436章 淮南牛肉汤【求月票】
刚做豆饼啥味。
徐拙尝口便放边。
全部做，徐拙泡牛骨水换掉，继续浸泡。
牛肉则捞。
切半让曹坤做卤牛肉，剩则放进冷库，明熬煮牛骨汤候放进。
牛骨汤煮牛肉，仅让汤汁香醇，牛肉变鲜。
忙完，徐拙牛板油熬牛油。
二早，徐拙店，准备熬煮牛骨汤。
昨晚走候，徐拙给牛骨换水。
结果今，盆水再次变血红。
怪老爷劲儿泡水呢。
玩儿血水真。
先牛骨牛肉焯水，号汤桶接半桶水放灶。
焯水骨头。牛肉及老爷准备料包丢进。
增加香味儿，徐拙锅化两勺牛油，倒进辣椒粉。
等炸香味儿，锅牛油辣椒股脑倒进汤桶。
牛油加持，汤水变更加香醇。
辣椒加入，让整桶汤变精彩。
徐拙火关，让汤桶继续熬煮。
早饭赶，估计午才吃正宗淮南牛肉汤。
做碗汤，徐拙杂物间拿粉条泡。
淮南牛肉汤芋头粉条，林平市边卖，红薯粉条。
貌似什区别。
除，徐拙特老罗豆腐店买千张。
千张老罗店新品类。
两口啥别儿，间做千张类豆腐制品。
老罗店，徐拙买完刚准备，听宋亚飞外，潮汕味儿普通话：“老罗，五斤豆腐。”
【推荐，野果阅读追书真，载 www.yeguoyuedu.com 快试试吧。】
徐拙提千张店，宋亚飞外站，提菜市场买菜，正拿根鸭脖啃。
货越越讲究。
原本辣椒躲。
儿居始啃鸭脖。
兆头啊。
吃越随便，任务难度越低。
见徐拙，宋亚飞少点思。
四方馆，徐拙喊吃辣吃，结果次喝醉酒吃兔头羊蹄，迷恋股味。
虽直告诫玩儿吃。
却忍住。
正菜市场旁边周黑鸭店。
每次门口，宋亚飞煎熬。
“飞哥近忙啥呢，少见啊。”
宋亚飞笑笑：“近通马老师介绍，跟医院教营养老师膳食营养，间找串门。”
完徐拙提千张，奇问：“店新菜？”
徐拙点点头：“，今午做淮南牛肉汤，话吃呗，玩儿容易，昨准备。”
宋亚飞：“，午给老太太做完饭找，尝尝闻名全淮南牛肉汤。”
徐拙跟告别，溜达店。
先千张切丝，放边备。
接始忙活其儿。
九点候，徐拙牛肉捞。
牛肉已经卤制差。
切块尝尝味。
香味儿馥郁。
口感很错。
且因汤水加盐，吃略微点咸味儿，点腻。
挺错。
牛肉放边晾，徐拙做卤肉。
直快十点候，徐拙才间汤桶牛肉汤。
舀勺。
汤水浓稠，香味儿浓郁。
特别，飘层厚厚红油，特别馋。
“爷爷，觉怎？”
老爷尝口汤：“很错，咸淡适宜，鲜香味，。”
徐拙点点头，始准备做牛肉汤。
先凉透牛肉切薄片。
接豆饼准备。
切绪，徐拙拿碗，往抓点泡软粉条，千张丝，接抓豆饼牛肉。
鼓鼓囊囊塞碗。
端碗汤桶边。
拿深斗笊篱，碗食材全倒进。
笊篱放进汤桶，稍微烫两分钟。
提，食材已经吸收肉汤味。
徐拙食材重新倒入碗，勺舀勺带红油肉汤浇，再撒葱末香菜碎。
碗淮南牛肉汤做。
端，孟立威已经等急。
徐拙做满满碗牛肉汤，孟立威顿吃惊已。
“卧槽，汤做啊。”
赶紧接，放桌，勺舀点汤水送进嘴：“卧槽，味真！烧饼呢？拿烧饼，今吃五碗！”
烧饼。
刚刚建菜市场街口老烧饼摊买两兜烧饼。
原本徐拙打算做烧饼，连做烧饼鏊，算吧。
且烧饼很讲究技巧，直接买。
香酥烧饼徐拙吃，味真。
徐拙打算淮南牛肉汤，拒绝孟立威直播请求。
万顾客非点牛肉汤，此举嘛。
徐拙眼，玩儿跟水盆羊肉类，给店调剂活已。
店饭菜搭配挺错，必碗汤打破平衡。
再碗汤代价低。
材料。
利润空间很。
根本干浓汤宝勾兑牛肉汤店。
省省吧。
因忙，店分批吃饭。
徐拙做完，端碗牛肉汤坐孟立威身边：“妻边啥静？眉眼笑，知买彩票奖呢。”
孟立威咬口烧饼，乐呵呵给徐拙讲。
新郎官碍，聊记录公布。
给新娘边递话，彩礼钱退回，儿结束。
结果新娘边找堆亲戚新郎官闹，甚至打。
新郎官迫已，拿聊记录。
……
全县知儿。
“概传c位吧！”