370章 真寂寞雪呢【求月票】
“宿主规定间内完拆解五闸蟹，奖励拆蟹专业技，该技蟹类效，恭喜宿主。”
脑提示音，让徐拙放。
终。
终拆螃蟹技。
技真简单，居蟹类。
岂，老螃蟹杀嘛。
管什螃蟹，，给安排明明白白，真挺让激。
虽儿拿闸蟹，徐拙已经目标准别螃蟹品类。
石蟹、红蟹、青蟹、梭蟹、包蟹、帝王蟹、椰蟹……
螃蟹买尝尝味。
虽部分各旅游候吃，毕竟做，吃感觉肯定。
且亲螃蟹点点拆感觉，真太享受。
“……螃蟹拆几思？”
孟立威拆累，身伸懒腰候，才徐拙拆满桌蟹腿蟹螯蟹身，像孩玩积木。
儿技，徐老板装逼。
微微笑，冲孟立威：“俗话，磨刀误砍柴工，刚刚闸蟹拆仔细观察番，螃蟹构造概解，再拆螃蟹话，绝半功倍。”
孟立威信。
徐拙弄满桌蟹身场，真很难跟拆蟹高联系。
“怎信呢？比比？”孟立威主向徐拙战书。
徐老板欣应战。
副笃定表，让孟立威迟疑：“打算找帮忙吧？先，许耍赖，请外援！”
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徐拙点点头：“问题，赶紧，候让感受真正高。”
两拆螃蟹，孟立威全神贯注蟹腿卸，仔细蟹腿肉完整抽，接拆蟹螯，肉完整拆。
哼，才叫速度，才叫效率。
才叫……
孟立威边瑟边抬头徐拙，打算鄙视。
结果徐拙边完儿。
完整蟹壳摆桌，蟹肉蟹黄分别放两碟，非常完。
孟立威揉揉眼睛，相信徐拙：“啥思？结束？”
徐老板昂脑袋，幽幽：“真寂寞雪呢。”
装逼感觉，真！
怪老爷喜欢装逼呢，感觉确实让旷神怡。
瑟，其。
冯卫凑，徐拙拆掉闸蟹，再孟立威拆，立马摇摇头：“轻太张扬，厨师，跟外比算什，跟专业厨师比。”
徐拙诧异老头。
今找马老师咨询，吃螃蟹呢吧？
怎吃完螃蟹反始挑刺儿？
徐拙很清楚，刚刚话太张扬，冯卫打算替老爷敲打敲打。
迷弟嘛，啥偶像，甚至连带孩教徒弟儿插。
微博追星族，儿闹翻嘛。
谁谁老公配媳妇儿啦，某某星蹭男友热度啦，甚至谁谁孩应该教育啦。
反正爱豆儿，儿。
管什粉丝插，显示存感。
虽存感明星眼文值，连眼，该表达表达嘛。
“冯爷爷，咱俩试试？”见冯卫副欲言止，徐拙主邀请跟比拆螃蟹。
技，。
今徐拙装逼，谁别拦！
徐老板刚刚被鄙视，容易拆螃蟹技，轻易放展示机。
冯卫螃蟹爱者，拆螃蟹很清楚。
仔细观察徐拙刚刚拆螃蟹，摇摇头，答应徐拙提议。
玩笑，拆蟹壳知拆很干净，且蟹壳完整，绝专业级。
跟比，分分钟变装逼背景板。
算吧。
给徐哥背景板已经够，再给孙背景板。
冯卫傻，见徐拙副跃跃欲试表，明智选择离。
定刚刚跟孟立威比试候，尽全力呢。
。
刚刚听话挺瑟，原本打算敲打敲打，结果真高。
真愧爷俩儿，完继承徐哥爱装逼毛病。
刚刚拆候片狼藉，肯定故。
见冯卫应战，徐拙失望。
岁数果精明，轻易场。
早知刚刚赢孟立威候“艰难”点儿，定让冯卫呢。
既应战，徐老板顾始拆螃蟹。
先刚刚弄满桌狼藉给收拾干净。
该剔肉剔，该扔掉废料扔掉。
至蟹壳扔，等拆完，蟹壳熬蟹壳油。
蟹壳油熬秃黄油或者做蟹粉必少配料，植物油倒进锅烧四热，蟹壳倒进锅。
火慢炸二十分钟，让蟹壳鲜香味儿彻底融进油脂。
蟹壳油仅做秃黄油或蟹粉，很菜品处。
比做河鲜类菜品，加入勺蟹壳油，鲜味儿倍提升。
特别烧鱼汤，加入蟹壳油，整锅鱼汤焕彩。
熬蟹壳油却简单，火候求很高。
整熬制程，油温超五。
定火慢炸，才蟹壳鲜香味激。
等收尾候，再油温升高至六七。
蟹壳彻底炸干炸透，做蟹壳油才更加完。