324章 晋菜名厨冯卫【求月票】
徐老板认真,印象,像什名气很山西菜。
唯,油肉已。
菜《武林外传》候记。
“爷爷,晋菜什啊?感觉除油肉,啥名气特别。”
老爷晋菜貌似解少:“山西菜点鲁菜底,跟鲁菜,名菜挺,比油肉、酱梅肉、锅烧羊肉、酸汤羊肉、平遥牛肉、定襄蒸肉、巴公烧葱、高平烧豆腐、鹌鹑茄,罐闷鹿肉等等,具非常浓厚山西特色。”
“山西引傲类繁食,光登记册几百,其名,除刀削外,、剪刀、拉、炒饼、焖、蘸片、莜栲栳栳、烧麦、糕、晋南馍等特色主食。”
山西菜,老爷数珍,唬徐老板愣愣。
印象,听老爷跟山西什往,像老爷山西,怎山西菜熟悉呢?
老爷笑:“主冯卫,给晋菜正名,菜全给做遍,印象比较深刻。”
接,老爷简短给徐拙讲跟冯卫认识程。
2002,杭州食节召即,全各名厨餐饮业者及食齐聚杭州,共襄盛。
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老爷受邀列,被选次食节副理长,老爷兴高采烈准备装逼候,知次食节理长培庸,便西湖边耍圈法。
虽,歹挂副理长名字,记者找门采访。
跟记者块儿,晋菜名厨冯卫。
冯卫找老爷目很简单,让老爷次食节帮山西菜话,提升名气。
顾老爷反,头扎进刚刚业久徐酒楼厨,做桌山西菜,实老爷惊艳。
晚,老爷跟食节几相熟烹饪泰斗电话,帮山西菜争取展示机。
食节,冯卫首山西菜厨师惊艳亮相,展示少绝活,山西菜正式走进全民视野。
,晋菜被组委评选“新八菜系”。
段往,老爷讲笑话。
冯卫找老爷候,正值金秋节、蟹肥膏黄际,老爷请冯卫吃闸蟹。
结果冯卫并透露吃蟹敏儿。
桌蒸浑身通红螃蟹,冯卫完全山西矜持,抓螃蟹猛吃。
吃吃,老爷冯卫突晕,且脸身满疹,吓赶紧打电话叫救护车。
经抢救,冯卫才算脱离危险。
冯卫院,告别老爷,急匆匆赶往杭州参加食节。
,两再见,老爷冯卫印象依非常深刻。
,经历,忘忘掉。
完,老爷笑笑:“算见冯卫,假两话,正叙叙旧……”
徐拙算,老爷艺,向很热度,点儿气。
比赵金马,跟斗辈,结果居至交友。
位缘冯卫,表很热,甚至打算等冯卫露,展示厨艺。
培庸,老爷立马像死仇敌。
甚至声称等徐老板结婚候搭理培庸。
老爷完,溜达,留徐老板厨房继续愣。
非常奇,冯卫强悍,且孩,什给冯春光谋程呢?
济找几徒弟帮冯春光饭店类。
怎比复印店强。
难什猫腻?
快午候,搬车队顺利归。
车直接徐拙帮老罗租商铺门口,距离四方馆几步远间独立门,积差六七十平米。
做豆腐绰绰余,甚至再隔间卧室问题。
徐拙房东崔勇站门口,迎接。
崔勇三十岁,修车老板。
昨已经收拾干干净净,除老罗应该活品外,其杂物全清。
老罗车,徐拙崔勇介绍给认识。
老罗赶紧走,抓崔勇,停谢谢。
头,月千块钱房租,别商铺,连间像公寓租。
老罗虽城市,经常市给孩送钱,知物价高。
崔勇笑笑:“,反正房闲闲。别站,赶紧帮忙东西搬进,馆边已经准备饭菜,今沾光,免费品尝徐老爷艺。”
李浩见崔勇,奇问:“位哥,怎知徐老爷店啊?像见店吃饭呢。”
崔勇摆摆:“虽吃饭,店新菜知,修车租车司机,每次修车头尾,听馋,距离太远,机,般川味馆吃,距离近,味。”
完,跟魏君明打招呼,显早认识。
搬完,拉老罗两口四方馆吃饭。
刚门口,徐拙冯春光悠哉悠哉走。
既碰,块儿吃算,
徐拙等跟冯卫山西菜呢,儿跟冯春光拉拉关系。