典故，给做菜品增加几分传奇色彩。
传，直很高流传度。
很，喜欢凑，围炖锅吃李鸿章明杂烩菜。
解完两菜历史，徐拙倒很高兴。
倒弄清似非菜品，次掌握两菜。
既喜欢吃炒杂碎，内讹传讹终徽菜代表菜品李鸿章杂烩。
两菜，仅让徐拙掌握海外餐菜品。
让接触徽菜。
八菜系徽菜，徐拙陌。
因徽菜川湘菜广泛流传度，粤菜鲁菜淮扬菜名气。
甚至方特色方，浙菜闽菜众。
直，徽菜八菜系，什存感。
，终揭徽菜神秘纱……