227章 定物【求月票】
做完，徐拙拿雪梨，始练。
先削掉雪梨外皮，梨柄两厘米部位横切，半部八宝酿梨盖，半梨徐拙勺挖罐状。
尽管已经技，徐拙挖候依翼翼，怕错。
挖梨罐厚度差厘米左右，且定薄厚均匀，蒸制程容易裂或者被馅料撑破况。
徐拙挖梨连罐带盖白醋泡，够防止雪梨因氧化变色。
做，徐拙少经验，接继续做。
等糯米蒸候，徐拙做九罐。
嘛，玩儿分。
虽分梨毫凭据谐音，该遵守遵守，徐老板方直随流，喜欢标新立异。
蒸糯米放边晾，灶架蒸锅，泡莲芯，壳板栗块儿锅蒸。
李浩已经厨房两三次，实等及，早剩南瓜花南瓜饼给吃。
边吃边给找理由：“其实饿，因做吃，禁吃点。”
“再南瓜花南瓜饼剩吃，扔太惜，它干掉，省浪费粮食。”
理由很充沛，徐拙差点笑声。
吃吃吧，反正午吃。
今午徐拙估计很概率吃，因魏君明徐文海，做饭话做水煮菜。
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虽已经吃水煮菜，徐拙提，几强烈反。
连给威胁徐拙，敢做水煮菜点外卖。
“李浩，闲查查咱午吃什，爸跟干爹回，咱今午吃算。”
李浩答应声，拿机始查。
莲板栗蒸，徐拙始拌八宝馅料。
八宝馅料其实光做八宝酿梨，做别类似八宝酿梨菜品。
比八宝酿南瓜、八宝酿香瓜、八宝酿金瓜等等，菜品其实跟八宝酿梨异，外型选罐体食材已。
馅料搅拌，徐拙间，知觉已经忙十点，冲李浩：“李浩，通知几回吃八宝酿梨，始锅蒸，十五分钟。”
李浩应声，拿电话打给孙盼盼。
等儿吃完八宝酿梨该吃饭，回。
李浩徐拙往梨填馅料，每梨填差半斤馅料，再加梨本身重量。
分量低。
虽吃饱，几估计八宝酿梨吃撑。
徐拙识问题，尴尬笑笑：“买梨，回头买再点儿，玩儿甜品，主食活儿给做。”
吃候谓，店推候注点儿，雪梨别，徐拙打算回莱阳水晶梨或者别品梨，头太，让顾客吃梨吃饱。
挖梨罐填满馅料，盖盖，放蒸笼。
全部放，火蒸。
徐拙儿闲，始熬制锅候往梨浇糖汁。
糖汁求，太稀，太稀跟糖水，啥口感。太稠，稠吃让觉腻。
八宝酿梨馅料原本容易腻甜品，假再浇勺粘稠糖汁，更腻歪。
徐拙往锅加清水，放白糖进，等水再倒入桂花蜜，火熬煮五分钟，等锅糖水变微微粘稠锅。
般况，八宝酿梨蒸十分钟。
今梨点，徐拙蒸十二分钟，才火关。
盖锅盖闷两分钟，徐拙锅八宝酿梨拿，分别放进盘。
蒸八宝酿梨稍稍透明，散诱香甜味，确实诱。
菜特点其实味，卖相，装进盘才显精致典雅。
忙完，门口传叫声：“八宝酿梨做吗？定物，谁许跟抢……”
刚进厨房，被徐拙给赶：“洗，坐外等。”
完徐拙八宝酿梨盖拿放边，勺舀勺糖汁，浇蒸八宝酿梨。
等端盘造型观味诱八宝酿梨候，已经坐沙等。
徐拙严重怀疑丫头水管冲，或者甚至洗。
洗洗吧，反正吃进嘴。
徐拙份八宝酿梨放，笑：“，给做八宝酿梨，喜欢话，辈啥候吃啥候给做……”
突其话，让李浩由主始鼓掌。
“亲！”
“，亲！”
“徐老板脸皮薄，思……”
“，脸皮厚，亲啊。”
几损友哄，让甜蜜气氛顿变沙雕。
拿勺挖勺放进嘴尝，顿瞪眼睛：“哇，甜！”
，丫头专致志付八宝酿梨。
徐拙身回厨房，给其八宝酿梨浇糖汁，给几端。
陈桂芳接徐拙给端八宝酿梨，再次戏精附体，拿机拍张照片朋友圈，附感言。
“宝贝儿亲给做八宝酿梨，卖相味很，候，每早给做早餐吃。宝贝儿长，始给做东西吃，真幸福……”