485章 装逼机【求月票】
随，徐拙跟关俊杰。
整厨参观遍。
完，徐拙眼除羡慕羡慕。
各区域划分井井条，每负责工范围。
相反，四方馆厨，每班间乱哄哄，凑干活儿，虽热闹点，分工明确，导致效率算很高。
，回头四方馆厨划分？
徐拙。
已。
蓉城味厨积比四方馆营业积。
才条件厨划分区域。
四方馆玩话……
徐拙认真，估计整店全扮厨房才做。
算吧。
等搬省城再。
转完圈，关俊杰带徐拙回办公室。
泡壶茶，关俊杰徐拙问：“转完圈，啥感受？”
徐拙笑笑，真感受。
饭店厨，洗菜切菜已经流水线业。
且使机器代替力。
食材进厨房走餐桌程，除炒菜必须使工环节外，其步骤机械机械。
比洗菜切菜。
比肉类初加工。
跟饭店步骤亲力亲很区别。
徐拙却觉，做菜，烟火味儿。
两师傅炒菜，完全程式化操。
烧油、爆料、翻炒、调味、勾芡、装盘……
几乎炒类步骤。
且做菜品，管颜色搭配味，非常雷。
网流话叫，菜灵魂。
哪怕常菜呢，任何常味。
关俊杰听徐拙话，笑笑，问：“兄弟，吃农乐吧？”
徐拙点点头：“吃，饭菜很贴胃。”
关俊杰问：“吃农乐价钱何？”
徐拙：“比饭店饭菜贵点，贵太，主柴火锅做饭菜，特别让喜欢。”
【认识十老书友给推荐追书app，野果阅读！真特，车、睡靠朗读听书打间，载 www.yeguoyuedu.com 】
关俊杰蓉城味价目表递给徐拙：“农乐饭菜增加几倍给吃，觉吃吗？”
……
徐拙认真，假盘韭菜炒鸡蛋卖六七十块钱话。
或许觉吃，绝像刚刚，认很划算。
且旦农乐高价菜，首先感觉，何必花钱方吃呢？
做味嘛。
花钱，完全吃海鲜或者别食。
原本名噪农乐，涨价迅速衰败原因。
“饭店烟火气，主让味接近常风味，让顾客吃饭感觉，且价钱方比较合理。”
“饭店，饭店管软件设施硬件设施，给华贵感觉，菜品更坚决烟火气，避免顾客吃农乐理。”
“均辄几千料理，更跟烟火气缘，做菜比接气。越，吃饭越觉。”
“相反，店给端份常见酸辣土豆丝，哪怕味超级，顾客觉亏，因，菜值三四百份价格。”
徐拙点点头。
设身处，估计方理。
正聊，突曾老板推门走进。
见徐拙，曾老板笑打招呼。
虽徐老板蓉城借老爷光，魏君明干儿身份。
曾老板见徐拙客气，因魏君明缘故。
寒暄，曾老板坐，冲关俊杰问：“关师傅，舅两闹腾厉害，厨艺差，老婆始劲……”
近蓉城味错，曾老板舅再次打厨主。
插脚。
次打算关俊杰搞走，加入关俊杰团队。
厨某区厨师长，或者管仓库。
捞油水，满足。
关俊杰。
厨团队师弟持。
冷丁插进根钉算怎回？
，关俊杰打算拒绝：“早，厨架构已经完善，挺努力，太安排。”
曾老板知思。
老婆催急，象征性问句。
其实老板，真安排进话，根本征求关俊杰见。
蓉城味刚色，被足舅给毁掉。
曾老板走，关俊杰间，冲徐拙：“咱厨，般候指点几徒弟做菜，正帮，什足处。”
话纯粹客气。
关俊杰名已久，烹饪水平比魏君明差少。
教徒弟，再怎堪，轮徐老板挑足处。
徐拙笑笑：“今习，教做菜真外喜，正师兄段。”
两烹饪区，今午食材基本已经处理完毕。
几二十岁厨师正练习刀工。
见关俊杰进，几赶紧打招呼：“师父，今灶吗？”
“先炒份鱼香肉丝，话允许灶。”
几听，赶紧准备做鱼香肉丝需食材。
灶代表徒真正厨师转变。
仅仅厨房位，且工资待遇完全。
很激。
关俊杰担徐拙干站聊。
扭脸问：“师弟，原鱼香肉丝吗？”
嗯？
徐拙原本技痒，儿听关俊杰问，顿喜。
终轮装逼吗？