152章 蒸肉卷【求月票】
走，魏君明：“像厨师，应该营养专业，厨师死板。”
确实，厨师健康饮食认识，根本像宋亚飞，严格按照书本写。
喝完粥，魏君明车离，周雯回打算收拾，搬租住房。
徐拙闲，卤锅羊蹄，做几十斤烩片，泡绿豆，骑车回。
【讲真，近直野果阅读书追更，换源切换，朗读音色，www.yeguoyuedu.com 安卓苹果均。】
随两星期，店奇。
徐拙建周雯每忙亦乐乎。
随名气酵，越越店尝鲜。
特别碗，几乎每少举拍杆dv类拍摄设备，拍探店视频做直播。
跟徐拙视频，候混周雯直播间。
既徐拙，监视店向。
招工告段落，马志强变清闲。
老婆孩全旅游，懒弹，窝，每定点店吃饭。
次徐拙帮忙招儿，送五万块钱，算徐拙劳务费。
其实徐拙做什，微博帐号管呢，几次招广告，录招视频。
帮忙性质，完全钱拿。
马志强做公私分明，招办今绩貌似错，宣传费抽五万感谢徐拙帮助很必。
除徐拙，周雯、及李浩孙盼盼，几参与招活，获定金补助。
特别周雯，粉丝，号召力强，马志强甚至打算让期始长期跟合，让周雯宣传医院。
反正每宣传费少，与其便宜收费昂贵广告公司，基金鼓励进宣传。
激认感归属感。
马志强坚定食爱者，吃店卤肉饭，钟食。
跟魏君明比较聊，特别吃方，两北方长，且马志强岁数比魏君明少。
真应句话，吃货间话题，永远食。
候徐拙听馋，做。
比今徐拙做肉卷，被两聊馋，打算做。
肉卷北方很常见食，叫肉龙。
步骤跟做花卷油卷很相似，抹油步替换肉馅儿。
做肉卷味鲜香口，充分吸收肉香味儿，吃让非常难忘。
关【名声噪】主线任务，差二百顾客，估计两完。
今做肉卷，算庆祝任务完。
估计等次做，估计新店装修。
四点半，徐拙买完菜回店，先，始熬绿豆沙。
忙完，剁五花肉馅。
肉卷裹肉馅，五分肥五分瘦，做肉卷才吃。
假全部瘦肉话，比较柴，且香味儿。
全肥肉，太腻，蒸肉卷全猪油，让难口。
肉馅剁，始调味儿。
肉卷味全部肉馅，味定浓点。
往肉馅依次放入姜末、抽、老抽、蚝油、盐、十三香胡椒粉，抓拌均匀进腌制。
肉卷吃酱香味儿，酱油适点。
特别老抽，蒸味非常众。
忙完，差。
先揉两遍，等肉馅腌制差候始做。
先团擀杖擀薄厚均匀片。
往肉馅加入切葱末，倒入勺香油勺猪油，再次抓拌均匀，肉馅均匀涂抹擀片。
肉馅铺太，基本薄薄层够。
抹肉馅，徐拙顺头卷，尽量卷结实，肉馅更跟结合，味更。
卷长长条，徐拙刀切均匀肉卷坯，放蒸笼醒二十分钟，火蒸。
候，徐拙奶奶给做，长却很少吃。
昨听马志强魏君明食物，唤醒徐拙记忆，打算蒸点肉卷尝尝。
肉卷另做法，片卷长条，切，盘蒸笼蒸制，等蒸再切装盘吃。
肉龙名字由正此。
做吃，防止肉馅蒸制程洒，包裹肉馅再问题。
非常适合喜欢吃肉。
方法适合蒸锅庭厨，徐拙边蒸锅直凑合，算蒸盘进。
锅太，等买型蒸箱倒试试。
且等蒸箱，蒸菜试做。
比扣蒸类食，梅菜扣肉，扣碗、扣酥肉、扣排骨，及南方爱吃香芋扣肉，做。
另外粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉、粉蒸肥肠、粉蒸鸡块等系列粉蒸菜，跟魏君明习。
除此外，清蒸，包蒸，糟蒸，花色蒸，果盅蒸等烹饪方式，光菜品够徐拙阵。
锅肉卷快蒸候，魏君明马志强块儿走进。
让徐拙奇，魏君明早很正常，每早吃饭。
马志强什候鼻灵？
且两双入，让徐老板点适应。
“候正碰马老师晨练，块儿。锅蒸什？”
“肉卷，昨听俩聊给听饿，做点尝尝。”
“肉卷？像花卷肉卷吗？”
“太，做梦吃肉卷，给做……”
马志强激万分候，徐拙突听系统提示音……