1557章 鹅肝代替猪肝
徐拙本提嘴打算海分店,赵光明什反应。
假话,薅系统羊毛。
候,旁边郭姗姗突赵光明:“半爷爷海旗舰店业。
钱方花,投资砸进吧。
虽知收益怎,比存银强很。”
啧,徐拙知郭姗姗怎突冒句话,管何,拉赵光明投资儿,黄。
果,郭姗姗话音刚落,赵光明:“,反正找投资项目,钱投错。”
徐拙薅羊毛计划彻底落空。
显,系统给机。
给给吧,原本新店任务给五期限,早呢,系统肯定让简单主线任务给解决。
聊儿,郭姗姗吃差。
擦擦嘴,拿机消息,才徐拙问:“听,京城认识位超级钱老爷爷,做菜,送套四合院。
真假?”
哟,儿连海边知?
徐拙笑认识邵钧儒程给遍,完摇头:“儿似很简单,实际却很难。
首先菜几乎提示,全靠邵爷爷主观感受判定。
且,根本知什食材,抱试试态度做,至,尽听命。”
郭姗姗听:“确实挺难,候讨厌写由命题文,给段话,根据段话写文,题目拟,题材限什,写够够。”
丫头像爷跟徐拙聊,倒赵光明,直皱眉头,思索邵钧儒难题。
关三亿金儿,掉轻。
儿正郭姗姗点香煎鹅肝端,赵光明指份鹅肝,徐拙问:“试鹅肝?
比猪肝细腻肝脏,觉鹅肝正复合,且鹅肝比较肥硕,做汤话香味儿应该更浓,吃更味。”
徐拙愣,觉试试。
管鹅肝,值尝试,毕竟相猪肝平民化食材,鹅肝显高端很,比较符合场合。
回忆邵钧儒话,涉外招待处借调厨师,鹅肝几率更。
毕竟老外喜欢吃菜品几,鹅肝头,涉外招待处准备鹅肝挺正常。
边厨师喜欢鹅肝,挺正常。
另外点,邵钧儒外习几,饮食方稍稍点西化。
况请吃饭,西结合主。
,鹅肝几率远超猪肝。
甚至徐拙觉涉外招待处厨师,长间给老外做饭,真给块猪肝话,定做肝膏汤。
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因平接触少,冷丁见话,定做盐水猪肝或者土匪猪肝类菜品。
徐拙越越觉鹅肝几率,吃完饭,匆匆赵光明两口告别,车魏酒楼,打算鹅肝试试。
原本徐酒楼,徐酒楼儿应该准备清鸡汤,加老徐肝膏汤菜魏君明熟悉,徐拙找魏君明。
至做菜鹅肝,徐拙刚刚西餐厅已经拿。
毕竟名,加差钱,很容易西餐厅厨,买两块据进口鹅肝。
魏酒楼,徐拙刚准备厨,迎遇袁康。
“拿什啊?肥腻腻。”
袁康瞄徐拙提鹅肝,儿鹅肝外层真空包装,袁康。
徐拙提晃晃:“鹅肝,跟干爹研究食需,兴趣?兴趣话块儿尝尝。”
袁康摇摇头:“算吧,肥,吃点两白练。”
瘦身功,加神朋友,袁康变节制很。
原本徐拙拉尝肝膏汤白鼠呢,结果方居套,便此罢休。
提鹅肝厨房,儿已经高峰期,厨太忙,魏君明趁间,院支张躺椅,躺打盹儿。
徐拙候,正打盹儿魏君明给吵醒。
“干爹,刚跟朋友块儿西餐厅吃饭,觉鹅肝,试试。”
魏君明菜很感兴趣,听徐拙分析,立马打旁边水龙头,冷水洗脸,才:“真,咱试试。”
两回厨,鹅肝拿,始准备制。
厨清汤,各配料很齐全,做倒容易。
唯点遗憾,鹅肝新鲜,真空包装,够让口感味更,魏君明鹅肝先清水浸泡儿。
仅够让鹅肝变更加舒展,除鹅肝杂质。
比表粘液类。
浸泡,魏君明拿菜刀,始按照做猪肝方式,刀背砸鹅肝。
刚始,问题。
鹅肝相猪肝,仅脂肪更,且非常滑腻,砸候很容易让菜刀滑。
另外,因鹅肝脂肪太,砸肝泥,基本全白腻腻脂肪,跟猪肝砸完全两形态。
砸差候,魏君明边往外挑拣筋膜边纳闷:“肥,做肝膏汤应该很腻。
真鹅肝吗?”