244章 卤菜师傅切磋【求月票】

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吃,太!”

“徐爷爷做菜简直吃够啊!”

菜改变豆芽理解。”

……

七嘴八舌夸奖声,让老爷满脸高兴。

主位,拿尝徐拙做蓑衣黄瓜:“味拿捏干爹错,才。”

步,真简单。骄傲,基本功,该练习练习。”

徐拙点点头,口吃菜,李浩吃饭喜欢

满桌菜,吃,嘴及咽停使唤菜送嘴边。

舒服。

且吃饭享受程,跟别导致断,很爽。

几乎话,老爷原本感言呢,配合,算装很完

老爷索性

久,姚盛饭,倒酒魏君明:“少喝点,喝……”

魏君明酒瓶酒全酒杯晃瓶:“藏酒,万,少喝点太亏。”

冲徐拙:“拙,再瓶!”

火:“咋喝?”

魏君明笑笑:“酒,万太亏嘛,瓶,咱少运瓶,损失风险降低……”

简直歪理。

香瞪眼,愤愤盛饭

徐拙酒瓶打,给老爷魏君明徐文海曹坤,却倒,酒杯,顺便厨房帮端饭

吃饱喝足,商业互吹。

香觉魏君明做东坡肉吃,陈桂芳认锅塌豆腐做油泼豆莛瘾,孙盼盼周雯更喜欢拔丝山药。

争先恐菜品法,很厨艺赛评委风范。

做饭力,吃饭候抢吃,儿吃饱喝足,假

李浩几次,干脆,凑徐拙身边,听徐拙曹坤交流卤肉经验

曹坤擅长兔头,徐拙擅长羊蹄,两相互讨论番,倒收获。

麻辣兔头麻辣羊蹄卤料让曹坤觉试试麻辣羊蹄卤汤做兔头,效果

徐拙听完曹坤介绍,则奇兔头卤制候加入高汤做法,卤羊蹄

另外麻辣兔头红油炒制味,假麻辣羊蹄话,羊蹄吃?

认真方法

香软耙烂羊蹄配麻辣红油,让羊蹄更进步呢。

“坤哥,明羊蹄红油炒试试,咱做兔头方式做羊蹄,效果。”

“假话,羊蹄味应该更进步。”

曹坤点点头,满口答应:“,刚刚试试,羊蹄掺红油,味应该更验证,。”

“明买羊蹄,先解冻,再浸泡清洗,直接带收拾羊蹄节约间,实验两次呢。”

红油炒制卤羊蹄,儿几乎很清楚,次两次实验肯定配比,慢慢实验慢慢摸索才

漫长程,功,很繁复实验羊蹄适合红油结论。

追求极致失败

卤肉方认识,越聊越投机,相见恨晚势。

徐拙厨师,因习,直被灌输炒,比较僵化烹饪思维,导致食创造性方象力足。

经历系统厨艺习,烹饪理解比较跳脱,脑

曹坤卤肉理解很深,管什卤制品认识,两结合,倒少新点

直聊九点,曹坤才告辞回

送走,徐文海笑:“位新员工相处错嘛。”

徐拙点点头:“追求,其问题容易理顺曹坤管理店更加容易。”

今晚讨论,曹坤徐拙位老板已经彻底服口服,徐拙做麻辣羊蹄方法完完全全传授给让曹坤感激已。

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徐老板角度偷懒。

曹坤眼秘方传授给信任。

老板信任,员工做贡献喽。

刚刚两谈话老爷魏君明:“君明,徒弟啊。徒弟真求。”

曹坤做卤菜赋,炒菜啥徒阶段,徒弟很容易被赶走适合别耽误双方间。

魏君明走,身边卤菜师傅终让徐拙找

睡觉候,徐拙房间让老爷选择睡。

徐文海风凉话:“睡沙,提适应,省两口吵架惯……”

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