1624章 吃味
猪肉脯因擀很薄，烤制间太长，糊掉。
五分钟左右，魏君明烤箱打，将烤盘取。
候，烤盘猪肉馅已经变色，水分全见，已经差算烤熟。
拿刷，刷层蜂蜜水。
边刷，魏君明边：“刷层蜂蜜水，让猪肉脯颜色更漂亮，口感更劲，吃蜂蜜香甜。
，假觉色泽够完话，调制蜂蜜水候，往放点麦芽糖。
烤猪肉脯颜色更加红润，更加诱观。
，觉猪肉脯色。
算色，调味候稍稍放点老抽，至别增色调味品，比红曲米类，必加。
猪肉否新鲜。”
新鲜猪肉，烤猪肉脯呈非常诱暗红色，假猪肉新鲜话，颜色变昏暗，让胃口。
市卖猪肉脯让卖相更，做候掺入增色调味品，显卖相更。
做话，必。
因管什调味品，放遮盖住食材本身味。
涂抹蜂蜜水，魏君明将烤盘再次放入烤箱进烤制。
二次烤制间短，约两分钟左右，将烤盘抽，将已经烤猪肉脯拿倒扣烤盘，顺便将垫层厨房油纸揭掉。
接再次猪肉脯涂抹层蜂蜜水，涂抹完均匀撒层白芝麻。
做完，将烤盘放入烤箱，继续烤制两分钟。
猪肉脯做。
烤箱拿候，徐拙郭兴旺全眼亮。
猪肉脯呈暗红色，白芝麻被烤微微黄，散股诱味。
魏君明猪肉脯烤盘拿放案板，块蒲扇肉片，猛，跟市常见猪肉脯差别很。
市猪肉脯剪裁整整齐齐，般标准正方形或者长方形。
规则形状，少点戏。
魏君明随即拿菜刀，将案板猪肉脯四边切，切均匀四方块。
卖相变更高。
郭兴旺捏条切边角料放嘴尝尝，顿喜望外：“徐拙，回头徐厨店新，味真绝。
甜咸交织，且猪肉鲜香给盖住，反衬托更完，尝尝，真赖。”
切方方正正猪肉脯，徐拙思捏吃。
跟郭兴旺，捏切边角料尝尝。
味确实很错，特别猪肉脯口感，劲却费牙，刚吃进候，嘴猪肉味儿蜂蜜味儿。
嚼几，甜味咸味。
且调味候，白糖放明显比食盐更，儿吃，回甘效果更，猪肉脯吃更加味。
郭兴旺新儿，徐拙倒乐观。
至少，新冲。
因猪肉脯味虽错，著名煲剧零食，味做点麻烦，徐拙打算先观望观望。
至少等相关技，且商业做法，才考虑新儿。
技话，新什别。
毕竟徐厨品牌食，实力派，品质方非常打。
品牌定位，猪肉脯翻车。
重，味利润，徐拙觉太，新思很淡。
利润很高话，绝办法技，再技级别砸，火速新。
场直播，满足，徐拙三表演很瘾。
三设备收，将客厅正漫喊，块儿吃顿午饭，各散。
吃午饭候，几乎筷尝，因魏君明做猪肉脯，被丫头给包圆。
原本零食抵抗力，再加魏君明做候，食材，仔细剔掉筋膜。
做猪肉脯，比市买。
反正徐拙知常见猪肉脯品牌，脊肉主料。
毕竟玩儿本太高，真话完全利润空间。
初五，活重新走正轨。
虽公司边始班，已经进入办公状态，徐拙始季明宇等计划进直播。
嗯，初五，算市。
该挣钱挣钱，该忙活忙活。
虽喜欢“十五”话衬托新漫长，实际初五，原本怎浓郁味儿，直线降变淡。
直元宵节临近，味儿才稍稍回复。
因禁放烟花爆竹儿，算元宵节，平平淡淡。
吃点元宵，儿号称春晚淘汰节目合集元宵晚，完儿。
至烟花秀什，电视。
实，很难见。
元宵节，徐拙季明宇贵阳回京城。
刚准备问吃什口味元宵候，突：“两吃外卖，蛋黄焗南瓜很错，做给吃吗？”
蛋黄焗南瓜？
什难，徐拙即表示做。
先南瓜炸，再白糖炒鲜鸭蛋黄，炸南瓜条倒进，等南瓜挂满蛋黄嘛。
简单。
刚准备给表演，谁知丫头顾：“南瓜条吃吃，咬口居流蛋黄，吃吃，吃够。
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外卖贵，给做？”
徐拙：“……”
流什况？
干咳声：“今元宵节，走带跟爷爷奶奶块儿吃饭，节，跟长辈块儿吃顿饭，礼貌。
至蛋黄焗南瓜，等儿四合院，再做给尝尝，正给爷爷奶奶尝尝鲜。”
完，徐老板暗暗祈祷：
“老爷，爷爷千万做食啊！”