315章 蜜汁梨球【求月票】
完映广告，接周雯播放另长分钟广告片，腾讯视频等相关播放器投放，网络视频映广告播放。
益数据普及，广告按照区投放，更精准向顾客群体，广告效果更。
另外投放市区屏幕，此进宣传。
接长五分钟宣传片及长三十分钟纪录片。
纪录片，周雯镜底拍摄法，拍摄袋粉搬进馆揉煮端顾客程。
，技术求比较高，镜头摆拍，效果挺错。
全部视频完，徐拙咂咂嘴：“啥吃？饿。”
光饿，其感觉像集舌尖，哪怕刚吃饭呢，再吃点东西填肚。
“今午梨已经快坏，做蜜汁梨球给吃……”老爷徐拙眼，淡定午做饭菜。
除蜜汁梨球，老爷做扒羊肉、布袋鸡、锅烧鸭、葱椒鱼、木须肉等鲁菜传统名品。
徐拙完视频原本很饿，儿听老爷慢条斯理菜名候，更饿。
“爷爷，先别，剩什吧？”
老爷笑笑：“啥剩，被李浩吃干净。吃吃嘛，常菜估计。”
，老爷兜风见。
偷懒嘛，至认真吗？
隔代亲，跟老爷，徐老板感受亲温暖，反每次……算，泪。
向厨房走，既吃，做。
正差该羊肉炖，再做月牙饼，熬羊油辣椒，滋滋饱餐顿，比午吃顿饭逊色少。
徐拙边安慰，边始忙活煮羊腩肉。
刚羊肉煮准备候，突端碗吃厨房，走徐拙，碗夹圆滚滚丸递。
“尝尝，吃。”
徐拙，丫头叫米酒汤圆外卖。
吃进嘴候，忍住浑身激灵：“……蜜汁梨球？谁做？”
蜜汁梨球鲁菜传统名品，跟萝卜丸类似，吃却股梨味。
且菜解酒效果特别，润肺止咳等功效，特别适合秋食。
徐拙很早知蜜汁梨球做法，梨皮核，切细丝，加鸡蛋清、淀粉、粉调匀，制丸。
将梨丸放入5热油锅炸至金黄色捞控油，接炒糖色，加清水、白糖、梨球慢火收汁，浓稠放入蜂蜜。
浇明油装盘，撒桂花，蜜汁梨球做。
知归知，真正做，却点简单。
比炸候，火候求比较高。
油太热，热容易造外熟，或者梨球炸糊掉。
油温太低，油温低炸梨球仅颜色，浸入量油脂，影响口感。
徐老板眼馋蜜汁梨球已经很久，刚刚老爷候偷偷吞口水，懊悔该兜风，错经典味。
丫头居端碗吃，难老爷刚刚逗玩儿？
正候，夹颗梨球喂给徐拙吃。
梨球做非常完，仅炸恰处，且外表红润，汤汁浓稠却清澈见底，绝极品。
且梨球入口，味香甜，却甜腻感觉，老爷艺真神入化步。
吃颗蜜汁梨球，味沁脾，真棒！
玩儿挡饿，徐拙连吃几颗，吃完非饱感觉，反绝更饿。
“别吃啊？碗蜜汁梨球太够啊。”徐老板碗蜜汁梨球即将见底，思再吃。
丫头笑嘻嘻指外：“外桌菜呢，刚刚爷爷菜全，撒敷敷留观察头扎进厨房。”
徐拙愣，真回吗？
厨房，老爷建周雯几坐靠窗座位，桌摆正老爷扒羊肉、布袋鸡、锅烧鸭等等鲁菜名品。
菜每剩半份儿，周雯给徐拙递双筷：“午吃给每剩点儿，结果进候完全注，饿呢。”
徐老板话，拿筷低头吃。
老爷敲敲桌：“玩儿，因刚点色沾沾喜，知止境，烹饪，真正达巅峰，趁轻吃点苦，琢磨琢磨烹饪才正。”
近几徐老板浮躁，别思，老爷坐视管。
徐拙很清楚老爷思，近确实太依赖系统，什技技法全靠系统习，完全努力。
别，或许什，反正钱够花。
徐老板，老爷话却犹头棒喝，毕竟打算十内买套四合院。
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徐老板态度，候别买四合院，估计京城两居室买。
吃完桌菜，徐拙身厨房始，准备做月牙饼。
老爷突跟：“拙，蜜汁梨球？”
徐拙愣，点点头：“啊，难难？”
老爷笑笑：“，什菜难。”