1453章 老孟结婚
食盐清洗雪梨，仅够效将雪梨表污垢给清洗干净，借助食盐摩擦力，将雪梨蜡甚至表干皮给清洗掉，使雪梨皮直接吃。
“蜡？蜡？”
定定盆雪梨，突吃。
明白，端端水果，表什层蜡，吃吗？
徐拙笑：“水果表般层蜡，蜡分两，果蜡，水果分泌汁液表形层结痂，果蜡够效抵挡病虫害，让水果保持完整新鲜。
除此外，高档水果表涂层工果蜡，纯加工食蜡，层蜡主防腐保鲜，增加水果卖相。
，食蜡价格比较高，法分工业蜡代替，跟食蜡相比效果，本够降低。
工业蜡吃，吃造身体危害，吃水果，越越喜欢皮吃。”
指指盆水果：“水果表什蜡吗？”
徐拙摇摇头：“管什蜡，盐洗掉，担，桶包装含蜡，经常泡吃嘛。”
：“……”
什思？
儿儿，提什吃桶嘛。
嘴撅，气鼓鼓离厨房，徐拙则拿食盐始搓洗盆雪梨。
至媳妇儿气什，全放。
等儿冰糖雪梨做往外端，什气消掉。
搓洗雪梨急，因急话盐粒摩擦位，洗彻底，慢慢揉，均匀搓。
，才雪梨彻底洗净。
雪梨洗净，进改刀步骤。
步其实跟做八宝酿梨很相似，需梨挖空，将准备馅料填进进蒸制。
八宝酿梨馅料主坚果糯米，蒸效果跟粽很相似。
冰糖雪梨，蒸主喝水，馅料并。
徐拙雪梨放案板，菜刀顶部四分部位始切，让部分做盖。
接，勺雪梨果肉果核挖，做厚度约七八毫米容器。
徐拙梨做，将挖果肉切丁，再放进挖梨窝。
放进，将泡银耳撕，放进梨窝。
热水红枣枸杞洗，每梨窝放颗红枣，五六粒枸杞，放完每梨窝再放两颗冰糖。
，往梨窝分别加入八分满凉白，盖盖，放边沿比较高点碟。
蒸候，算水分渗浪费。
接，徐拙锅烧水，水放篦，外型跟梨模实则已经变雪梨放进，始蒸制。
其实冰糖雪梨除蒸外，炖方式做。
炖话，效果蒸，卖相差点思。
今徐拙算做实验，话，回头打算新店甜品。
，京城冰糖雪梨甜品或者饮品强烈兴趣，特别秋节，气干燥导致火候，碗喝冰糖雪梨。
仅解渴，且很强火止咳效果。
蒸，徐拙客厅：“再二十分钟吃，今晚吃什？趁儿做，吃完雪梨吃晚饭。”
原本理徐拙，吃晚饭，，丫头：“今啥胃口，记次陶师傅做肘剩，肘热吃吧。”
徐拙儿才反应。
吃肘直，什非加句今啥胃口呢？
惦记冰箱肘，胃口。
胃口候该咋办？
直接吃烤全牛吗？
既媳妇儿吃肘，蒸米饭吧，等儿冰箱什，再炒俩清淡点素菜，简简单单顿晚饭。
再次回厨房，先米蒸，冰箱冻肘拿，顺便拿油麦菜袋娃娃菜。
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等儿再做蒜蓉油麦菜蒜蓉粉丝娃娃菜，完。
二十分钟，徐拙已经热肘端餐桌，蒜蓉油麦菜蒜蓉粉丝娃娃菜已经做。
蒸锅关掉，掀锅盖，雪梨特清甜味儿锅飘。
原本客厅玩机立马身凑：“哇，味闻，先尝尝咸淡？”
徐拙眼，宁耍脾气？
拿碟夹装冰糖雪梨碟拿摆案板：“儿烫呢，等儿晾再吃。”
碟全端放餐桌，盛三碗米饭，饭。
白老太太徐拙做冰糖雪梨很满，原本徐拙切梨跟冰糖银耳类炖呢，居卖相。
打梨盖，勺舀点汤汁尝尝，味甜丝丝，带浓郁梨清甜，非常爽口。
且红枣枸杞味儿完全透，吃非常舒服。
“味儿真，等回省城，记给奶奶做，让尝尝，特别爱吃类吃。”
徐拙点点头，交代，回省城候肯定给老太太做。
老太太爱吃，义反顾做。
什候回呢？
徐拙正考虑几回趟给老太太做点吃，再熊仔候，老孟打电话。
“徐拙，几回趟呗，近边啥儿，跟佳佳商量，觉候婚礼办，回伴郎吧。”
徐拙：“……”
提通知声，秃吗？
货该爹吧？