150章 营养师？【盟主魔帅伟少加更4/5】
接，始熬虾油。
步其实，加入虾油话，粥味更。
属锦添花操。
熬虾油很简单，锅倒入点花油，再加点猪油。
虾头放进慢慢熬十分钟，虾头捞扔掉，锅油虾油。
熬虾油，该煮粥。
先洗干净砂锅擦干净，特别外，任何水分。
因砂锅忌讳忽冷忽热，外水珠况火熬制，砂锅很容易炸。
接米锅，加水。
潮汕粥水米比例差十比，因熬煮程全程需火猛烧，加水，防止糊锅象。
另外需断搅锅，刻偷懒。
火烧，徐拙泡软瑶柱放进。
放瑶柱提鲜，早点放，比米刚锅放，等吃候，米汤满瑶柱鲜味儿。
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，放。
话米汤虽少味，瑶柱吃却非常口。
全凭喜，什硬性规定。
其实常菜正正宗法，怎做怎做，喜欢才。
高端菜品，才非常讲究做法规矩，比佛跳墙水白菜，两繁琐著称。
且做法比较单，步骤程几乎定。
稍微改，或许影响菜品质。
锅，徐拙始拿勺，始停搅锅。
潮汕粥做法难度，跟别方火慢熬粥品，潮汕粥全程使明火，停搅，锅底糊掉。
很考验功夫程。
潮汕粥吃原因，虽整熬粥程半，付汗水辛苦真比别粥品少少。
勺搅锅候，需拉浆。
拉浆潮汕粥做法特点，具体方法搅锅候，断米舀倒回。
经摩擦碰撞，米米浆才更容易产。
熬米粥更加粘稠。
除拉浆外，让粥变更加粘稠方法熬煮候加入糯米，熬，粘稠口感。
徐拙正熬煮候，三十岁男走进，见徐拙熬粥，奇问：“海鲜活吗？潮汕粥很讲究食材，食材新鲜，熬粥非常难喝。”
“已经做饭菜，老太太非尝尝做砂锅粥，拉块儿。”
“厨艺很强，且赋很，做什吃。记做食吗？熬粥？”
“老太太肠胃，海鲜粥什，禁止喝。”
“候给熬粥，高压锅压，才容易消化，像潮汕米熬刚刚花状态，老太太吃，因肠胃承受住。”
徐拙奇问：“营养师？”
点点头：“，高级营养师，做菜比较。”
徐拙笑笑：“光讲究营养，忘食物原本功，再，越让老太太吃软烂食物，消化力越弱。”
“适刺激肠胃，才提高肠胃力。”
“常识性东西，知吧？”
“再老太太吃，老拿营养套求，馋给做点，身体象脆弱。”
“奶奶七十，吃碗红烧肉，见身体什妥。”
位营养师肯定听进，憋半才：“歪理，营养根本。”
儿周雯直播，话立马引网友讨论。
“卧槽，书写歪理？真知位神候，严格按照书写喂养。”
“傻知，尽信书则书，位哪营养师？太靠谱吧？”
“营养专业路，表示方并需严格按照书本，适合才，严格按照书内容，养套吗？”
“突位59高龄仙逝养师……假按照养套，估计活八九十问题。”
各弹幕飞，周雯直乐。
徐拙熬煮，儿顾跟位营养师聊。
等儿问问，吃麻辣火锅。
各营养师麻辣火锅列健康饮食，私比吃欢。
知位营养师。
嘴，其实吃比谁。
熬差二十分钟，砂锅米粥已经很变粘稠，且米粒逐渐花，至软烂。
徐拙火关，五花肉肉末姜丝倒进。
搅两，放入螃蟹。
熬煮两分钟，虾米倒进。
再倒入炸虾油泡冬菜。
接再次熬煮两分钟，香芹碎香葱碎香菜碎倒进，再加勺食盐，搅，关火锅。
砂锅粥规矩，香菜香葱芹菜碎放进，盖锅盖。
等砂锅端餐桌再掀，砂锅浓浓鲜味儿才散。
且稍微闷儿，让味相互融合。
外，魏君明知啥候孙立松弄酱菜，加店泡菜，弄五六碟。
颇潮汕区佐粥碟风味儿。
孙盼盼奶奶满脸欢喜：“错错，味闻吃。盼盼，快给盛碗，尝老味。”
老太太营养师站边，刚准备提醒老太太，被徐拙给拉住。
“尝尝，味很错。”
今羊蹄，徐拙非位营养师拉水……