198章 点餐【求月票】
料汁跟万凉拌汁类似,比例却入,徐拙称万蘸料汁。
盘皮冻料碗端,让先尝尝,再次回厨房。
切皮冻剩少,徐拙打算另做法再做盘,免够吃。
知系统觉皮冻拿,因玩儿难度高,系统居给两做法。
做法蘸汁吃,常规凉拌。
切葱丝青椒丝,跟皮冻块儿装进盆,依次倒入调料,次放蒜泥,往放两勺辣椒油。
拌尝味。
味酸辣爽口,口感q弹华润,吃进嘴冰冰凉凉,真错!
两做法,虽配料异,吃却两口感。
蘸汁吃皮冻比较爽滑,口感偏淡,料味浓郁,适合酒。
凉拌吃料味儿十足,适合配主食或者其菜品吃。
剩皮冻放冰箱,徐拙端盘皮冻餐厅。
“尝尝,今做两风格皮冻,比较适合酒,比较适合饭,喜欢吃哪。”
系统次给两做法招牌菜。
相羊蹄,徐拙觉皮冻配d级招牌菜标准。
且徐拙认知,d级菜直接做,比店羊蹄卤肉饭及绿豆沙,甚至包括桌盘鸡爪。
全次性做,放厨房啥候吃啥候盛。
皮冻,却做吃,提切,提太久。
因哪怕放冰箱,皮冻表逐渐变干燥,继影响口感。
难,才真正义凉菜?
或者,招牌凉菜做法才?
徐拙百思其解,根本思吃饭。胃口,代表别。尝皮冻,全满脸惊喜。
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特别李浩,两皮冻全尝试遍,激话太利索。
“靠靠靠,皮冻太吃吧!”
“简直超乎皮冻认知,靠口感,徐老板太神,睡觉抱块皮冻睡……”
“,赶紧吃,等儿吃完再夸夸皮冻少吃……”
嗯,吃饭候话,老祖宗立规矩。
老祖宗立规矩目君标准求,李浩吃饭话,纯粹觉话太影响进食。
端半盘凉拌皮冻倒进碗,配葱油拌口口吃。
剩半盘,则被三分分钟抢光,徐拙愣完神夹候,盘剩几根葱丝青椒丝。
夸张吗?
凉拌抢完,几始蘸汁皮冻。
场景徐拙脸奈:“别抢别抢,冰箱皮冻呢,拿再给拌份。”
“份皮冻已,至抢吗?”
完,身厨房,继续做皮冻。
其实皮冻虽吃,确实达需抢吃步。
主几近深受水煮菜折磨,连吃几浓盐重油水煮菜,儿冷丁尝酸辣胃皮冻,胃口。
徐拙剩皮冻全部拌,差盆。
端李浩次抢,边吃边:“觉回头店完全皮冻招牌菜。”
“味简直绝,管酸味儿辣味儿,恰处。”
“感觉做几十凉拌菜师傅做菜做。”
徐拙干笑两声,话题扯:“巧合,跟比,别吃太快,东西刚冰箱拿,点凉。”
问:“皮冻做灌汤包?”
徐拙点点头:“嗯,剁碎加进包馅儿,等蒸汤包。”
听兴趣:“间话,给做灌汤包吃?”
徐拙做包已经熟悉,汤包话,难度点。
两始忙,且姚香搬,徐拙很做技巧性很强食物。
楚楚怜眼神候,软。
“吧吧,午啥儿,咱做灌汤包,顺便包点馄饨吃。明爸妈,肯定吃,咱做点吃。”
趁爸妈吃点,话听觉点别扭。
很,陈桂芳徐文海,肯定外吃饭。
且算吃,轮徐拙。
虽徐拙艺错,跟做饭比。
徐文海,徐拙点艺真够。
别徐文海话,位亲爹跟魏君明,平蔫巴唧话,进厨房活力四射,像换。
姚香相信徐拙:“爸妈?做什啊?”
徐拙才识,漏嘴。
赶紧补救:“跟相认,跟吃顿饭联络感,边认干爹干娘规矩,干爹边仪式进完,边差环节呢。”
姚香听,顿松口气:“啥儿,啊,原真瞎讲究,非走仪式,此举。”
徐拙父母,倒很高兴。
“,盼盼,俩午陪逛逛街,头染,顺便买几身漂亮衣服。”
“徐拙父母,副邋邋遢,讲究,太失礼,给留印象,回再笑话老魏找疯婆……”